23 November, 2024
    Mataræði fyrir sykursýki

    Mataræði fyrir æðakölkun af ýmsu tagi: matseðill í viku

    Lýsing sem skiptir máli 03.05.2017

    • Skilvirkni: meðferðaráhrif eftir 2 mánuði
    • Vörukostnaður: 1700-1800 nudda. á viku

    Almennar reglur

    Upphafsmerki æðakölkun sjá má æðar jafnvel á prettinum. Upphafsstigið einkennist af útliti í slagæðveggnum á bletti og ræmur sem innihalda fitur (stig fitufitu) Lípíðblettir hjá 10 ára aldri taka 10% af yfirborði ósæðarinnar og eftir 25 ára aldur 30-50% af yfirborðinu.

    Í kransæðum þróast fituhrörnun fyrr og á sér stað allt að 10-15 ára, og blóðfitu í æðum í 35-45 ár. Það er á þessu fyrsta stigi sem meðferðin er árangursríkust. Næring gegnir mikilvægu hlutverki í þessu. Það kemur í ljós að taka þarf til forvarna gegn æðakölkun frá barnæsku.

    Hækkun blóðlaus kólesteról og LDL brot leiðir til framfara æðakölkun: æðakölkun veggskjöldur vex, þrenging á holrými í slagæðinni líður og blóðflæði til líffærisins raskast. Þegar blóðflæðisskortur er 50-70% þróast klínísk einkenni.

    Með æðakölkun í hálsslagæðum, dofi í handleggjum eða fótleggjum eða máttleysi í þeim birtist talleysi. Við ósigur kransæðaskipa - hjartaöng. Í slíkum tilvikum er ávísað æðakölkun, meðferð við sjúkdómi af völdum æðakölkun og meðferðarnæring.

    Mataræði fyrir æðakölkun í æðum miðar að því að hægja á þróun sjúkdómsins. Markmið þess er að útrýma efnaskiptasjúkdómum, þyngdartapi og bæta blóðrásina. Almennar meginreglur eru lækkun á mataræði dýrafitu og kolvetna (fljótt, auðmeltanlegt).

    Gróft trefjar grænmeti er soðið eða stewað, kjöt og fiskur soðinn. Matur er skipulagður 5 sinnum á dag í litlum skömmtum.

    Allar afurðir úr dýraríkinu í einum eða öðrum mæli innihalda kólesteról og 20% ​​af því kemur frá mat, og 80% eftir eru framleidd í líkamanum. Það er kólesteról með lágum þéttleika sem gegnir hlutverki í þróun þessa sjúkdóms, hár þéttleiki - kemur í veg fyrir myndun veggskjöldur. Nútímamaðurinn getur ekki horfið alveg frá dýraafurðum.

    Mataræði þegar æðakölkun í hjartaæðum, eins og við æðakölkun í öðrum skipum, leyfir reglulega notkun þessara vara, en með lágt kólesterólinnihald. Auðvitað þarftu að láta af „kólesterólþéttni“: heila, innmatur, eggjarauða, svo og hættulegt transfita (majónes, smjörlíki). Leyft að neyta smá smjörs.

    Samkvæmt rannsóknum er hættan ekki kólesteról í matvælum, heldur skortur á nægum trefjum í matvælum, sem fæst með grænmeti, ávexti og kli. Hinn raunverulegi óvinur þessa sjúkdóms eru hreinsaðir kolvetni. Þess vegna, með æðakölkun í ósæð og æðum hjarta, eru sykur, hveiti, kartöflur og kökur í formi hálfunninna afurða takmarkaðar.

    Í ljósi þess ósæðar æðakölkun sést hjá fólki yfir 50 sem þjást af feitir og tengdum sykursýkiþá nýtist takmörkun kolvetna aðeins. Brot á uppbyggingu æðaveggs ósæðarinnar leiðir til myndunar slagæðagúlps, sem eykst og verður þynnri og getur leitt til rofs á þessari stóru slagæð.

    Afbrigði

    Það eru tveir valkostir fyrir mataræði.

    Fyrsti kosturinn fyrir fólk án offita: próteininnihald - 90-100 g (helmingur þeirra úr dýraríkinu), fita - 80 g (helmingur grænmetis), kolvetni - 350-400 g (50 g af sykri á dag í öllum réttum). Kaloríuinnihald þessa fæðuvalkosts er 2600-2700 kkal.

    Seinni valkostinum er úthlutað með samhliða offita og einkennist af minni magni af fitu (allt að 70 g á dag), kolvetni (300 g) og kaloríum (2200 kcal).

    Tafla 10C úthlutað þegar:

    Ég valkost Bakgrunnur 10C fyrir sjúklinga með eðlilega þyngd, valkost II - með offita.

    Leyfðar vörur

    Grænmetissúpur, hvítkálssúpa, rauðrófusúpa, grænmetisúpur með kartöflum og smá morgunkorni eru leyfðar (allt nema semín og hrísgrjón).

    Kjöt og alifuglar ættu að velja fitusnauð afbrigði og bera fram í soðnu og bökuðu formi, saxuðu eða stykki.

    Grunnurinn að vikulegu mataræði ætti að vera fiskur og sjávarréttir, þ.mt þang.

    Skreytið útbúið úr alls konar hvítkáli, gulrótum, rófum, eggaldin, kúrbít, grasker, kartöflum og grænum baunum. Borðaðu ný gúrkur, hvítkál, tómata, salat, grænu.

    Þegar þú situr við borðið þarftu að fylla helming plötunnar með grænmetissalati, 2/3 hluta helmings grautarins sem eftir er og próteinafurðunum sem eftir eru. Forréttir leyfa vinaigrettes og salöt kryddað með jurtaolíu, lögboðna daglega notkun þangs, fiska og kjötflök, bleyta síld, léttan saltaðan ost, fituskertan skinku og matarpylsur.

    Brauð er leyfilegt hveiti, rúgi, svo og úr sojamjöli, skræld, korni, með klíði. Þurrar óætar smákökur. Bakaðar vörur eru gerðar með því að bæta við hveitiklíði og án salts. Fyllingin getur verið kotasæla, hvítkál, fiskur eða kjöt.

    Mjólk og gerjaðar mjólkurafurðir eru neytt með lágt fituinnihald, fitusnauð kotasæla eða 5% og 9% fitu, sýrður rjómi er aðeins leyfður í réttum. Egg eru leyfð allt að 3 stykki á viku og soðin mjúk soðin eða í formi spæna eggja. Úr bókhveiti, höfrum, hirsi og bygggrísi er útbúið korn, gryn og brauðgerðir með grænmeti eða kotasælu.

    Ávextir og ber eru neytt hrátt, í stewed ávöxtum, hlaupi. Þau eru unnin hálfsætt eða á xylitol. Sósur, ef nauðsyn krefur, eru tilbúnar á grænmetis seyði, mjólkurvörur og tómata, kryddað með sýrðum rjóma. Veikt mjólkurte, kaffidrykkir, veikt kaffi, grænmetissafi, ber eða ávextir eru leyfðir.

    Dagleg neysla á hækkunarrósu og hveitikli. Fæðusmjör og jurtaolíur eru notaðar við matreiðslu og í réttum. Auðgaðu mataræðið með ferskum hvítlauk, ef engar frábendingar eru frá meltingarveginum. Það er gott and-sclerotic lyf. Bæta skal við fræberjfræ og hörfræ, maluð í kaffi kvörn, í matinn þar sem þau hjálpa til við að lækka kólesteról.

    Grænmeti og grænmeti

    grænu2,60,45,236 eggaldin1,20,14,524 baunir6,00,18,557 kúrbít0,60,34,624 hvítkál1,80,14,727 spergilkál3,00,45,228 soðinn blómkál1,80,34,029 laukur1,40,010,441 gulrætur1,30,16,932 gúrkur0,80,12,815 salat pipar1,30,05,327 salat1,20,31,312 rauðrófur1,50,18,840 sellerí0,90,12,112 sojabaunir34,917,317,3381 aspas1,90,13,120 tómatar0,60,24,220 Artichoke í Jerúsalem2,10,112,861 grasker1,30,37,728 baunir7,80,521,5123 hvítlaukur6,50,529,9143 linsubaunir24,01,542,7284 avókadó2,020,07,4208 appelsínur0,90,28,136 granatepli0,90,013,952 greipaldin0,70,26,529 perur0,40,310,942 kíví1,00,610,348 sítrónur0,90,13,016 mangó0,50,311,567 tangerines0,80,27,533 nektarín0,90,211,848 ferskjur0,90,111,346 epli0,40,49,847 rauðberjum0,60,27,743 sólberjum1,00,47,344

    Hnetur og þurrkaðir ávextir

    hnetur15,040,020,0500 cashews25,754,113,2643 sesamfræ19,448,712,2565 hörfræ18,342,228,9534 fenugreek fræ23,06,458,3323 sólblómafræ20,752,93,4578

    Korn og korn

    bókhveiti rækta (kjarna)12,63,362,1313 hafragrautur12,36,159,5342 haframjöl11,97,269,3366 hirsi11,53,369,3348 byggi10,41,366,3324

    Pylsur

    soðin matarpylsa12,113,50,0170 kjúklingaflök23,11,20,0110 kalkún19,20,70,084

    Fiskur og sjávarréttir

    fiskur18,54,90,0136 smokkfiskur21,22,82,0122 krækling9,11,50,050 sjókál0,85,10,049

    Olíur og fita

    smjör0,582,50,8748 linfræolía0,099,80,0898 ólífuolía0,099,80,0898 sólblómaolía0,099,90,0899

    Vörur að fullu eða að hluta til

    Útilokið vörur að fullu frá lundi og sætabrauði, kjöti, fiski og sveppum. Feita afbrigði af svínakjöti, eldunarfitu, önd, gæs, nýrum, heila, lifur, pylsum, niðursoðnum mat og alls konar reyktum mat eru ekki leyfð.

    Fitufiskur, niðursoðinn fiskur og kavíar, saltur og reyktur fiskur er bannaður. Ekki borða feitan ost og rjóma, kotasæla og sýrðan rjóma. Bann við notkun radísu, radísu, sorrel, spínats og sveppa. Þú getur ekki súkkulaði, ís, rjómaafurðir. Frá sósum er ekki hægt að borða kjöt, fisk, sveppi, sinnep.Sterkt te og kaffi, kakó er bannað.

    Takmarkaðu eggjarauðu egg, hrísgrjón, semolina og pasta, majónes, piparrót. Með offitu - vínber, sykur, hunang, rúsínur, sultu geta sjaldan og í lágmarki.

    Sælgæti

    sultu0,30,263,0263 sultu0,30,156,0238 nammi4,319,867,5453 sætabrauðskrem0,226,016,5300 smákökur7,511,874,9417 ís3,76,922,1189 kaka4,423,445,2407 súkkulaði5,435,356,5544

    Gosdrykkir

    steinefni vatn0,00,00,0- grænt te0,00,00,0-

    * gögn eru fyrir hver 100 g vöru

    Vörur að fullu eða að hluta til

    Útilokið vörur að fullu frá lundi og sætabrauði, kjöti, fiski og sveppum. Feita afbrigði af svínakjöti, eldunarfitu, önd, gæs, nýrum, heila, lifur, pylsum, niðursoðnum mat og alls konar reyktum mat eru ekki leyfð.

    Fitufiskur, niðursoðinn fiskur og kavíar, saltur og reyktur fiskur er bannaður. Ekki borða feitan ost og rjóma, kotasæla og sýrðan rjóma. Bann við notkun radísu, radísu, sorrel, spínats og sveppa. Þú getur ekki súkkulaði, ís, rjómaafurðir. Frá sósum er ekki hægt að borða kjöt, fisk, sveppi, sinnep. Sterkt te og kaffi, kakó er bannað.

    Takmarkaðu eggjarauðu egg, hrísgrjón, semolina og pasta, majónes, piparrót. Með offitu - vínber, sykur, hunang, rúsínur, sultu geta sjaldan og í lágmarki.

