Ljúffengar heitar samlokur á 10 mínútum: snarl fyrir börn og fullorðna

Jafnvel hveiti er ekki þörf!

Til að gerbakstur gangi vel þarf reynsla - að minnsta kosti í lágmarki, skrifar VIX. Þess vegna kjósa margar húsmæður að kaupa kökur í verslunum eða bakaríum.

En af hverju að svipta fjölskylduna þá ánægju að njóta lyktar og bragðs af heimabökun?

Við bjóðum þér nokkuð einfalda uppskrift að ósykruðum bollum. Þú getur borðað þær í staðinn fyrir brauð, eða notað þær til að búa til samlokur með smjöri eða hamborgurum.

Ljúffengar heitar samlokur á 10 mínútum: skref-fyrir-skref eldunarferli

1. Skinka (í meginatriðum geturðu tekið hvaða pylsu eða reykt kjöt sem fjölskyldan þín elskar), skorið í litla teninga og sent í skál.
2. Þroskaður meðalstór tómatur er einnig skorinn í litla teninga, ásamt skinku.
3. Lítið magn af lauk, svo og lítill helling af grænu (ég á steinselju), saxið fínt með hníf og færið í skál ásamt afganginum af innihaldsefnunum.
4. Við raspum harða ost á fínu raspi og sendum það á fyllinguna.
5. Við fyllum fyllinguna með majónesi og blandum vandlega saman.
6. Ábending. Best er að nota heimabakað majónes við matreiðslu: það er hægt að búa til á nokkrum sekúndum samkvæmt lyfseðli frá vefsíðu okkar.
7. Skerið baguette eða brauð á ská, með sneiðum einn sentímetra breitt.
8. Við reynum að setja eins mikla fyllingu og mögulegt er á hvert stykki brauðsins, ýttu á það með hendunum.
9. Við hyljum bökunarplötuna með bökunarpappír og setjum samlokur á það.
10. Stráið þeim svörtum pipar og oregano ofan á.
11. Við sendum inn ofninn sem er forhitaður í 190 gráður, í 5-8 mínútur: svo að osturinn bráðni og falleg skorpa myndist.

Ljúffengar heitar samlokur eru bara yndislegar: stökku brauði, mikið af osti og bragðmiklar fyllingar. Þeir verða dásamlegur morgunmatur eða snarl á daginn: vertu viss um að þóknast heimilinu með svona yummy. Vertu bara tilbúinn fyrir börnin að biðja þau um að gera það aftur og aftur. Sjáðu enn fleiri uppskriftir að einföldu og bragðgóðu snarli á vefsíðu okkar.

2) Bætið 1 msk mjólkurduft smátt og smátt út í eggin, blandið öllu vel saman í hvert skipti.

eldhússkál

3) Notaðu skeið til að mynda litlar kúlur úr massanum sem myndast, settu þær á bökunarplötu, smurða.

Skildu eftir nóg pláss á milli bollanna - þær munu rísa við bökunarferlið.

Ávinningurinn af mataræðabrauði

Einn helsti kosturinn er kolvetni þeirra, en heimabakað brauð í mataræði meltist hægt og rólega af líkamanum, sem gerir þér kleift að viðhalda mettunartilfinningu í langan tíma. Þökk sé sérstakri vinnslu á kornunum sem brauðið er búið til, geyma þau mikinn fjölda gagnlegra snefilefna, vítamína, matar trefja og steinefna. Þeir eru einnig ríkir af trefjum, vegna þess að vinna í meltingarvegi er normaliseruð, húð og hárþekja bætt.

Þú ættir að vita að eitt brauð inniheldur daglega trefjarþörf heilbrigðs manns. Einnig inniheldur þessi vara prótein, sem gerir það að ómissandi vöru fyrir þá sem lifa virkum lífsstíl. Og þökk sé bættum umbrotum eru brauðrúllur tilvalin vara fyrir þá sem vilja missa nokkur kíló.

Ávinningurinn af því að borða brauð fer þó beint eftir því hvernig það er neytt og getur bæði aukist eða minnkað. Þess vegna ættir þú að borða þær markvisst.

