Er mögulegt að borða dagsetningar fyrir sykursjúka?

Líf sykursjúkra er fullt af bönnum. Til að viðhalda eðlilegu blóðsykursgildi þarftu að fylgjast reglulega með mataræðinu. Matur með hátt blóðsykursvísitölu (GI) er ekki leyfður, þar sem þeir innihalda mikið af einföldum kolvetnum. Sumir læknar halda því fram að hægt sé að borða dagsetningar með sykursýki, aðrir - að það sé ómögulegt. Hugleiddu kostir og gallar.

Af hverju er ómögulegt að eiga dagsetningar með sykursýki?

Læknar hafa verið að rífast um ávinninginn og skaðann af lófa ávöxtum dagsetningarinnar í langan tíma, en þeir hafa ekki komist að ótvíræðu áliti. Andstæðingar þessarar ávaxta benda til þess að hann sé 70% sykur. Fyrir sjúklinga með sykursýki er mælt með því að forðast matvæli sem auka glúkósa í blóði verulega.

Dagsetningar eru með háan blóðsykursvísitölu (146), sem er næstum tvöfalt hærri en hamborgara (86). Þau innihalda mikið magn auðveldlega meltanlegra kolvetna og það er skaðlegt fyrir sykursýkina. 100 grömm af vörunni eru 20 einföld kolvetni. Það eru þessi efni sem stuðla að þróun offitu og of þyngd er ein af ástæðunum fyrir þróun sykursýki af tegund 2.

Dagsetningar eru settar á par með banana, fíkjum, vínberjum og rúsínum. Öll eru þau stranglega bönnuð í meðallagi til alvarlegri tegund sykursýki. Ef þú ert með vægt form sjúkdómsins eða sykursýki, þá hlustaðu á álit þeirra lækna sem eru talsmenn fyrir notkun dagsetningar.

Kostir dagsetningar

Ísraelskir vísindamenn segja ávinninginn af lófaávöxtum dagsetningarinnar. Þeir halda því fram að hægt sé að borða dagsetningar fyrir sykursýki, en í takmörkuðu magni. Þar að auki er æskilegt að kaupa ávexti afbrigðisins Madzhhol.

Dagsetningar af þessari gerð eru stórar (8 cm að lengd og 4 cm á breidd), mýkri og sætari en venjulega. Þeir hafa mikið innihald gagnlegra snefilefna. Majhol tilheyrir elítutegundunum. Að finna dagsetningar af þessari gerð er ekki auðvelt, þær eru aðallega seldar í löndum Miðausturlanda.

Samsetning fóstursins felur í sér:

• prótein - 5,8%,
• fita - 0,5%,
• kolvetni - 65%,
• vítamín úr hópum B, A, askorbínsýru,
• ör og þjóðhagslegir þættir,
• meira en 20 amínósýrur,
• trefjar.

Þökk sé þessari samsetningu hjálpa þessir ávextir að berjast gegn neikvæðum áhrifum sjúkdómsins á mannslíkamann. A-vítamín og kalíum draga úr hættu á að fá sjúkdóma í hjarta- og æðakerfi og sjónsvandamál koma upp. Járn, kalsíum, magnesíum, sink og aðrir snefilefni hjálpa til við að stjórna heila, auka ónæmi, staðla taugakerfið.

Síróp frúktósa frásogast hægar en sykur, því með hóflegri notkun verður ekki skörp stökk í glúkósastigi. Pektín hjálpar til við meltingu. Ávextirnir innihalda ekki kólesteról og hafa jákvæð áhrif á blóðrásarkerfið. Þeir eru kaloría-hitaeiningar, svo þeir eru fljótt mettaðir.

Hvað má ekki gleyma?

Þannig að sykursjúkir geta borðað dagsetningar, en ekki í öllum tilvikum. Ef sjúkdómurinn þróast ört og líkurnar á skyndilegum breytingum á sykri eru miklar, þá er betra að neita þessu góðgæti. Með vægum formum getur þú borðað dagsetningar, en ekki meira en 2 stykki á dag.

Sjúklingar sem fara í insúlínmeðferð ættu að vera meðvitaðir um að par af þurrkuðum ávöxtum jafngildir 20 brauðeiningum (XE). Við samsetningu matseðilsins er endilega tekið tillit til þess. Með sykursýki er mikilvægt að þekkja ráðstöfunina og afneita þér ekki öllum góðgæti.