    Tafla um bannaðar vörur

    Grænmeti og grænmeti

    Prótein, gFita, gKolvetni, gHitaeiningar, kcal
    radís1,20,13,419
    hvít radish1,40,04,121
    rauð radís1,20,13,420
    svartur radish1,90,26,735
    spínat2,90,32,022
    sorrel1,50,32,919
    banana1,50,221,895
    vínber0,60,216,865
    sveppum3,52,02,530

    Hnetur og þurrkaðir ávextir

    rúsínur2,90,666,0264

    Korn og korn

    semolina10,31,073,3328
    hrísgrjón6,70,778,9344

    Hveiti og pasta

    pasta10,41,169,7337

    Sælgæti

    sultu0,30,263,0263
    sultu0,30,156,0238
    nammi4,319,867,5453
    sætabrauðskrem0,226,016,5300
    smákökur7,511,874,9417
    ís3,76,922,1189
    kaka4,423,445,2407
    súkkulaði5,435,356,5544

    Hráefni og krydd

    sinnep5,76,422,0162
    majónes2,467,03,9627

    Mjólkurafurðir

    mjólk 3,6%2,83,64,762
    mjólk 4,5%3,14,54,772
    rjóma2,820,03,7205
    sýrður rjómi 25% (klassískt)2,625,02,5248

    Ostar og kotasæla

    osturinn24,129,50,3363
    kotasæla 11%16,011,01,0170
    kotasæla 18% (feitur)14,018,02,8232

    Kjötvörur

    svínakjöt16,021,60,0259
    svínalifur18,83,60,0108
    nýrna svínakjöt13,03,10,080
    svínafita1,492,80,0841
    feitur2,489,00,0797
    nautakjöt lifur17,43,10,098
    nautakjöt12,51,80,066
    nautahakki9,59,50,0124

    Pylsur

    reykt pylsa16,244,60,0466
    reykt pylsa9,963,20,3608
    pylsur10,131,61,9332
    pylsur12,325,30,0277
    reyktur kjúklingur27,58,20,0184
    önd16,561,20,0346
    reykt önd19,028,40,0337
    gæs16,133,30,0364

    Fiskur og sjávarréttir

    reyktur fiskur26,89,90,0196
    saltfiskur19,22,00,0190
    rauður kavíar32,015,00,0263
    svartur kavíar28,09,70,0203
    niðursoðinn fiskur17,52,00,088
    þorskur (lifur í olíu)4,265,71,2613

    Olíur og fita

    dýrafita0,099,70,0897
    elda fitu0,099,70,0897

    Gosdrykkir

    þurrt skyndikaffi15,03,50,094
    svart te20,05,16,9152

    * gögn eru fyrir hver 100 g vöru

    Fyrsta daginn

    Morgunmatur
    • bókhveiti hafragrautur á vatninu,
    • fitusnauð kotasælu búðingur,
    • Mandarín
    • te
    Seinni morgunmatur
    • epli.
    Hádegismatur
    • Grænmetisperlu byggsúpa í jurtaolíu,
    • gufu kjötbollur,
    • stewed gulrætur eða hvítkál,
    • heilkornabrauð
    • þurrkaðir ávaxtakompottar.
    Hátt te
    • hækkun seyði.
    Kvöldmatur
    • salat með þangi og jurtaolíu,
    • bakaður fiskur og kartöflur,
    • te
    Fyrir nóttina
    • epli eða kefir.

    Annar dagur

    Morgunmatur
    • prótein eggjakaka,
    • fituskertur kotasæla með náttúrulegri jógúrt, epli og valhnetum,
    • grænt te.
    Seinni morgunmatur
    • 2 litlar appelsínur.
    Hádegismatur
    • súrum gúrkum á grænmetis seyði,
    • soðið kjúklingabringa,
    • salat af þangi og soðnum rófum með ólífuolíu,
    • skammtur af brúnum hrísgrjónum
    • compote.
    Hátt te
    • heilkornabrauð
    • tómatsafa.
    Kvöldmatur
    • bökuð kekkja 120 g -150 g,
    • hvítkál, agúrka og gulrótarsalat klætt með linfræolíu,
    • eitt epli.
    Fyrir nóttina
    • greipaldin eða jógúrt.

    Dagur þrjú

    Morgunmatur
    • fituskertur kotasæla með náttúrulegri jógúrt, mandarínu, graskerfræi og hveitikli,
    • klíðamjöl ristað brauð og hörfræ,
    • grænt te.
    Seinni morgunmatur
    • 2 mandarínur,
    • lítið epli.
    Hádegismatur
    • hvítkálssúpa á grænmetissoði,
    • soðið nautakjöt
    • blómkálssalat með þangi og linfræolíu,
    • hluti af bókhveiti hafragrautur,
    • compote.
    Hátt te
    • appelsínugult.
    Kvöldmatur
    • bakaður þorskur
    • grænmetisplokkfiskur (hvítkál, Brusselspírur, gulrætur, laukur og sellerí) í jurtaolíu,
    • eitt epli.
    Fyrir nóttina
    • greipaldin eða fiturík jógúrt.

    Kostir og gallar

    KostirGallar
    • Ekki dýr og hagkvæm.
    • Inniheldur ýmsar vörur og er öruggur.
    • Þú getur stöðugt haldið fast við það án þess að finna fyrir hungri.
    • Samræmir virkni meltingarvegar og fituefnaskipta.
    • Almennur bati líkamans er minnst.
    • Það er varnir gegn hjarta- og æðasjúkdómum.
    • Það er ekki í jafnvægi fyrir heilbrigðan einstakling heldur uppfyllir allar næringarþörf sjúklinga.
    • Það eru engin einföld kolvetni, reyktur og feitur matur og mörgum finnst það vera brotið.

    Athugasemdir næringarfræðings

    Fólk spyr oft hvort fasta muni hjálpa til við að takast á við æðakölkun. Reyndar er hægt að nota meðferðar föstu við meðhöndlun á fyrstu stigum sjúkdómsins. Í þessu tilfelli eru frábendingar: hjartsláttartruflanirfram æðakölkun, taugakvillatilhneigingu til segamyndunmeinafræði lifrar og nýrna og annarra. Ef frábendingar eru ekki er hægt að framkvæma stutta útskrift. Samt sem áður er spurning um árangur meðferðar föstu við meðhöndlun á þessum sjúkdómi og það hefur ekki verið vísindalega staðfest. Sumar rannsóknir (hjá fuglum) hafa staðfest hið gagnstæða - efnaskiptaójafnvægi við föstu, þvert á móti, leiðir til kólesterólhækkun.

    Lífsreglan fyrir slíka sjúklinga ætti að vera yfirvegað mataræði og þessi mataræðistafla uppfyllir allar kröfur og hún tekur mið af öllum aðalatriðum næringarinnar sem leiða til versnunar sjúkdómsins. Það er mjög mikilvægt að viðhalda háþéttni kólesteróli. Þetta er mögulegt vegna daglegrar neyslu með mat. omega 3 PUFA vegna þess að þau myndast ekki í líkamanum. Dagskrafa þeirra er 2 g. Til viðmiðunar kynnum við innihald 100 g afurða: hörfræ er leiðandi - 22,8 g, valhnetur í öðru sæti - 6,8 g, makríll - 2,5 g, síld - 1,5-3, 1 g, túnfiskur - allt að 1,6 g, sojabaunir - 1,6 g, lax - 1,4 g.

    Næst þarftu að borða allt að 500 g af ávöxtum og grænmeti (kartöflur eru ekki teknar með í reikninginn). Fæðutrefjar þessara afurða aðsogast kólesteról í sig, það frásogast ekki í blóðrásina og skilst út í hægðum. Dagleg þörf fyrir matar trefjar er 25-30 g. Mjög mikið magn (2,5 g á 100 g af vöru) er að finna í hveitiklíði, baunum, öllu haframjöl, hnetum, döðlum, trönuberjum, garðaberjum, hindberjum, fíkjum, sveskjum, rúsínum og þurrkaðar apríkósur. Nokkuð minna (1-2 g) í korni: bókhveiti, bygg, perlu bygg, haframjöl, baunir, gulrætur, hvítkál, sætur pipar, eggaldin, grasker, quince, appelsínur, fersk sveppir.

    Í þessum sjúkdómi, stórt hlutverk andoxunarefni — A-vítamín, E, Með og selen. Heimildir um A-vítamín eru sjávarfiskur, allir sítrónuávextir, kjúkling eggjarauður, gulrætur, tómatar, apríkósur, grasker, spínat.

    C-vítamín í öllu grænmeti og ávöxtum, en mesta magnið er í rósaber, sólberjum, sjótoppri, grænum baunum, rauðum pipar, Brusselspírum og blómkáli.

    E-vítamín til staðar í öllum jurtaolíum, korni, belgjurtum, sólblómafræjum, möndlum, hnetum. Við fáum selen úr túnfiski, sardínum, nautakjöti, mjólk.

    Fargaðu matvælum sem innihalda falin dýrafita með því að taka virkan árangur þinn. Við erum að tala um pylsur, pylsur, skinku, rúllur, pasta, osta, ostamassa. Veldu magurt kjöt og fjarlægðu sýnilega fitu. Notaðu lágmark af fitu þegar þú eldar - þetta verður mögulegt ef þú notar tvöfaldan ketil, ofn og grill.

    Borðaðu minna eða fjarlægðu mjög „hratt“, einföld kolvetni (sykur, kökur, sætar kökur, sælgæti, sultur, sultur). Staðreyndin er sú að þau örva framleiðslu líkamans insúlín, og hann tekur þátt í umbreytingu umfram sykurs í fitu og örvar auk þess matarlyst. Það er líka þess virði að huga að takmörkuninni á saltinntöku. Það flækir sundurliðun fitu og innri veggur skipanna undir verkun þess verður laus og næmur fyrir kólesterólútfellingu.

    Nú, vitandi um helstu leiðbeiningar um rétta næringu, verður það ekki erfitt að búa til daglegt mataræði.Mataræðið fyrir æðakölkun æðanna í neðri útlimum er ekki frábrugðið því sem almennt er fyrir þennan sjúkdóm. Í þessu tilfelli er fitu lækkandi fæði einnig ávísað - Tafla númer 10C eða afbrigði þess (sjá hér að ofan).

    Kl æðakölkunarbólur framan af er brot á blóðflæði til neðri útlima, sem birtist með kuldalegleika og doða á fótum, krampi í kálfavöðvum, þreytu á fótum og með hléum. Í alvarlegum tilvikum - trophic sár á fótum og gigt. Þess vegna er samhliða ávísað meðferð, þ.mt hópur æðablöndur (Trental, Vazaprostan, Ilomedin), segamyndun og endilega statín - blóðfitulækkandi lyf. Sjúklingurinn þarf að breyta um lífsstíl (hætta að reykja og drekka áfengi), stjórna þyngd og auka (ef mögulegt er) líkamsrækt.

    Feedback og niðurstöður

    Þessi mataræði matur er hannaður í langan tíma, vegna þess að hann er í jafnvægi og inniheldur margvíslegar vörur. Ákveðin takmörkun á kolvetnum og fitu hefur ekki neikvæð áhrif á heilsuna, heldur gerir þér kleift að léttast, koma aftur í eðlilegt horf kólesteról og líður vel. Öll þessi atriði eru tilgreind í umsögnum sjúklinga.

    • «... Bætt heilsufar og minni þyngd. Mér fannst svo hollt mataræði. Satt að segja ávísaði ég einnig pillum til að lækka kólesteról»,
    • «... Ég er ánægður með árangurinn: kólesteról lækkaði, sykur jafnaði og jafnvel léttist. Fegurð!»,
    • «... Kólesteról var ekki mjög hátt, svo það kostaði aðeins læknisfræðilega næringu. Ég held áfram að borða svona»,
    • «... Niðurstaðan mín er mínus 5 kg, almennt ástand hefur batnað verulega og greiningarnar orðnar eðlilegar»,
    • «... Það hjálpaði mér að léttast og bæta ástand mitt, en ég tel að prófin urðu eðlileg þökk sé pillunum. Ég mun ekki byrja mig frekar og mun borða rétt».
    • «... Þetta er ekki einu sinni mataræði, heldur rétt næring. Í fituríka rétti án steikingar og deigs, sé ég aðeins gagn. Ég borða stöðugt, þó enginn hafi skipað hana mér. Kólesteról er eðlilegt».

    Matarverð

    Þessi læknisfræðilega næring er tiltölulega ódýr, nær yfir vörur sem notaðar eru í daglegu lífi. Megináherslan er á ávexti, grænmeti og korn. Á grundvelli ofangreindra matseðla geturðu reiknað út að í viku þurfi þú allt að 2 kg af eplum og mandarínu, 1 kg af appelsínu og greipaldin, allt að 3-4 kg af ýmsu grænmeti og 1 kg af korni. Sem og 0,5 kg af nautakjöti, 1 kg af kjúklingi og 2 kg af fiski. Kostnaður við viku matseðil er um það bil 1700 - 1800 rúblur.

    Meginreglur um að borða æðakölkun

    Sérkenni næringar með hátt kólesteról er dagleg neysla eins margra kaloría og líkaminn hefur eytt. Það er mjög mikilvægt að reikna út hlutfall próteinneyslu sem líkaminn þarfnast snefilefna, magn fitu, svo og vítamína.

    Nauðsynlegt er að fylgjast nákvæmlega með neyslu kolvetna, það er sérstaklega hættulegt fyrir æðakölkun að borða einföld kolvetni, sem hafa lípóprótein með litla mólþunga í líkamanum.

    Sérstaða mataræðisins fyrir meinafræði æðakölkun er eftirfarandi:

    • Tíðni máltíða allt að sex sinnum á dag,
    • Matur verður að vera í jafnvægi
    • Ekki borða vörur unnnar með reykingum og steikingu,
    • Eyddu föstu dögum. Samþykkja verður reglurnar um að losa líkamann með mataræði með lækninum,
    • Kynntu takmarkanir á notkun tilbúinna sósna, svo og krydd,
    • Takmarkaðu saltmagnið sem er notað til 2,0 grömm á dag,
    • Elda fyrstu rétti í grænmetis seyði,
    • Hámarksmagn í matseðlinum ætti að vera grænmeti (allt að 60,0%).

    Fyrst af öllu, með meinafræði æðakölkun, í mataræði sjúklingsins ættu ekki að vera slíkar vörur:

    • Útilokið sykur algjörlega frá matseðlinum, svo og lágmarks hunangsneyslu og ekki oftar en tvisvar í 7 daga,
    • Ekki borða mat sem er mikið í glúkósa,
    • Útiloka notkun áfengra drykkja,
    • Gefðu upp reykingar
    • Kjöt afbrigðum með miklu magni af fitu, sem og notkun innmatur,
    • Niðursoðinn fiskur og kjötvörur,
    • Svartur og rauður kavíar
    • Feita sjófiskur,
    • Sáðsteini hafragrautur, svo og hreinsaður hrísgrjón,
    • Sætur ávöxtur
    • Einnig þarf að útiloka þurrkaða ávexti frá neyslu vegna mikils sykurmagns í þeim,
    • Sætur kolsýrður drykkur,
    • Súpur með baunum
    • Seyði af sveppategund,
    • Sveppir
    • Sætt kakó
    • Svart te
    • Kaffi er náttúrulegt eða augnablik.