Skaðsemi og frábendingar

Eins og allar matvörur geta brauðrúllur ekki aðeins verið gagnlegar, heldur einnig skaðað líkamann. Oftar en ekki veltur notagildi vöru að miklu leyti á gæðum hennar. Þegar um er að ræða brauð er alltaf tækifæri til að kaupa venjulegan fölsun af tilteknu vörumerki, gert í bága við framleiðslutækni. Í besta falli mun notkun slíkrar „fæðubótarefnis“ ekki færa rétta niðurstöðu, en það geta haft afleiðingar og alvarlegri. Þess vegna ættir þú að kaupa vörur aðeins á traustum stöðum.

En jafnvel gæði vöru hefur frábendingar. Í fyrsta lagi er brauðbrauð óæskilegt fyrir þá sem eiga við magavandamál að stríða.

Þú ættir einnig að fylgjast með hófsemi við inngöngu þeirra. Það er ráðlegt að borða ekki meira en 3-4 stykki á dag, einn í einu með hverri máltíð.

Jæja og síðast en ekki síst, þau eru frábending hjá börnum, þar sem maginn er ekki enn aðlagaður fyrir þungan mat.

Uppskrift af brauði án mataræðis

Til að verja þig gegn falsa geturðu eldað mataræði brauð sjálfur. Eins og reynslan sýnir er þetta nokkuð auðvelt.

Til að elda einfaldasta brauðið sem þú þarft að taka:

• 1 glas rúgmjöl og haframjöl
• 100 g af hveitikli og skrældar sólblómafræ,
• 600 ml af volgu vatni
• Salt eftir smekk.

Malað haframjöl á blandara er blandað saman við önnur innihaldsefni í þykkt deig. Eftir það er lokið massa dreift jafnt á breitt pergament og sett á blað í ofni. Bakið ætti að vera við hitastigið ekki meira en 190 gráður í 10 mínútur. Síðan sem þú þarft að ná bökunarplötunni út úr ofninum og skera geðþótta kökuna handahófskennt í bita. Svo er það aftur sett í ofninn í klukkutíma.

Mataræði klíðabrauð með klíni

Flóknari mataræði brauð uppskrift inniheldur:

• 150 grömm af hafrakli,
• 60 g af hveitikli,
• 250 ml af undanrennu
• 2 egg
• 1-3 hvítlauksrif,
• Grænmeti, salt, pipar eftir smekk.

Til að elda slíkt mataræðabrauð heima þarftu að hella klíði í mjólk og láta það bólgna í 20 mínútur. Þá má mylja hvítlauk eða fínt saxaða steinselju, basil eða dill (eftir smekk) við massann.

Eftir 20 mínútur er eggjum hleypt inn í deigið og allur massinn blandaður vel saman. Eftir smá botnfall er deigið lagt út á bökunarplötu þakið pergamenti og bakað í 20-30 mínútur. Síðan er fullunninn réttur skorinn í bita.

Brauð, mataræði, með hörfræjum

Einnig eru til uppskriftir með ýmsum aukefnum. Sérstaklega er hægt að nota hörfræ, einnig rík af gagnlegum efnum.

Til eldunar er nauðsynlegt að mala 2 msk hörfræ á blandara. Bætið síðan við hálfu glasi af bókhveiti og heilkorn rúgmjöli og 2 msk af hveiti þar.

Í þurra blönduna er bætt við 1 klukkustund af skeið af þurrkuðu geri, sykri og salti eftir smekk. Nú geturðu fyllt vatnið, nákvæmlega eins mikið og blandan tekur, en ekki meira en 2 glös.

Eftir að deigið er hnoðað í þykkt sýrðan rjóma verður það að vera leyft að koma upp og þú getur byrjað að baka.

Bragðgóður brauðrúllur með mataræði

Þeir fela í sér:

• Blanda af sesamfræjum, hör, grasker. Þú getur bætt við mulinni valhnetu - 20g,
• Kókoshnetuflögur - 10g
• Haframjöl - 80 g,
• Vatn - 100 ml
• Salt eftir smekk.

Mylluðu fræi er blandað saman við hveiti, en síðan er vatni hellt. Rúlla þarf límdu deigi á bökunarplötu og baka kökur í ofninum við 180 gráðu hitastig í um það bil 20 mínútur. Fullunna afurðin er helst skorin í skammta.

Eins og það kemur í ljós, að gera matarbrauð er ansi auðvelt verkefni, sem mun leiða til dýrindis samlokur með mataræði með brauði.