Hash browns geta fjölbreytt mataræðið til muna, sérstaklega ef þú borðar ekki kjöt. Að útbúa fiskpönnukökur er einfalt og nógu hratt og þær hafa viðkvæman og léttan smekk þrátt fyrir að elda þær á pönnu og í jurtaolíu. Eldaðu fiskibita og ynjaðu fjölskyldu þína með dýrindis hádegismat eða kvöldmat.

Undirbúðu nauðsynlegar vörur af listanum. Þíðið fiskflökið fyrst, kreistið umfram vatn.

Skerið fiskflökuna í litla bita, setjið í blandara, eldið hakkað kjöt.

Setjið hakkaðan fisk á djúpan disk, bætið við egginu, hveiti, salti, pipar, ef nauðsyn krefur, smá rjóma. Ég bæti enn við 1 matskeið. majónes, það reynist mjög bragðgott.

Hrærið hakkað kjötið þar til það er slétt.

Við hitum jurtaolíu á steikingarpönnu, dreifum henni yfir fulla matskeið af hakkaðum fiski og búum til pönnukökur á báðum hliðum þar til þær eru gullbrúnar og soðnar.

Við serverum tilbúnar pönnukökur sem sjálfstæðan rétt, með salati af fersku grænmeti eða uppáhaldssósunni þinni.

Skref fyrir skref uppskrift

Skerið flökuna í litla bita, einhvers staðar í kringum 0,5 cm með um það bil 5 cm. Senda í skál. Það er egg, majónes, hveiti, salt, krydd og fínt saxað grænu. Við blandum öllu rækilega saman svo að það séu engir molar. Settu steikingar á fyrirhitaða steikarpönnu með olíu. Við steikjum annars vegar, snúum, slökkum á eldinum, hyljið með loki. Fjarlægið lokið og brúnið eftir 7 mínútur.

Allt er tilbúið. Hratt, bragðgóður.

Ég er enn að búa til nákvæmlega sömu pönnukökur með kjúklingi. Einnig mjög bragðgóður.

Fritters

Hash browns - frábær réttur fyrir daglega matseðilinn. Við the vegur, er hægt að búa til deigið fyrirfram, til dæmis á kvöldin, og elda þegar á morgun. Notaðu ferska grænu fyrir þessa fritters á tímabilinu og frosið á veturna er frábært.

Heildartími eldunar - 0 klukkustundir og 30 mínútur
Virkur eldunartími - 0 klukkustundir og 20 mínútur
Kostnaður - mjög hagkvæmur
Kaloríuinnihald í 100 g - 162 kkal
Skammtar á ílát - 3 skammtar