    Einstaklingsmeðferð gegn sclerotic eru þróaðir fyrir ýmsa skemmdir á líffærum með æðakölkun.

    Þessar megrunarkúrar eiga margt sameiginlegt en hafa einnig sín einkenni.

    Æðakölkun í fótleggjum

    Annar frekar alvarlegur sjúkdómur í fótum er æðakölkunarbólur. Ástæðan fyrir því er myndun æðakölkunarpláss á innri vegg slagæðanna (oft að finna í neðri útlimum), sem leiðir til verulegrar þrengingar á holrými í slagæðinni, allt að stíflu þess, skertu blóðflæði í fótleggnum. Það getur endað með gangrenfótum og óhjákvæmilegri aflimun (í lengra komnum tilvikum).

    Þessi sjúkdómur er mjög skaðleg, því passar og þróast með ómerkilegum hætti.

    Karlar eru hættari við að útrýma æðakölkun (92% allra sjúklinga). Einkenni sjúkdómsins eru: dofi og slappleiki í fótum, þurr húð og hægur vöxtur á táneglum, „hlédrægni“ (framkoma sársauka í kálfavöðvum þegar gengið er, sem hverfa eða minnka þegar það er hætt), veik svif í slagæðum fótleggjanna. Handahófskennd minniháttar sár draga mun hægar út og í framtíðinni geta þau orðið að trophic sár. Með framvindu sjúkdómsins verður sársaukinn stöðugur, magnast á nóttunni. Litur húðarinnar á fæti og neðri fótum breytist (föl, bláæð, marmari birtist), sáramyndun og drepi í mjúkvef í tám, fótum, fótum.

    Heilaslagæðar

    Sérkenni þessa mataræðis er að það miðar að því að takmarka neyslu fitu, eða útrýma þeim að fullu, svo og að draga úr saltinntöku.

    Skipta skal allri dýrafitu út fyrir jurtaolíur, sem hafa allt aðra uppbyggingu sem eykur ekki kólesterólvísitölu í blóði.

    Með æðakölkun í heila skipunum er nauðsynlegt að setja fisk eða sjávarafurðir í mataræði hvers dags, sem og hámarks magn trefja sem er að finna í fersku grænmeti og garðgrænu.

    Í mataræðinu þarftu að nota vörur sem innihalda askorbínsýru, svo og vítamín úr hópum P og B. Hámarksmagn afurða ætti að vera magnesíum og kalíumsölt.

    Skammtur dagsins ætti að vera eftirfarandi:

    • Of þung offita: 300,0 g kolvetni, 70,0 g af jurtafitu, 90,0 g af próteini í matvælum,
    • Með eðlilega þyngd sjúklings 350,0 g af kolvetnum, 80,0 g af jurtafitu, 100,0 g af próteini.

    Hefðbundin neysla á þeim tíma sem mataræðið fyrir æðakölkun í heila er dagleg neysla:

    • 1000 ml af vökva
    • 0,50 0,80 grömm af kalsíum,
    • Allt að 3,0 grömm af salti,
    • Magnesíum 1,0 grömm
    • 1,0 1,60 grömm af fosfór,
    • B1-vítamín 4,0 mg,
    • C-vítamín 100,0 milligrömm
    • Vítamín B2 3,0 mg,
    • PP-vítamín 15,0 30,0 milligrömm.

    Með þessari tegund mataræðis þarftu að borða meira en 6 sinnum í einn dag, en minnka á skammtinn.

    Heilaskip

    Þrátt fyrir þá staðreynd að með sjúkdóma í heila skipum er mataræðið nokkuð strangt og hefur mörg takmörkun, þá er hægt að fara sumar vörur inn á matseðilinn af og til og í litlu magni.

    Slíkar vörur hjálpa til við að koma á efnaskiptum í líkamanum og endurheimta umbrot lípíðs.

    Þessi vöruflokkur inniheldur:

    • Ófitu mjólkurafurðir,
    • Veikt kaffi
    • Te er ekki sterkt og vertu viss um að bæta sneið af sítrónu við það,
    • Grænmetissafi, svo og ávaxtabasaðir safar. Sérstaklega dýrmætur til að hreinsa heilaæðarnar er safi úr kirsuberjum, jarðarberjum og kínberjum,
    • Decoction af rós mjöðmum, ásamt hveitikli,
    • Brauð úr lágum hveiti, svo og brauði úr kornrúgum og kexi,
    • Súpur ættu að vera byggðar á rófum, og þú getur líka bætt grænmeti og korni í súpuna, eða eldað borsch,
    • Þang sjávarfangs (þara), soðin krækling og lítið magn af rækju,
    • Grænmetisolíum er bætt við soðnar máltíðir fyrir máltíð,
    • Egg borða ekki meira en 2 stykki í 7 daga. Það er betra að elda þær í formi gufu-eggjaköku eða elda mjúk soðið,
    • Í daglegu matseðlinum geturðu slegið inn val, svo grænmeti - kúrbít, eða kúrbít, alls konar hvítkál, ferskar gulrætur, grænar baunir, svo og eggaldin og lítið magn af kartöflum,
    • Hirsi, haframjöl og bókhveiti. Þessar korn verður að framleiða í formi korns. Takmarkanir á hreinsuðu hrísgrjónum og öllum tegundum pasta,
    • Að lágmarki og ekki á hverjum degi getur þú borðað náttúrulegt hunang, sykur (helst brúnt), auk sultu. Fyrir eftirrétti er betra að elda semisweet soufflé eða mousse.

    Tilvalið til að brenna kólesteról, borða greipaldin á fastandi maga á morgnana eða drekka nýlagaðan safa, en æskilegt er að borða greipaldin með kvoða.

    Mjúkt soðin egg sítrónu te brauð aðeins frá 1 eða 2 bekk hveiti undanrennu kotasæla hellu kotasæla hvítkál hvítlauk seyði fötu súpur grænmetissafi

    Með æðakölkun plakka í skipunum

    Kólesteról er fyrsti ögrandi margra æðasjúkdóma. Það sest á innri skeljar æðanna og myndar æðakölkun.

    Meginhluti umfram kólesteróls, sérstaklega lítilli þéttleiki lípópróteina, fer inn í líkamann í gegnum dýrafituvörur sem innihalda kólesteról, vörur sem hafa getu til að hækka vísitöluna í kólesterólinu í blóði.

    Þess vegna þarf í matvælum að borða minna af matvælum og með sjúkdómnum æðakölkun eru mörg matvæli yfirleitt útilokuð frá mataræði sjúklingsins. Það er ómögulegt að fjarlægja mat úr dýraríkinu úr mataræðinu því óbætanlegar afleiðingar geta komið fram í líkamanum.

    Takmarkanir á neyslu slíkra afurða, og ekki að öllu leyti útilokun þeirra, eru meginreglan í matarmeðferð við meinafræði æðakölkun og sykursýki.

    Reikna ætti uppskriftina eins rétt og mögulegt er í magni af fitu og kolvetnum og það ætti að vera réttur skammtur af kaloríuinnihaldi.

    Daglegur skammtur af matvælum til að draga úr kólesterólplástrum í æðum og vinna gegn frekari framvindu æðakölkun:

    • Takmarkanir í salti ættu að vera allt að 6,0 8,0 grömm. Ekki gleyma því að grænmeti og kjöt inniheldur einnig salt í samsetningu þeirra, svo þú þarft að huga að heildar daglegri neyslu á salti og salti í matvælum,
    • Kolvetni borða ekki meira en 400,0 grömm á dag,
    • Fita frá 60,0 grömm til 70,0 grömm,
    • Prótein með mat ættu að vera hvorki meira né minna en 1,50 grömm á hvert kíló af þyngd sjúklings,
    • Rútín vítamín, sem og C-vítamín, er ekki meira en 4,0 grömm.

    Rétt læknisfræðilegt næring við æðakölkun í slagæðum er takmörkun dýraafurða og innleiðing á miklu magni trefja, sem er að finna í grænmeti og ferskum ávöxtum, í mat.

    Gegn uppsöfnun kólesteróls í blóði þarftu að gera fasta daga mataræði með hámarksmagni sem neytt er.

    Þegar þú losar geturðu borðað ósykraðan ávexti, ferskt grænmeti og drukkið kefir og smá fituríka kotasæla.

    Skip í neðri útlimum

    Meðferð við æðakölkun á skottæðum í slagæðum í neðri útlimum er flókið meðferðaraðferðir, sem og breyting á venjulegri næringu (mataræði) og lífsstíl:

    • Í fyrsta lagi, gefðu upp áfengis- og nikótínfíkn. Án þess að gefast upp á slæmum venjum er ómögulegt að meðhöndla æðakölkun í fótleggjum,
    • Það er líka þess virði að láta af kyrrsetu lífsstíl þetta leiðir til stöðnunar í blóðrásinni og blóðið nær ekki útlægum slagæðum og háræðum,
    • Nauðsynlegt er að lækna þá meinafræði sem eru til í líkama sjúklings samhliða æðakölkun háþrýstingur, meinafræði hjartalíffæra, lifrarfrumasjúkdómur, meinafræði nýrnalíffæra, sykursýki,
    • Lyf gegn geðrofi til að lækka kólesterólvísitölu í blóðvökva,
    • Kólesteróllaust mataræði. Þetta mataræði miðar að því að minnka magn lípópróteina í blóði, svo og þynna blóðvökva í blóði, og flýta fyrir hraða líffræðilegs vökva í slagæðum og skila blóði til jaðarhluta blóðrásarkerfisins,
    • Neysla á vítamínfléttum við meðhöndlun æðakölkun í útlægum útlimum er skylt, það bætir háræðanet fótanna.

    Móttaka vítamínfléttna

    Jaðar slagæðar útlimanna

    Með meinafræði æðakölkun í fótleggjum þarftu að slá inn fleiri sojavörur í valmyndinni. Með stöðugri neyslu á sojabaunum geturðu lækkað vísitölu lípópróteina, og sérstaklega lípólíóða með lágum mólþunga um 15,0% 20,0%.

    Prótein úr plöntuuppruna normaliserar umbrot lípópróteina í líkamanum, og einnig vegna lægri kólesteróls batnar almennt ástand mannslíkamans.

    Þegar meðhöndla á gegn sclerotic borðum í aðalæðaræðum og háræðum útlima, ættu baunir, hveiti (korn, kli), maís (korn) að vera til staðar í nægilegu magni í fæðunni.

    Þessar vörur geta bætt samsetningu blóðs um 50,0% og skipt út öllum fitu með fjölómettaðri sýru.

    Plöntutrefjar hjálpa til við upptöku plöntupróteina.

    Það er mjög mikilvægt með þessu mataræði að neyta nægjanlegs pektíns, sem er í kli, og aðallega í fersku grænmeti, í frosnum og ferskum ávöxtum.

    Áætluð samsetning matseðilsins með æðakölkun mataræði í viku.

    Af þeim vörum sem hér eru taldar upp er maturinn sem þú velur valinn:

    morgunmaturGrænt eða jurtate með ristuðu brauði og osti,
    Múslí með kotasælu og kefir,
    Gufu eggjakaka,
    Kex gerð af jógúrt.
    snarl· Drekkið ávaxtasafa, ekki meira en 200,0 ml,
    Epli eða pera
    Citrus ávextir
    · Lítil feitur kotasæla með berjum.
    hádegismatur· Súpa með grænmetissoði ásamt soðnum kjúklingi og pipar og tómatsalati,
    Bakað nautakjöt með grasker eða ertu mauki, ásamt blöndu af salötum með hvítkáli,
    · Kanína soðinn með grænmeti.
    síðdegis te· Ávextir með fituríkri jógúrt,
    · Kotasæla með smákökur með smáfitu og kex,
    Rye ristað brauð með ávaxtasmoða.
    kvöldmatSoðinn eða gufusoðinn fiskur og rauðrófusalat með ólífuolíu,
    · Sjávarréttir og salat - blanda af fersku grænmeti,
    Soðinn kjúklingur með gufu spínati og grasker mauki.
    Áður en þú ferð að sofa· Drekkið 150,0 ml af kefir,
    Borðaðu nokkrar negull af tangerine,
    · Ein kíví.

    Á matseðlinum geturðu slegið korn í mjólk og sífellt drukkið náttúrulyf eða græn te. Bættu í hvert skipti sneið af sítrónu út í teið. Kaffi er leyfilegt 1 2 bollar, en svo að það er ekki sterkt og án viðbætts sykurs.

    Perur og epli Mjólkur hafragrautur úr uppáhalds morgunkorni Kefir Soðinn eða gufusoðinn sjófiskur Laminaria salat með gulrót Grænmetis- og morgunkornssúpa

    Slagæðar í hálsi

    Með hjálp mataræðis, við meðhöndlun æðakölkunar í slagæðaræðinu, er mögulegt að endurheimta örsirkring í slagæðum heilans.

    Ef um er að ræða æðakölkun í heila, meðan á stíflu í slagæðum stendur, er skurðaðgerð nauðsynleg í neyðaraðgerð og eftir skurðaðgerð þarf mataræði til að koma í veg fyrir myndun veggskjölds á hálsslagæðum.

    Mataræði eftir aðgerð er ekki aðeins fyrirbyggjandi aðgerðir, heldur einnig endurhæfingarmeðferð eftir skurðaðgerð á líkama.

    Árangur þessa mataræðis ræðst beint af völdum vöruflokkum, en það er mikilvægt í þessu mataræði þennan einnota mat í mjög litlum skömmtum.

    Ef þú vilt borða geturðu drukkið glas af steinefnavatni eða borðað ávexti. Einkenni í mataræði fyrir skemmdir á slagæðum í hálsinum er hámarksmagn grænmetis og vítamína.

    Dæmisvalmynd í einn dag:

    morgunmatur· Kjúklingakjöt, blanda af grænmeti, kaffi er veikt og án sykurs,
    snarlDrekka ávaxtasafa, borða ávexti,
    hádegismatur· Borsch, soðinn fiskur og kartöflumús.
    síðdegis teA decoction af rós mjöðmum, eða borða 1 sítrusávöxt,
    kvöldmat· Grænmetisgerði og gufufiskur, grænt eða jurtate.

    1 morgunmatur 2 morgunmatur Hádegismatur Kvöldmatur kvöldmatur

    Hjartaæðar

    Með æðakölkun í ósæð og kransæðum í hjarta er há blóðþrýstingsvísitala fyrsta merkið um skert blóðhreyfingu í ósæð og útibú á svæðinu á hjarta líffæra.

    Meginreglan þessa mataræðis og næringar er að draga úr neyslu matar með fitu í líkamanum, kynna þann flokk matvæla með flókin kolvetni í mataræðisvalmyndina.

    Flókin kolvetni er að finna ásamt trefjum í fersku grænmeti, blómkáli og hvítkáli, kartöflum, tómötum og í ferskum ávöxtum, appelsínu, epli og kvía.

    Mataræðið ætti að innihalda fiskrétti með fituríkum afbrigðum, sjávarfangi í ýmsum undirbúningsaðferðum:

    • Soðnar kræklingar með sítrónusneiðum,
    • Smokkfiskar, soðnir eða soðnir í gufubaði,
    • Soðin rækja,
    • Laminaria

    Til viðbótar við háan styrk joðs í sjávarfangi eru þeir einnig ríkir af vítamínum í öllum B-flokknum, svo og PP og C-vítamíni.

    Til að styrkja hjartavöðva og veggi kransæða, ásamt notkun mataræðis, þarf fullnægjandi líkamlega virkni. Þú getur farið í sundlaugina. Gagnlegar skokk í fersku lofti, eða íþrótta tegund gangandi.

    Niðurstaða

    Til að meðhöndla meinafræði æðakölkun í ósæð og útibúum þess, er nauðsynlegt að forðast slæmar og skaðlegar vörur, svo og óviðeigandi undirbúin afurðir.

    Gagnlegar vörur fyrir hjartavöðva, ósæð og slagæða þess eru diskar með litla kólesteról, vörur eru soðnar með suðu eða gufu. Með mataræði alls konar æðakölkun geturðu notað aðferðina við að stela og baka í ofni.

    Steiktar og reyktar afurðir geta valdið krampi í aðalæðaræðum, sem og eyðingu lítilla skipa og háræðar, sem leiðir til alvarlegra afleiðinga í æðakölkun og jafnvel dauða.

    Fyrir mataræði alls konar æðakölkun slagæða, og sérstaklega með ósæðar meinafræði, er mjög mikilvægt að fylgjast með salti og vatnsjafnvægi í líkamanum.

    Þú þarft að drekka hvorki meira né minna en 900,0 grömm af sódavatni og restin af vatninu ætti að vera hreinsuð. Daglegur skammtur af vatni er 2000 ml, daglegur skammtur af salti er 2,0 3,0 grömm.

    Þættir sem stuðla að þróun æðakölkun í neðri útlimum eru

    • Aldur
    • Háþrýstingur
    • Sykursýki
    • Áfengi
    • Reykingar
    • Tíð taugaveiklun í gegnum lífið
    • Að borða mat sem er ríkur í dýrafitu. sem eykur kólesteról í blóði.
    • Mikilvægt hlutverk er spilað með langvarandi kælingu á fótum og frostskiptingu á ungum aldri.

    Aðalmeðferð við æðakölkun æðar í neðri útlimum er skurðaðgerð í dag (framhjá og stoðtækjum aðalæðaræða, blöðruþræðingar þeirra og stenting).

    Meðferðaráhrifin (íhaldssöm) við æðakölkun beinast bæði beint að æðum fótanna og líkamanum í heild.

    Ávísaðu ýmsum lyfjum sem miða að því að koma í veg fyrir krampa í æðum, sleppa því að stuðla að þenslu þeirra, bæta blóðrásina

    Á meðferðardögum er nauðsynlegt að útiloka orsakir sem geta valdið æðakrampa. Fótum verður að verja gegn ofkælingu og forðast ætti ofhleðslu við hreyfingu.

    Rüdiger Dahlke skrifaði, með slagæðalokun: lífsorku ráfaði í blindgötu, vonlausar aðstæður. Stamandi lífsorkan frýs og leiðir til hindrunar.

    Hvað á að gera?

    • Eins og með hvaða sjúkdóm sem er, því erfiðara er að meðhöndla, bestu ráðin væru að ráðfæra sig við lækni (það er betra að byrja ekki), því líklegra er að þú hámarkir heilsu fótanna, hægir á því að þrengja og stífla æðar og draga úr sársauka.
    • Nauðsynlegt er að losa sig meðvitað frá slæmum venjum (fyrst og fremst frá reykingum, það stuðlar að þróun æðakölkun), breyta mataræði þínu og ráðfæra sig við lækni ef ástandið versnar (til dæmis mislitun á húð á útlimum, auknum verkjum í fótum o.s.frv.)
    • Aðeins ef einstaklingur er gaumur og ber virðingu fyrir líkama sínum, þá getur jafnvel á elli aldri dregið verulega úr þróun æðakölkun í æðum og verið virkur. Það er, þú getur og ætti að hjálpa fótunum!

    Borðaðu rétt

    1. Við æðakölkun geta rauðrófur, radís, grasker, eggaldin, hvítkál, baunir, sojabaunir, baunir, baunir, salat, laukur og annað grænmeti komið við. Svartir og rauðir rifsber, kirsuber, epli, kirsuber, hindber, bókhveiti, haframjöl, hafrar, grænmeti olíur (óhreinsaðar). Heilkornabrauð, einnig með klíni.
    2. Með sjúkdómnum í æðakölkun er þara eða þang gagnlegt. Í hvers konar matreiðslu.
    3. Hægt er að saxa þörunga og sjóða (sjóða þar til liturinn verður ljós)
    4. Soðinn þara kryddaður með sítrónusafa hentar vel til skreytinga.Þú getur mala þurrkaðan þara í duft og bætt við hálfri teskeið í súpu eða tekið sama magn daglega.Hættan á að fá æðakölkun þegar þang er notuð er helminguð á hverjum degi.
    5. Settu fisk í mataræðið að minnsta kosti einu sinni, tvisvar í viku.
    6. Borðaðu fituríka kotasæla, best heimabakað.
    7. Blandið rifnum piparrót saman við sýrðan rjóma í hlutfalli: ein matskeið af piparrót á hvern bolla af sýrðum rjóma. Taktu með mat 1 msk þrisvar, fjórum sinnum á dag.
    8. Til hagstæðrar starfsemi hjartastarfsemi er mælt með því að borða tvær eggjahvítu (á fastandi maga) með 2 tsk af sýrðum rjóma og einni teskeið af hunangi.
    9. Á sumrin er mælt með því að æfa kirsuberjafæði. Til að gera þetta skaltu borða einn og hálft kg af berjum (helst ferskum) og drekka 4-6 glös af mjólk (ekki einu sinni, á daginn). Að nota önnur fæði þessa dagana er mjög óæskilegt.
    10. Eyddu „kartöfludögum“ einu sinni í viku með því að nota ferskan kartöflusafa eða bökaðar kartöflur.
    11. Borðaðu einn soðinn gulrót á dag.
    12. Grænt te hefur mjög gagnlega eiginleika.
    13. Eftirfarandi vörur eru ekki ráðlagðar:
    14. Feitt kjöt, nýru, lifur, gáfur, pylsur eru einnig mjólkurréttir.
    15. Takmarkaðu þig við saltinntöku: norm dagsins er ekki meira en 2-3 g.
    16. Ekki taka þátt í sætum réttum.
    17. Hægt er að borða egg ekki nema 4 stykki á viku.
    18. Gerðu það að reglu að drekka ekki hrátt vatn, þar sem steinefnin sem eru í því (kalk, sölt, klór osfrv.) Stuðla að þróun æðakölkun. Sjóðið vatn fyrir notkun.

    Apple-Rice Æðahreinsandi mataræði

    Til að fjarlægja æðakölkun og hreinsa skipin skaltu borða epli, piparrót, hvítlauk, hvítkál, bókhveiti blóm, þang og steinselju. Og stundaðu reglulega námskeið epli-hrísgrjón mataræði.

    Skolið með glasi af hrísgrjónum, fyllið það með vatni og látið liggja yfir nótt. Að morgni, tæmið vatnið, fyllið hrísgrjónin með hluta af fersku vatni og eldið þar til það er mýkt. Ef slím birtist skaltu skola hrísgrjónin aftur.

    Skiptu fullunnu hrísgrjónunum í fjóra skammta, borðaðu þær á daginn.

    Drekktu hálft glas af soðnu vatni á hálftíma fresti áður en þú borðar hrísgrjón.

    Daginn eftir borðuðu hálft kíló af skrældum eplum.

    Næstu daga skaltu gefa mat af jurtauppsprettu val. Eftir 3 daga skaltu endurtaka 4 sinnum inntöku af soðnu hrísgrjónum og síðan eplum. Ef nauðsyn krefur geturðu endurtekið slíka hrísgrjónadaga allt að 7 sinnum með 3 daga millibili.

    En mundu að soðin hrísgrjón fjarlægja skaðleg og skaðleg efni úr líkamanum, svo sem kalíum, sem er nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi hjartans. Svo við hreinsun skaltu taka í mataræðinu matvæli sem innihalda kalíum (rúsínur, þurrkaðar apríkósur) eða drekka kalíumblöndur (asparkum, panangin).

    Næring við æðakölkun í æðum

    Mataræðið sem ávísað er fyrir þennan sjúkdóm meðal læknisfræðilegu „töflanna“ er númer 10.

    Hluti af fituefnum, svokölluðum „Góður“, hefur fjölda gagnlegra eiginleika sem eru nauðsynlegir fyrir rekstur allra kerfa mannslíkamans, þ.m.t. blóðrás. Transfitusýrur og mettaðar lípíð úr dýrum eru skaðleg og auka x-n. Mælt er með því að fá allt að ¼ af öllum hitaeiningum sem borðaðar eru á dag úr réttum fitu frá æðakölkunarkerfum.

    PUFA Omega-6 normaliserar blóðþrýsting hjá fólki sem er viðkvæmt fyrir háþrýstingi, dregur úr líkum á að fá sykursýki. Omega-3 fitusýra bætir starfsemi hjarta og æðar. Þörfin fyrir það er mætt með sjávarafbrigðum af fiski og lýsisundirbúningi.

    Dýraolíur, lófa og kakó ættu ekki að fara yfir 7% styrk mataræðisins vegna æðakölkun.

    Þú getur reiknað út daglegan orkugjafa fyrir æðakölkun sem fæst með fitu með því að margfalda fjölda grömmra FA með 9.

    Kolvetni, trefjar og sykur

    Best er að neyta þessara næringarefna í hlutfallinu 50-60% af heildarorkugildi matseðilsins. Aðaluppsprettan er matur í fullum korni, ferskt grænmeti. Þeir innihalda trefjar og flóknar kolvetnistrefjar. Hið fyrra þjónar til að fjarlægja eiturefni, hið síðarnefnda veitir orku til langs tíma.

    Sameindir slíkra efnasambanda er skipt í 2 gerðir:

    • Leysanlegt - í hafrakli, eplum, sítrusum, staðlaði blóðþrýsting og kólesterólmagn.
    • Óleysanlegt - neytt með fræjum og hnetum, morgunkorni, baunum og ávöxtum, kemur í veg fyrir lasleika í æðum og hjartavöðva, hjálpa til við að takast á við vandamál sem þegar hafa komið upp.

    Augnablik kolvetni í hveiti og sælgæti stuðla að myndun veggskjöldur í æðum, auka blóðsykur. Innihald þeirra ætti ekki að fara yfir 0,1 hitaeiningar.

    Næringarríkasta næringarefnið, 4 kkal / 1g. Það kemur með kjöti, belgjurtum, mjólkurafurðum, fiski, sumum plöntum og samanstendur af 10-15% af fæðunni fyrir æðakölkun.

    Æða vandamál þurfa fækkun eggjarauða, fitumjólk vegna mikils kólesteróls - orsakir veggskjöldur í þessari meinafræði.

    Önnur uppspretta próteinsameinda er fiskréttir frá makríl, silungi, þorski, sardínum eða laxi. Þú getur borðað tofu, baunir og sojamjólk. Sjúklingar með nautgriparækt með æðakölkun velja magra, elda án húðar. Kotasæla, ostur o.s.frv. taka fitulaust.

    Áætlað magn próteins á mann á dag er 1,4 g á hvert kg af þyngd sjúklings.

    Vítamín, andoxunarefni

    Retínól, tókóferól, askorbínsýra og selen hafa andoxunarefni eiginleika. Þeir vernda líkamann gegn áhrifum sindurefna sem trufla eðlilega starfsemi kerfa og valda breytingum á vefjum.

    Kalíum í æðakölkun heldur við mýkt æðaveggja, styrkir þá og bætir virkni æðar. Það er fengið úr perum, tómötum, melónum, sveskjum. Samkvæmt ráðningu læknisins er inntaka sérhæfðra vítamín steinefnafléttna leyfð.

    Kalsíum veitir aukning á sléttum vöðvum sem rásir æðanna eru fóðraðar að innan frá.

    Bannaðar vörur eða takmarkaðar vörur að hluta

    • Sætabrauð úr smjöri / lunda sætabrauð, þ.m.t. með rjóma.
    • Seyði úr alifuglum, fiski, kjöti, sveppum.
    • Feita svínakjöt og lambakjöt, andarungar, gæs, lifur, matarolía, niðursoðinn og reyktur matur, pylsur eru ekki leyfðar.
    • Þú verður að gleyma feitum fiski, kavíar, söltuðum kræsingum.
    • Feitt ostur og rjómi, 20% sýrður rjómi.
    • Radish, radish, sorrel, sveppir, spínat.
    • Ís og eftirréttir með súkkulaði.
    • Feita sósur byggðar á decoctions af kjötvörum, sinnepi.
    • Sterkt te og kaffi án mjólkur, kakó, heitt súkkulaði.

    Leyfilegt í litlu magni (sérstaklega vandlega með æðakölkun á offitu):

    • Eggjarauður.
    • Rice, semolina, pasta.
    • Piparrót og majónes.
    • Sykur, þurrkaðir ávextir, vínber, sultu.

    Yfirlit yfir vöru

    Mjólkurafurðir

    undanrennu

    2/0,1/4,8

    31

    FlokkurSkoðaMögulegt / ekkiBZHUKcal / 100g
    Grænmeti og grænmetieggaldin+1.2/0.1/4.524
    ferskur kúrbít+0.6/0.3/4.624
    laukur+1.4/0/10.441
    rauðrófur+1.5/0.1/8.840
    rauð baun+7.5/0.5/21.5123
    gúrkur+0,8/0,1/2,815
    þroskaðir tómatar+0.6/0.2/4.220
    radís—1.2/0.1/3.419
    sorrel lauf—1.5/0.3/2.919
    Ávextirferskja+0.9/0,1/11,346
    greipaldin+0,7/0.2/6,529
    grænt epli+0,4/0,4/9,847
    kíví+1/0,6/10.348
    avókadó+2/20/7,4208
    bananaaf alúð1.5/0.2/21,895
    Berrifsber: rauður+0,6/0.2/7.743
    svartur+1/0,4/7.344
    vínbertakmarkað0.6/0.2/16.865
    Sveppirhvaða—3.5/2/2.530
    Hnetur og þurrkaðir ávextirvalhneta+15/40/20500
    cashews+25.7/54.1/13.1640
    hörfræ+18.3/42.2/28.9534
    rúsínurhóflega2.9/0.6/66265
    Korn (óundirbúið)bókhveiti+12.6/3.3/62.1313
    hafrar flögur+11.9/7.2/69.3365
    bygg+10.4/1.3/66.2324
    decoy—10.3/1/73.3328
    Mjöl og pastapastaaf alúð10.4/1.1/69.6337
    Sælgætisvörurberjasultustöku sinnum0.3/0.2/63263
    súkkulaði—4.3/19.8/67.4453
    smjörkökur—7.5/11.8/74.8417
    Ísís—3.7/6.9/ 22.1189
    Kökurrjómakaka—4.4/23.3/45.2407
    Súkkulaðimyrkur—5.2/35.4/56.5545
    Kryddelskan+0,8/0/81.5328
    sinnep—5.7/6.4/22160
    jógúrt án aukaefna 2% fita+4.3/2/6.260
    rjómi 25%—2.6/25/2.5250
    Ostar og kotasælafitusnauð ostur+18/0.6/1.990
    tofu+8.1/4.2/0.673
    feitur ostur (50%)—24.2/29.5/0.3367
    Kjötmagurt nautakjöt+18,9/19.4/0187
    soðin kanína+21/8/0156
    svínakjöt—16/21,6/0259
    Pylsamataræði læknir+11.1/13.5/0

    		171
    hrátt reykt—9.9/63.2/0.3610
    Fuglinnkjúklingabringa+23.1/1.2/0110
    kalkúnaflök+19.2/0.7/084
    andarung—16.5/61.2/0348
    Fiskur og sjávarréttirþorskur+18.5/4.9/0136
    þara+0.8/5.1/049
    smokkfiskur+21.2/2.8/2120
    lax kavíar—32/15/0260
    Feittólífuolía+0/99.9/0899
    rjómalöguðstöku sinnum0.5/82/0.8750
    dýrafita—0/99.8/0896
    Notaðir drykkirvatn+0/0/0
    grænt te+0/0/0
    svart te (þurrt)takmarkað20/5.1/6150

    Mánudag

    1. Morgunmatur. Haframjöl, árstíðabundið grænmetissalat, létt kaffi / síkóríurætur.
    2. 2. c. Soðið kjöt, ávextir með fituminni kotasælu.
    3. Hádegismatur: hvítkál grænmetissúpa, alifuglar eða kjöt, stewaðar kartöflur með kúrbít, þurrkaðir ávaxtakompotti.
    4. Snakk: glas af léttu kefir.
    5. Kvöldmatur: bakaður fiskur, kartöflur, ávextir, te.
    1. Fyrsta aðferðin: prótein eggjakaka með mjólk, hirsi hafragrautur, bolli af síkóríurætur.
    2. Í öðru lagi: hvítkál og gúrkusalat með smjöri.
    3. Í þriðja lagi: kúrbít-perlusúpa, gufukjöt kjötbollur, seyði með berjum.
    4. Í fjórða lagi: diskur með kotasælu og epli / appelsínu.
    5. Í fimmta lagi: hafragrautur með því að bæta við sneiðar af grasker, soðnum sjófiski.
    1. Í morgunmat, skammtur af kotasælu með eplum og könnu af te.
    2. Kotasælabrúsa með sætuefni.
    3. Súpa með hrísgrjónum, kjötbollum úr tvöföldum ketli, þara, compote með þurrkuðum ávöxtum.
    4. Fitulaus kefir.
    5. Þorskur með kartöflumús, gulrætur með hvítlauk og smjöri, veikt grænt te.

    • Bygg með tómatsósu, gúrku, drykk að eigin vali.
    • Samloka - heilkornabrauð og matarostur, síkóríurætur.
    • Grænmetisborscht, hakkað fiskibít, rósaberjasoð, hluti af fersku grænmeti eftir árstíðinni.
    • Curd.
    • Pilaf með kjúkling / kalkún, kefir, hakkað hvítkál.
    • Þroskaður banani, óleysanlegt kaffi.
    • Náttúruleg jógúrt án aukefna, 1 epli.
    • Mataræðissúpa, rifin rófa með smjöri, hvítkálssalati, berjadrykk.
    • Þurr kex - kex og te.
    • Ofnbakaður silungur, grænmeti, innrennsli með rosehip.
    • Haframjöl án mjólkur, síkóríurætur.
    • Rúgbrauð með fitusnauðum skinku, bolla af kefir.
    • Rauðrófusúpa, kjötkökur, grænmetissalat, ávaxtakompott.
    • Í snarl síðdegis - fituskert kotasæla.
    • Val á fiskakökum með káli og drykk.

    Sunnudag

    • Morgunmatur: kotasælubrúsi með stevia, lítill banani, kaffi.
    • Önnur morgunmatur: fitusnauð og ósykrað jógúrt.
    • Hádegismatur: kjúklingasúpa, pasta og gufukjöt kjötbollur, þurrkaðir ávaxtasoð.
    • Snakk: kefir.
    • Kvöldmatur: fiskur með soðnum kartöflum og hvítkáli, tómötum og gúrkum, grænt te.

    Að auki er leyfilegt að borða um það bil 200-250 g af rúgi eða rúghveiti brauði, notkun á klíni er skylda.

    Perlu bygg grænmetissúpa

    • A decoction af grænmeti, 325 g.
    • Kartöflur, 1 stk.
    • Næpa og steinselja rót - 10 g hvor.
    • Gulrætur, perlu bygg, sýrður rjómi - 15 g.
    • Tómatar 20 g.
    • Bráðið smjör 10 g.

    Láttu þvo kornið liggja í bleyti í vatni í 2 klukkustundir, silan, soðið í 1 klukkustund. Lítið skorið grænmeti.Hálfleypt bygg hella aftur sjóðandi vatni, sjóða í 40 mínútur, kasta grænmeti og halda áfram að elda þar til þau eru orðin mjúk. Setjið sýrðan rjóma í fullbúna réttinn.

    Kúrbít fyllt með eplum og gulrótum

    • 2 miðlungs kúrbít, gulrætur og epli.
    • 2 msk. l smjör.
    • 4 msk sýrður rjómi.
    • Einhver mjólk.

    Fjarlægðu afhýðið og miðjan kúrbítinn. Afhýddu rótaræktina og nuddaðu hana á fínt raspi, steikðu í mjólk þar til hún er mjúk. Skrældar skrældar epli nudda saman við og blanda við stewed gulrætur. Grænir „bátar“ eru fylltir með blöndu, settu þá í röð á pönnu með fitu. Steikið yfir lágum hita undir loki þar til það er mjúkt, bætið við sýrðum rjóma ef þess er óskað.

    Kartöflumús með kúrbít og kjöti

    Til að undirbúa réttinn sem þú þarft:

    • Fitusnauð nautakjöt eða kjúklingabringa, 150 g.
    • Meðalstór ung kúrbít, 3 stk.
    • Eitt kjúklingaegg.
    • Mjólk 2,5% 50 ml (1/4 bolli).
    • Tappaðu olíu af. 1 msk. l

    Malið fyrirfram soðið kjöt í hakkað kjöt, hellið vatni og látið malla þar til það er mjúkt. Skerið skrælda og fræna grænmetið í sneiðar og setjið á pönnu. Eldið í litlu magni af vökva og fylgstu með tímanum. Þurrkaðu í gegnum sigti og meðhöndluðu í 5 mínútur. Hrærið eggjarauðunni í mjólk og hellið í kjötið. Blandið, haldið á eldinn í nokkrar mínútur, blandað við kúrbít.

    Brauð kúrbít í sýrðum rjóma

    • Lítil kúrbít 2 stk.
    • Lítil feitur sýrður rjómi 100 ml.

    Settu kúrbítinn, afhýddan og teninginn í litla teninga, í skál með þykkum botni, bættu við nokkrum msk af vatni, láttu malla þar til hann er hálf soðinn. Eftir að sýrðum rjóma hefur verið hellt, blandað vandlega saman við grænmetið, haldið áfram að þiðna þar til það er tilbúið.

    Ef það er ekki bannað af lækni þínum geturðu bætt salti við.

    Samræmi við sérstakt mataræði fyrir æðakölkun hjálpar bæði til að forðast upphaf sjúkdómsins, þegar áhætta hans er nýkomin og bæta ástand sjúklings sem þegar þjáist af æðasjúkdómi. Umfram þyngd eykur ástand sjúklingsins og næringarkerfi sem hjálpar til við að losna við auka pund án heilsufars skaða er áhrifaríkt viðbót við meðferðina.

    Ábendingar um rétta næringu

    ANC þróast með ómerkilegum hætti, einkenni aukast smám saman. Mjög oft fara sjúklingar til læknis þegar sjúkdómurinn er byrjaður og eitt mataræði getur ekki gert það. Samt sem áður er leiðrétting á næringu skylt - hvaða meðferð sem ávísað er.

    Eftirfarandi er listi yfir fólk sem er líklegra til að fá æðakölkun í útlimum. Í fyrsta lagi ættir þú að fylgja mataræði:

    • Eldra fólk. Þar sem sjúkdómurinn þróast með árunum þjást eldra fólk oft af honum.
    • Sjúklingar með háþrýsting. Hár blóðþrýstingur veldur æðum spennu og framvindu æðakölkun.
    • Sjúklingar með sykursýki. Skert umbrot stuðlar einnig að þróun ANC.

    Sjúkdómurinn þróast oft á móti reykingum, áfengisdrykkju, tíðu álagi og misnotkun á dýrafitu - þessir þættir stuðla að þróun ANC.

    Vítamín og steinefni í mataræði

    Með ANC er mikilvægt að fá vítamín með andoxunarefni eiginleika. Þeir vernda líkamann gegn sindurefnum (oxunarafurðum) og koma í veg fyrir meinafræðilegar breytingar á vefjum sem leiða til truflana á kerfum hans. Þessi vítamín eru:

    • A-vítamín (retínól)
    • C-vítamín (askorbínsýra)
    • E-vítamín (tókóferól).

    Snefilefnið selen hefur einnig öflug andoxunaráhrif.

    Mælt er með því að sjúklingar í ANC auðgi mataræði sitt með C, P, B6, B12, PP-vítamínum - það er auðveldast að fá þá úr ávöxtum og berjum, svo og gerinu þeirra - bjór og bakara.

    En D-vítamín með æðakölkun er skaðlegt. Þess vegna er ekki mælt með vörum sem innihalda það:

    Við æðakölkun er kalíum mikilvægt, það:

    • hefur jákvæð áhrif á starfsemi æðar,
    • eykur mýkt í æðum veggjum,
    • hjálpar til við að lækka blóðþrýsting.

    Það er mikið af kalíum í banana, perum, appelsínum, í melónum, sveskjum, hnetum, avocados, tómötum.

    Takmarkanir á mat

    Þegar þú setur saman mataræði fyrir sjúklinga með æðakölkun skal einangra sérstaklega vörur sem hægt er að neyta en í litlu magni:

    • Eggin.
    • Rice, semolina, pasta.
    • Sykur, rúsínur, sultu.
    • Vínber, bananar.
    • Kartöflan.

    Kaloríuinnihald og BJU vörur leyfðar í takmörkuðu magni:

    Hitaeiningar, kcal á 100 g

    Ólífuolía Berjasultu Soðin egg

    Hvaða vörur eru bannaðar?

    Til eru matvæli sem eru að öllu leyti útilokaðir frá mataræðinu hjá ANC. Ef ástandið er alvarlegt verður þú að láta af:

    • bakstur úr smjöri og smátt sætabrauði,
    • seyði af alifuglum, kjöti, fiski og sveppum,
    • rækjur, smokkfiskur,
    • smjör
    • svínakjöt, lambakjöt, gæs, andarungar,
    • matarolía
    • sveppum
    • niðursoðinn og reyktur matur,
    • feita fiskur, kavíar, saltað kræsingar,
    • fituríkur ostur og rjómi,
    • radís, sorrel, spínat,
    • ís, súkkulaði eftirrétti,
    • snakk, franskar, saltaðar hnetur,
    • niðursoðið og súrsuðum grænmeti,
    • cashews, kókoshnetur.

    Drykkjarháttur

    Mataræði dregur úr magni kolvetna sem neytt er en álag á nýru eykst. Til að koma í veg fyrir myndun nýrnasteina þarftu að drekka að minnsta kosti 1,5-2 lítra af vatni daglega. Nákvæm norm drykkjarhæfu vökvans er ákvörðuð af lækninum með hliðsjón af heilsufari sjúklingsins.

    Í stöðugum aðstæðum getur þú drukkið á morgnana - nokkrum sinnum í viku, svart te eða kaffi. Og á daginn er mælt með því að drekka:

    • grænt te
    • hækkun seyði,
    • veikt te með sítrónu,
    • ávaxtasafi án sykurs,
    • steinefni vatn
    • venjulegt hreint vatn
    • berjum ávaxtadrykkjum,
    • te á kryddjurtum og ávöxtum - best með rifsberjum, með timjan, svörtum eldriberjum, sítrónu smyrsl, hagtorni, myntu.

    Mælt er með að minnsta kosti 3 sinnum á dag að drekka natríum bíkarbónat vatn - 3,3 ml á 1 kg af þyngd. Það kemur í ljós, um 900 ml á dag. Meðferðin er 1,5 mánuðir.

    Nauðsynlegt er að neita:

    Ítarlegur matseðill

    Mælt er með 5 máltíðum á dag:

    • morgunmatur - 7:00,
    • hádegismatur - 10:00,
    • hádegismatur - 14:00,
    • síðdegis snarl - 17:00,
    • kvöldmatur - 19:00.

    Dæmi um valmynd vikunnar:

    Seinni morgunmaturinn, g

    MánudagHaframjöl - 150, síkóríurætur - 150, mjúk soðið egg.Fitusnauð kotasæla - 60, ávextir.Grænmetissúpa - 150, gufukjöt - 60, brauð - 30, rotmassa - 150.Brauðrúllur - 3 stk., Rosehip decoction - 200.Bakaður fiskur - 150, coleslaw - 60 g, safi - 150. ÞriðjudagBókhveiti - 150, prótein eggjakaka - 100, klíði seyði - 150.Gúrkakálssalat með smjöri - 150.Kúrbít og byggsúpa - 150, kjúklingagufsskera - 60 g, berjasoð.Kotasæla - 100, epli.Hafragrautur með stykki af grasker - 150, soðnum fiski - 50 g. MiðvikudagKotasælubrúsi - 200, síkóríurætur - 150.Soðið kjöt - 60, ávextir.Grænmetisborsch - 150, gufukjötbollur - 60, compote - 150.Þurrkaður ávaxtaréttur - 50, epli, 2 valhnetur.Grasker mauki 150 g, gulrótarsteim með hvítlauk 60, grænu tei - 200. FimmtudagBókhveiti hafragrautur - 150, agúrksalat - 50, te.Rúgbrauð með fituminni osti, te - 200.Halla hvítkálssúpa - 150, fiskakökur - 60, kompott - 150.Kissel - 150, kexkökur - 2 stk.Ryazhenka - 200, brauð - 2 stk. FöstudagHaframjöl - 150, grænmetissalat - 50, te - 200.Kornabrauð - 2 stk., Kotasæla - 60, epli.Borsch með grænmeti - 150, stewed kúrbít - 50, soðið kjöt - 50,Kefir - 200.Grænmetissteikja með kjúklingi - 150 g, te með sítrónu - 200. LaugardagKotasæla - 100, jógúrt - 100, innrennsli með mjöðm með hækkuðu mjöðm - 200.Greipaldin, rúgbrauð - 2 stk.Grænmetissteypa - 150, soðinn kjúklingur - 50, grænt te - 200.Kotasæla - 150, appelsínugult.Fiskur bakaður í filmu - 60, bakaðar kartöflur - 2 stk., Salat - 50 g. SunnudagEggjakaka - 100, kornabrauð - 2 stk.Kefir - 200 g, epli.Soðinn fiskur með meðlæti - 200 g, hvítkálssalat - 50, ávaxtadrykkur úr berjum - 150.GreipaldinSoðinn kjúklingur - 60 g, ferskt grænmetissalat - 50, te með mjólk - 150.

    Gagnlegar uppskriftir

    Ef þú lærir að elda ljúffengt og rétt af leyfilegum matvælum geturðu náð tveimur markmiðum í einu:

    • borða með ávinningi fyrir æðar og allan líkamann,
    • til að auka fjölbreytni í matseðlinum.

    Hér að neðan eru dæmi um einfalda og heilsusamlega rétti sem munu hjálpa til við að gera hádegismatinn þinn, morgunmatinn eða kvöldmatinn bjartari:

    1. Bygg og grænmetissúpa. Þú þarft vörur:
      • grænmetisúða - 325 g,
      • kartöflur - 1 stk.,
      • næpa og steinselju rót - 10 g hvor,
      • gulrætur - 15 g
      • bygg - 15 g
      • sýrður rjómi - 10 g,
      • Tómatar - 20 g.

    Skolið byggið.Leggið kornið í bleyti í 2 klukkustundir. Álag, sjóða. Bætið við miðju saxuðu grænmeti, eldið þar til það er blátt. Settu sýrðan rjóma í fullunna súpuna.

  • Kúrbítseðli með kjöti. Þú þarft:
    • fitusnauð nautakjöt eða kjúklingabringa - 150 g,
    • ungur meðalstór kúrbít - 3 stk.,
    • egg - 1 stk.,
    • ófitumjólk - 50 ml,
    • jurtaolía - 1 msk. l

    Soðið kjöt er snúið í hakkað kjöt, hellti smá vatni og plokkfiski. Kúrbít er skorið í teninga og látið á pönnu, soðið í litlu magni af vatni. Soðnum kúrbít er nuddað í gegnum sigti, plokkfiskur í 5 mínútur í viðbót. Eggjarauða er blandað saman við mjólk og hellt í kjötið. Eftir að hafa haldið kjötinu í eldi í nokkrar mínútur, bætið kúrbítnum við.

  • Graskerpottur. Þú þarft:
    • grasker - 500 g
    • hirsi - 7 msk. l.,
    • hörfræ - 1 msk. l.,
    • kornsterkja - 2 msk. l.,
    • þurrkaðar apríkósur - 30 g.

    • Skerið graskerið í teninga og bætið hirsu og vatni við, eldið í 20 mínútur á lágum hita. Þegar þú hefur leyst sterkju upp í skeið af vatni skaltu tengja alla hluti í gryfjunni. Dreifðu massanum sem myndast í form. Bakið í hálftíma við 180 gráður.

    Kostir og gallar mataræðis

    Kostir mataræðis við æðakölkun í neðri útlimum:

    • Yfirvegað og fullkomið mataræði.
    • Hagstæð áhrif á allan líkamann. Viðhalda eðlilegri starfsemi allra líffæra og kerfa, bæta almenna líðan.
    • Brotreglan um næringu gerir þér kleift að viðhalda fyllingu án þess að overeat eða án hungurs.
    • Þökk sé réttu mataræði og útilokun skaðlegra vara, eru auka pund eftir.

    Ókostir mataræðisins eru eftirfarandi:

    • Notkun þess er löng. Til þess að hafa raunveruleg áhrif þarftu að borða í mörg ár í mataræði.
    • Nauðsynlegt er að beita viljastyrk. Freistingar koma stöðugt fram - það er sérstaklega erfitt fyrir fólk að neita að sætu og steiktu.

    Álit næringarfræðinga

    Samkvæmt næringarfræðingum, með því að fylgjast með ofangreindum ráðleggingum varðandi næringu, á fyrsta mánuðinum er hægt að sjá merkjanlegan framför í ríkinu - á stigi lífefnafræðilegrar greiningar.

    • klæðasalöt með jurtaolíum, sérstaklega hallað á hörfræ og ólífuolíu,
    • fjarlægðu „slæmt“ kólesteról með því að setja klíð í fæðuna,
    • drekka aðeins veikt te og kaffi, og í takmörkuðu magni,
    • semja mataræði sem byggist á mataræði nr. 10 (kólesterólfrítt mataræði), undir handleiðslu læknisins og næringarfræðings.

    Ef greining á ANC hefur þegar verið gerð verður mataræðið lífslöng. Brot eru leyfð í mesta lagi 1-2 sinnum á ári - ef það er engin versnun og verkir í fótlegg birtast ekki eftir slökun í mataræðinu.

    Er mataræðið panaceaea fyrir æðakölkun í neðri útlimum?

    Ef nokkrir þættir stuðla að þróun æðakölkun, þá dugar ekki eitt mataræði, jafnvel það ströngasta. Til þess að hafa áþreifanleg áhrif á rétta næringu verður einstaklingur með ANC að útiloka frá áhrifum frá lífi sínu öllum áhrifum sem stuðla að myndun æðakölkunarbrauta.

    Æðakölkun í neðri útlimum þróast með:

    • skortur á hreyfingu,
    • ofát
    • drekka áfengi
    • langvarandi streitu
    • skaðleg vistfræði.

    Af ofangreindum þáttum er erfiðast að útiloka hið síðarnefnda - léleg vistfræði og allir aðrir þurfa aðeins viljastyrk og hugsanlega hjálp geðlæknis.

    Til að fá jákvæða niðurstöðu í formi að auka gæði og lífslíkur þarftu íþróttir, göngutúra og ferðir út úr bænum. Í ljósi þess að æðakölkun er nú „yngri“, jafnvel unglingar hafa oft kólesteról, verða þeir að venjast réttri næringu frá barnæsku.

    Meðferð við æðakölkun

    Meðferð við æðakölkun með mataræði felur í sér ítarlega og upplýsta nálgun á mat. Til dæmis eru hreinsaðar afurðir ekki hentugur fyrir sjúklinga með æðakölkun. Þess vegna er ólíklegt að pasta, semolina, úrvalshveiti og hreinsaður hvít hrísgrjón henti til meðferðar við æðakölkun með mataræði. Nauðsynlegt er að þrífa skipin með klíði - bæði hveiti og höfrum.Notaðu óhreinsað korn til matreiðslu, býð aðeins gróft brauð að borðinu. Stuðla að hreinsun á æðum við meðferð á æðakölkun mataræði ávöxtum og grænmeti. Svo þú þarft að hafa í huga að minnsta kosti 200 grömm af ávöxtum og 300 grömm af grænmeti í daglegu mataræði þínu (við útilokum kartöflur). Ef þú tekur disk af sjúklingi með æðakölkun, þá ætti það að líta svona út - helmingur grænmetisins (eða ávaxtasalatsins), frá hinum helmingi 2/3 grautar, eða annarri ríkri kolvetnaafurð. Og aðeins sá þriðji sem eftir er eru próteinafurðir. Það er mikilvægt þegar verið er að meðhöndla æðakölkun með mataræði að ekki má gleyma fjölbreytni á matseðlinum. Ef þú notar ávexti og grænmeti með mismunandi plöntuefnum, þá munu and-sclerotic áhrifin verða sterkari. Það er bara ef þú kveikir á litnum - borðaðu eitthvað gult (appelsínugult eða mandarín), rautt (tómatur eða epli), Burgundy (rauðrófur), grænt (salat, kryddjurtir, gúrkur, rabarbar), hvítt (krúsíber) á dag. Til dæmis, hvítlaukur hefur björt krampastillandi eiginleika. Ef þú borðar aðeins hvítlauksrifin á hverjum degi, þá mun það vera gott að þrífa skipin. Áhrifin koma fram ef það er gert í að minnsta kosti sex mánuði í röð. Auðvitað er fersk hvítlauksrifin ákjósanleg, frekar en þurrkuð hliðstæða í kryddi. Það er til svo krydd - fengurek, það er líka kallað fenugreek hey. Fengurek fræ, fínt malað á kaffi kvörn eða framleiðandi, og bætt við mat minnkar kólesteról. Hið þekkta hörfræ hefur sömu áhrif. Það er líka malað og borðað reglulega. Í þessum tilgangi er það einnig malað og bætt reglulega í matinn. Þegar meðhöndla á æðakölkun með mataræði er hófsemi í matnum einnig mikilvæg. Notagildi matar getur einfaldlega eyðilagst með því magni sem neytt er í einu. Kyrrsetulífstíll fyrir sjúkling með æðakölkun hentar heldur ekki.

    Hver er mataræðið fyrir æðakölkun í æðum?

    Mataræði fyrir æðakölkun í æðum felur í sér lækkun á daglegum fjölda hitaeininga um 10-15%, samanborið við meðalhraða daglega. Ef um er að ræða æðakölkun gegn bakgrunni offitu ætti fjöldi hitaeininga á dag sem neytt er með mat ekki að fara yfir 1500 - 2000 kkal. Mælt er með því að eyða föstu dögum 1-2 sinnum í viku - borðuðu epli, kefir eða kalkost. Hægt er að draga úr orkugildi matvæla vegna kolvetna og fitu úr dýraríkinu - það síðarnefnda er yfirleitt yfirgefið vegna æðakölkun í æðum. Matur sem inniheldur kólesteról - heila, lifur, eggjarauður, kavíar, nýru - eru nánast útilokaðir frá mataræðinu.

    Við mataræði frá æðakölkun ættu sjúklingar að borða eingöngu hreinsaðar olíur þar sem þeir eru ríkir af fjölmettuðum fitusýrum, E-vítamíni, fosfólípíðum. Neyta allt að 80 g af fitu á dag með mataræði fyrir æðakölkun. Sjúklingar með æðakölkun þurfa að láta af sér sælgæti - takmarka verulega notkun sykurs, hunangs, sultu - í líkamanum, þessum vörum er breytt í kólesteról og þríglýseríð. Kolvetni í daglegum valmynd sjúklings með æðakölkun ná 300-400 g á dag. Og sölt með mataræði frá æðakölkun er ekki neytt meira en 8 g á dag. Hægt er að reikna út magn próteina í fæðunni fyrir æðakölkun - um það bil 1, 4 á hvert kíló af líkamsþyngd sjúklings, flest eru prótein úr dýraríkinu. Auðgun mataræðisins á sér stað vegna viðbótarneyslu askorbínsýru, pýridoxíns, níasíns og rutíns hjá sjúklingum með æðakölkun. Askorbínsýra og rutín styrkja veggi í æðum, hjálpa til við að draga úr skarpskerfi kólesteróls, C-vítamín flýtir fyrir niðurbroti kólesteróls í lifur sjúklingsins og fjarlægir það úr líkamanum. Nauðsynlegt magn af vítamínum í fæðunni frá æðakölkun er hægt að jafna með næringu - grænmeti og berjum, safi og ávaxtadrykkjum, kryddjurtum. Það er gagnlegt að setja þang, smokkfisk, krabba, krækling í fæðuna - snefilefni eins og joð og mangan eru í nægu magni.Við mataræði frá æðakölkun ætti sjúklingur að drekka natríum bíkarbónat, kolvetnissúlfat steinefni vatn.

    Að minnsta kosti þrisvar á dag þarftu að drekka svona sódavatn. Hraðinn er 3,3 ml á 1 kg af þyngd manna. Það reynist allt að 900 ml. steinefni vatn á dag, drekka vatn þrjátíu mínútum fyrir máltíð. Meðferð með vatni stendur í um sex vikur.

    Mataræði 10 fyrir æðakölkun

    Mataræði nr. 10 fyrir æðakölkun er ávísað fyrir æðum skemmdir á ýmsum hlutum mannslíkamans - það er alhliða fyrir allar gerðir æðakölkunar.

    Tilgangurinn með mataræðinu er að bæta blóðrásina, draga úr kólesteróli.

    Sérkenni þessa mataræðis er takmörkunin á vökvaneyslu - sjúklingur með æðakölkun getur ekki drukkið meira en einn og hálfan lítra af vökva á dag, þar á meðal te og kaffi.

    Almenna einkenni mataræðisins "10 fyrir æðakölkun - samkvæmt efnasamsetningu ættu prótein að vera 100 g., Fita - 70-80 g. (30% grænmeti, kolvetni 350-400g. (Hlutfall einfaldra kolvetna 30-50g). Kólesterólfrítt, mataræðisfæði með fjölómettaðri fitu. sýrur og matar trefjar.

    Hámarks neysla kilocalories er ekki meira en 2500 kcal. En ef sjúklingurinn er líka offitusjúklingur, þá ætti orkugildi fæðunnar sem neytt er á dag ekki að vera meira en 1800 kcal.

    Meginreglan um matreiðslu - ekki salta afurðir við matreiðslu, eldunaraðferðir - matreiðslu og síðari bakstur. Sjúklingurinn fær salt á hendurnar í einn dag - ekki meira en 3 g.

    Saltmagnið er jafnvel tekið með í fullunnum vörum, svo sem brauði.

    Fjöldi máltíða á dag er sex.

    Það eru nokkrar takmarkanir á vali á vörum sem þarf að fylgja. Vali á vörum fyrir mataræði nr. 10 við æðakölkun er lýst nánar í öðrum hlutum. Mundu aðeins nokkur atriði - það er mjög mikilvægt að borða, en að takmarka eggjarauðu eggin, hrísgrjónin, semolina, pasta. Radís, radish, sorrel, spínat, sveppir ættu ekki að neyta.

    Fyrir mat með mataræði númer 10 fyrir æðakölkun er lítið magn af kornabrauði notað, ekki smjörkökur. Súpur með mataræði númer 10 er betra að elda grænmetisæta - á grænmetis seyði með korni. En ef þú vilt það virkilega, þá á ófitugan seyði. Mælt er með mjólkursúpum.

    , , ,

    Mataræði fyrir æðakölkun í neðri útlimum

    Með æðakölkun í neðri útlimum truflaði blóðrásina, verkir og doði koma fram í vefjum. Hættan á ófullnægjandi súrefnisframleiðslu í neðri útlimum er hugsanlegt að trophic sár og gangren komi fram. Meðferð verður endilega að fela í sér mataræði fyrir æðakölkun í neðri útlimum. Læknar greindu áhættuþætti sem leiða til æðakölkun í útlimum - reykingar, hátt kólesteról, hár blóðþrýstingur, hár blóðsykur og ófullnægjandi hreyfing. Það mikilvægasta í baráttunni gegn æðakölkun í neðri útlimum er að hætta að reykja. Mataræði fyrir æðakölkun í neðri útlimum er grundvöllur meðferðar. Tilgangurinn með slíku mataræði er að draga úr matvæli sem innihalda kólesteról, stjórna salti, fljótandi og dýrafitu.

    Mataræði með æðakölkun í neðri útlimum breytist í lífsstíl. Það verður alltaf að fylgja því. Skammtar eru notaðir fyrir sjúklinga með yfirvigt. Við mælum með að sjúklingar með æðakölkun í neðri útlimum noti afurðir eins og hvítkál - það fjarlægir kólesteról og er ríkur af C-vítamíni. Ráðlagður hvítkálshraði er hundrað grömm á dag, og þú getur líka notað súrkál. Með æðakölkun í neðri útlimum er mjög mikilvægt að borða ekki of mikið. Oft eru litlir skammtar. Feitt fólk neytir miklu meira súrefnis og blóðrásarkerfi þeirra virkar meira. Mataræði nr. 10 er tilvalið til meðferðar á æðakölkun í neðri útlimum.

    , , , , , , , ,

    Mataræði fyrir æðakölkun í heila

    Æðakölkun í heilaæðunum leiðir til heilablóðfalls. Meðferð við æðakölkun í heila er lyf og mataræði.Mataræði fyrir æðakölkun í heila er afar mikilvægt fyrir velgengni og bata. Það verður að fylgja því í mjög langan tíma, jafnvel þó að þú víki reglulega frá mataræðinu fyrir æðakölkun í heila, þá verður þú að snúa aftur að nýjum matarvenjum. Fólki sem er viðkvæmt fyrir æðakölkun er betra að sjá um forvarnir gegn sjúkdómum. Við skulum því snúa aftur í mataræðið frá æðakölkun - það er líka meðferð og það er að koma í veg fyrir sjúkdóminn. Láttu lágmarka kólesterólið í matnum. Venjast því að borða mat sem hreinsar líkamann - hvítkál, haframjöl, hvítlauk. Venjulegt að borða nóg af trefjum. Loftháð hreyfing ætti að vera venja eins og að greiða og bursta tennurnar. Eftirlit með líkamsþyngd og blóðsykri er nauðsyn. Reykingar - gleymdu eins og martröð. Ekkert mataræði getur bjargað þér frá æðakölkun ef einstaklingur reykir.

    , , , , ,

    Mataræði fyrir æðakölkun í hálsslagæðum

    Alvarlegur og óþægilegur sjúkdómur þarfnast alhliða og nokkuð langtímameðferðar. Mataræði fyrir æðakölkun í hálsslagæðum gerir sjúklingi kleift að forðast heilablóðfall, heilaáfall. Grunnurinn að árangursríkri meðferð er mataræði og heilbrigður lífsstíll, sama hversu trite það hljómar. Líkami okkar er vélbúnaður sem þarf að hreinsa og smyrja og orkugjafa. Allt þetta mun veita mataræði fyrir æðakölkun í slagæðum. Ef sjúklingur er látinn fá slíka greiningu hentar mataræði valmynd æðakölkun, mataræði nr. 10, sem er algilt fyrir alla æðasjúkdóma. En ef æðakölkun í hálsslagæðum er þegar á nokkuð alvarlegu stigi, geta læknar mælt með skurðaðgerð.

    , , , , , ,

    Mataræði matseðill fyrir æðakölkun í æðum

    Þrátt fyrir frekar strangar takmarkanir getur mataræðisvalmyndin fyrir æðakölkun verið fjölbreytt, gert aðlaðandi og ekki leiðinleg. Mikilvægast er að muna að ef þú getur ekki breytt hlutum, þá breyttu viðhorfi þínu til þeirra. Við byrjum að búa til valmynd - við tökum leyfilegan lista yfir vörur, skrifum sýnishorn matseðil í viku, förum og kaupum þessar vörur. Til að gera það skemmtilegra skaltu leyfa börnum þínum (eða barnabörnum) að búa til fallegan matseðil og hengja hann á ísskáp með segli. Svo þú gleymir ekki því sem þú getur og ættir og hvað er alveg ómögulegt. Mundu að þú verður að undirbúa máltíðir sem leyfðar eru með mataræðinu fyrirfram til að fullnægja hungri með hollum mat. Skref fyrir skref, þú getur náð árangri, náð bata og jafnvel léttast. Svo dæmi matseðill fyrir daginn:

    • Morgunmatur: Curd pudding - 150 g. Eða mulol hafragrautur - 150g. Te
    • Hádegisverður - epli - 100g.
    • Hádegismatur - bygg með grænmeti á vatninu 150g., Bakað kjöt með grasker og gulrótum - 55g +50 g., Apple compote - 200ml.
    • Síðdegis snarl - epli - 100g, seyði af villtum rósum - 200ml,
    • Kvöldmatur - kartöflumús með soðnum fiski - 150 g. + 85 g., Ávaxtapilaf - 90 g., Ekki sterkt te með mjólk - 200 ml.
    • Á nóttunni getur þú drukkið glas af kefir. Brauð - 120g. á dag, sykur - 50g., smjör - 35g.

    Hugleiddu matseðilinn í einn dag í viðbót.

    • Morgunmatur - bókhveiti hafragrautur - 150 g., Te - 200 ml.,
    • Hádegismatur - epli eða pera,
    • Hádegismatur - hvítkál á vatni með viðbót af jurtaolíu - 150 ml., Gufukökur, stewed grænmeti - 80g - 200g, þurrkaðir ávaxtakompóti - 200 ml.
    • Snarl - seyði af villta rós eða kamille te með sneið af smjörkökum,
    • Kvöldmatur - þang með jurtaolíu og grænmeti - 150 g., Fiskur bakaður með sítrónu og steinselju - 80 g. Soðnar kartöflur - tvær litlar kartöflur, te - 200 ml. Á nóttunni, hefðbundinn ferskur, feitur kefir - 200 ml.

    Mataruppskriftir fyrir æðakölkun í æðum.

    Við munum deila uppskriftunum okkar í tvo hluta - lækningaúrræði sem hjálpa til við að lækka kólesteról í blóði og uppskriftir sem sjúklingar með æðakölkun geta notað á matseðlinum.

    Æðahreinsun með „aðferðum ömmu“, með öðrum orðum hefðbundnum lækningum.

    1. Hvítlaukur er leyndarmál vopnsins gegn kólesteróli. Ömmur okkar gerðu þetta - um 50 grömm.200 ml af vatni var hellt í ferskan mulinn hvítlauk, heimtaður í viku á dimmum stað (hristið blönduna einu sinni á dag). Tíu dropar eru teknir þrisvar á dag í einni teskeið með vatni, óháð máltíðinni. Tvær vikur, námskeiðið stendur, endurtekið eftir tvo mánuði. Námskeiðið er endurtekið eftir 2 mánuði,
    2. Blanda af Hawthorn berjum, jarðarberjum og hindberjum - 2 msk af blöndunni í 500 ml vatnsbaði, vatni. Álagið seyði sem myndast - taktu 100 ml, seyðið hálftíma fyrir máltíð. Námskeiðið er þrír mánuðir,
    3. Búðu til blöndu af jöfnum hlutum af fennelávöxtum, kastaníublómum, sítrónu smyrsl, trefoil, adonis. Insistu einni matskeið af slíkri blöndu í hitamæli, helltu glasi af sjóðandi vatni. Drekkið þriðjung af glasi af innrennslinu sem myndast hálftíma eftir að hafa borðað í mánuð, eftir viku hlé, endurtaktu námskeiðið.

    Mataruppskriftir vegna æðakölkun æðar úr kjöti:

    • Domloma. Innihaldsefni: 400g. kjöt, jurtaolía, 200 g af þrúgum laufum, 1 laukur, hrísgrjón - 50 g., tómatur - 200 g, 2 egg, sýrður rjómi, hveiti, grænu.
    • Saxið kjötið fínt. Í jurtaolíu, steikið laukinn þar til hann er mjúkur, hellið hrísgrjónum þar, afhýðið tómatana úr skinni, skerið fínt og setjið í kjötið, bætið við heitu vatni. Eftir að hrísgrjónin hafa frásogast vatn skaltu setja hakkað kjöt í blönduna, saxa grænu og setja þar. Búðu til vínber lauf - settu fyllingu í hvert og settu það með umslagi. Setjið vínberjakúlsrúlla sem myndast í pott (staflað þétt), hellið heitu vatni og látið malla yfir lágum hita (getur verið á skilrúminu). Meðan hvítkálarúllur eru soðnar skaltu búa til sósu af sýrðum rjóma, börðu eggi og hveiti og þynna það með smá seyði úr hvítkálarúllum. Þegar vatnið sýður, hellið fylltu hvítkálinu með tilbúinni sósunni.
    • Kjöt með sveskjum. Innihaldsefni: 700 g af kjöti, lauk - 2 stk., Skeið af smjöri, hveiti og sveskjum. Við skera kjötið í strimla af nautakjöti stroganoff, steikið laukinn í smjöri, steikið síðan kjötið svolítið þar, stráið hveiti yfir, hrærið, hellið kjötinu með vatni þannig að það er svolítið þakið því og komið til reiðu á lágum hita. Bætið smákornuðum sveskjum við kjötið, Liggja í bleyti fyrirfram 30 mínútum áður en borið er fram.
    • Sætt og súrt kjöt. Okkur vantar: 700 g af kjöti, hálfum lítra af seyði, 8 kartöflum, 2 lauk, jurtaolíu, sykri, ediki, tómatmauk. Skerið kjötið fínt, steikið í skeiðsteik. olíu yfir mikinn hita, helltu síðan seyði og skrokkum. Eldið kartöflur og skerið hverja kartöflu í nokkra hluta. Steikið laukinn, sem áður var saxaðan í lítið magn af jurtaolíu, bætið við smá sykri, ediki, tómatpúrru, blandið og fjarlægðu af hitanum. Bætið sósunni við kjötið, sem ætti að steypa í um 45 mínútur, setjið kartöflurnar ofan á og bakið í ofni

    Mataruppskriftir vegna æðakölkun fiskiskipa:

    • Fiskakjötbollur. Okkur vantar um það bil 400 g af hakkaðum fiski (það er betra að gera það heima), laukur, hrísgrjón - 2 msk, egg, hveiti - tvær matskeiðar, smá sýrður rjómi og fullt af grænu. Við tökum sýrðum rjóma í versluninni 15% fitu. Eldið hrísgrjón, skolið síðan með köldu vatni í þak. Saxið laukinn fínt. Bætið soðnum hrísgrjónum og saxuðum lauk við hakkaðan fisk, brjótið þar egg og blandið vel saman. Við bleytum hendur okkar og myndum litlar kúlur, stráum þeim yfir hveiti (eða rúlluðu þeim í töflu - hvað sem hentar betur), steikjum þær í skeið af lard eða jurtaolíu. Steikið hratt yfir miklum hita, bókstaflega mínútu. Hellið síðan blöndu af sýrðum rjóma með vatni og látið malla í 20 mínútur. Stráið yfir fínt saxaða grænu áður en borið er fram.
    • Fiskur bakaður með kartöflumús. Innihaldsefni - 120 grömm af fitusnauðum fiskflökum, þurrt hvítt brauð - 40 g., Hálft egg, kartöflur - ein lítil, 1 msk. l mjólk, dill og grömm af salti. Við búum til kartöflumús. Komið flökunni í gegnum kjöt kvörn, leggið brauðið í bleyti og flettið líka. Blandið kartöflumús og hakkaðan fisk, bætið við helmingi eggsins, þeyttum með teskeið af mjólk, blandið saman, myndið hellibrauð og setjið í ofninn til að baka, smurt form. Stráið lokaða réttinum yfir kryddjurtir áður en þær eru bornar fram.

    Svo, allir skildu fullkomlega að mataræðið fyrir æðakölkun auðveldar verulega líðan sjúklingsins, flýtir meðferðarferlið, er einnig fyrirbyggjandi aðgerð - fólk sem er viðkvæmt fyrir æðakölkun getur reglulega setið í slíku mataræði.

    Frelsun er á ferðinni!

    Mundu: ef þú setur þreytta fæturna á mjúkan sófa mun það flýta fyrir framvindu sjúkdómsins!

    Reyndar hraðar blóðrásin í skipunum við líkamlega áreynslu og veldur því að þau þrengjast og þenjast út, sem gerir þau teygjanlegri. Ef þú heldur kyrrsetu lífsstíl, þá er hreyfing sérstaklega mikilvæg.

    Er mataræðið lækning við æðakölkun í fótleggjum

    Mikilvægt er að muna að aðeins mataræði, jafnvel með mjög ströngum fylgni, getur ekki fullkomlega verndað gegn sjúkdómnum ef til viðbótar við vannæringu eru aðrir þættir sem hafa tilhneigingu til sjúkdómsins. Eftirfarandi þættir stuðla að myndun æðakölkunarpláss í bláæðum í bláæðum:

    • skortur á hreyfingu,
    • ofát
    • drekka áfengi
    • langvarandi streitu
    • skaðleg vistfræði.

    Til að ná jákvæðri niðurstöðu, auk næringar, ætti einnig að endurskoða lífsstíl með það að markmiði að auka líkamsrækt, draga úr streituvaldandi aðstæðum og lengra dvalar á landinu á stöðum með hreinu lofti.

    Þar sem æðakölkun í æðum eykst hratt yngri og gryfjategundir sjást jafnvel hjá unglingum, er nauðsynlegt að kenna barninu rétta næringu og lífsstíl frá barnæsku til að koma í veg fyrir frekari vandamál í fótleggjum.

    Hver er munurinn á slæmu og góðu kólesteróli

    Slæmt kólesteról tekur, ólíkt því góða, ekki þátt í framleiðslu hormóna og myndun heilbrigðra beina. Á sama tíma kemst efnið inn í blóðrásina og leggst smám saman á æðarveggina. Sem afleiðing af þessu stendur einstaklingur frammi fyrir að útrýma legslímubólgu. Slæmt kólesteról fer í líkamann í yfirgnæfandi magni með mat, á meðan gott kólesteról er framleitt í lifur.

    Meginreglur um mataræði

    Þegar farið er í megrun til að draga úr magni slæms kólesteróls í líkamanum er það ekki aðeins nauðsynlegt að hafa nokkrar vörur í matseðlinum og útiloka aðrar frá því, heldur einnig að fylgjast með réttri drykkjaráætlun, undirbúa rétt og borða mat. Þú verður að huga að daglegu saltmagni, sem ætti ekki að fara yfir 10 g.

    Matur lögun

    Borða ætti að vera brot, í litlum skömmtum svo að líkaminn upplifir ekki of mikið. Það ætti að vera eftir 3-4 tíma, án þess að hafa snarl á milli mála. Ef þú vilt virkilega borða, þá getur þú borðað ávexti eða grænmeti, en ekki meira en 300 g í einu, og þeir ættu ekki að innihalda mikið magn af sterkju.

    Notkun aðallega jurtafeita, aðallega ólífuolía og linfræolía. Það er einnig ásættanlegt að nota grasker. Á þessum olíum ættir þú ekki aðeins að elda mat, heldur einnig krydda salat með þeim. Smjör, jafnvel í litlu magni, er stranglega bönnuð.

    Fylgni við mataræði fyrir æðakölkun í fótleggjum er nauðsynlegt fyrir lífið. Brot á því eru leyfð ekki meira en 1-2 sinnum á ári, en aðeins ef það versnar ekki ástandið og vekur ekki sársauka í fótum eða bilun í lifur.

    Að drekka áfengi

    Áfengi með sjúkdóm í skipum og bláæðum í neðri útlimum við reglulega notkun leiðir til þess að kólesterólskellur í skipunum byrja að aukast verulega, þar sem ástand sjúklingsins versnar og alvarlegir verkir í fótleggjum koma fram.

    Heimilt er að nota létt þurrt rauðvín aðeins í litlu magni (ekki meira en 100 ml) einu sinni á 2-3 mánaða fresti.

    Ef mögulegt er, skal farga áfengi.

    Bannaðar vörur gegn æðakölkun

    Fjöldi vara við æðakölkun æðar í neðri útlimum er undir ströngustu banni og ætti að vera útilokaður frá valmyndinni. Nota má aðra en aðeins í lágmarks upphæð eða með ákveðnum fyrirvörum.

    BannaðHugsanlegar takmarkanir og leiðbeiningar um notkun
    Feitt kjöt og innmatur.Það er óásættanlegt að borða jafnvel nautakjötslifur, sem ranglega er talinn af mörgum vera mataræði.Jafnvel er hægt að borða alifugla með gæsakjöti ef húðin hefur áður verið fjarlægð og öll fitan skorin af.
    Vínber og bananarBannið er aðeins fyrir einstaklinga sem þjást af offitu (ekki að rugla saman við einfaldan heilleika) og sjúklinga, auk æðakölkun, sem einnig eru með sykursýki.
    Te og kaffiÞað er leyfilegt að drekka á morgnana í veiku formi og ekki oftar 3-4 sinnum í viku. Veikt grænt te er ekki takmarkað.
    Pylsa af öllu tagi, svo og pylsur og pylsur. Þessi matvæli eru skaðleg fyrir líkamann vegna mikils hættulegs fitu.
    Skyndibiti
    Hálfunnar vörurUndantekning er heimatilbúin matvæli sem eru unnin úr leyfilegum vörum til framtíðar notkunar og send til geymslu í frysti.
    Feiti fiskur
    Reyktar vörur
    Súrum gúrkum og súrum gúrkum
    HveitiLeyfilegt klíðabrauð.
    LjúfurUndantekningin er náttúrulegt hunang í magni sem er ekki meira en 2 teskeiðar á dag, en aðeins ef engin sykursýki eða fíkn er fyrir því. Einnig geturðu borðað marshmallow 1-2 sinnum í viku en þó bara náttúrulegt.
    Sósur og krydd eins og tómatsósu, majónesi og sinnepi.

    Um að borða egg

    Notkun eggja við æðakölkun á skilið sérstaka athygli. Lengi vel kom fram misskilningur að þessi einstaka vara sé uppspretta slæms kólesteróls. Í dag, þegar sannað er að svo er ekki, halda margir áfram að trúa á goðsagnir og láta af eggjum.

    Kólesteról, sem er að finna í kjúklingaeggjum, er gott og skaðar ekki æðarnar. Hins vegar, vegna þess að efnin í samsetningu eggjanna, þegar þau eru notuð óhóflega, geta valdið ofhleðslu á lifur á bakgrunni lágkolvetnamataræðis, er nauðsynlegt að takmarka þig við 8 egg á viku.

    Leyfðar vörur

    Það eru margar vörur leyfðar fyrir sjúklinga og því er mataræðið nokkuð fjölbreytt. Mælt með notkun:

    • ber - sérstaklega rauð, gul og dökk blóm,
    • ávextir - sérstaklega sítrusávextir og granatepli,
    • þurrkaðir ávextir í litlu magni,
    • grænmeti
    • grænu - það er sérstaklega gott að borða steinselju,
    • hnetur - ekki meira en 40 g á dag,
    • sveppum
    • ófitu mjólkurafurðir án sykurs,
    • magurt kjöt - helst nautakjöt og kanínukjöt,
    • sjávarfang
    • grannur fiskur
    • mjaðmir og hlaup miðað við það,
    • hunangshvítun - ekki við sykursýki.

    Í viðurvist langvinnra sjúkdóma geta viðbótarafurðir verið innifaldar í mataræðinu eða einhverjar af þeim sem eru viðunandi geta verið útilokaðar. Læknirinn ákveður þetta.

    Notkun mataræðisins við æðakölkun í neðri útlimum skipa er innifalin í flóknu meðferðarúrræðum og því er aðeins hægt að framkvæma næringaraðlögun undir eftirliti læknis. Sjúklingurinn getur ekki handahófskennt sett ný matvæli inn í mataræðið eða útilokað eitthvað af þeim. Oft dugar lækninga næring til að stöðva framvindu sjúkdómsins og viðhalda heilsu.

    Æðalæknir er alvarlegur sjúkdómur, útbreiddur og fullur af alvarlegum afleiðingum. The botn lína er myndun feitur veggskjöldur innan frá æðum fótleggjum. Fyrir vikið þjáist getu slagæðanna til að fara í blóðflæði, sem getur leitt til fullkominnar stíflu á rásinni og valdið truflunum í vinnu við að útvega útlimum í æðum. Greining á fyrstu stigum eykur líkurnar á lækningu og forðast fylgikvilla. Sérstakt mataræði fyrir æðakölkun æðum í neðri útlimum gegnir mikilvægu hlutverki meðal meðferðaraðgerða.

    Leyfi Athugasemd

    https://pobedidijabetes.org

    pobedidijabetes.org © Copyright 2024. All Rights Reserved. | Ósigur sykursýki!