Appelsínugulur baka > Mataræði fyrir sykursýki

Kakan er ótrúlega mild, loftgóð, með ilm og bragði af appelsínu.

1 appelsína

150 grömm af smjöri

1 bolli (250 ml) hveiti

1 bolli (250 ml) sykur

1 msk. lyftiduft

Þvoðu appelsínuna vel, fjarlægðu plöntuna, kreistu safann.

Bræðið smjörið.

Sláðu eggjum með sykri, bættu bræddu smjöri, vanillíni, rjóma og appelsínusafa við. Blandið vel saman.

Sigtið hveiti og blandið saman við lyftiduft. Bætið smám saman út í deigið, hrærið.

Smyrjið eldfast mót með smjöri og hellið deiginu.

Bakið í 20-25 mínútur í ofni sem er hitaður í 180 gráður.

Hellið deiginu á bökunarplötu og bakið í 12 mínútur. Eftir að hafa skorið í tvennt, smyrjið kökurnar með rjóma og leggið ofan á hvor aðra, þið fáið köku.

Og ef þú hellir í mótin þá færðu frábærar muffins.

Ofnbökur í ofni - einföld uppskrift

Innihaldsefni í 6 skammta:
Fyrir prófið
Mjöl - 1/2 bolli
Kondensuð mjólk - 1 dós
Egg - 1 stk.
Lyftiduft fyrir deig eða
Soda, svalt með ediki - 1 tsk.
Fyrir fyllinguna
Appelsínur - 2 stk.
Sykur - 1/2 bolli
Áfengi „Baileys“ - 1 msk. l

Matreiðsla:
Blandið kondensmjólkinni saman við eggið, bætið lyftiduftinu fyrir deigið og hveiti. Hnoðið deigið með þykkum sýrðum rjóma.
Hellið deiginu í smurt form og bakið kökuna í ofninum, hitað í 180 gráður, í 25 mínútur.
Láttu appelsínur í gegnum kjöt kvörn, bættu við sykri, áfengi og blandaðu vandlega saman.
Skerið fullunna kökuna í tvennt, hjúpið með appelsínugulri fyllingu og stráið yfir duftformi sykri.

Sítrónu appelsínugul baka

Sítrónu-appelsínugulur tertan er ljúffengt heimabakað sætabrauð. Það reynist ilmandi, hagkvæm og mjög bragðgóður.
Hráefni
Appelsínugulur - 1 stk.
Lemon - 1 stk.
Hreinsaður sólblómaolía - 125 ml
Mjólk - 200 ml
Hveiti - 320 g
Lyftiduft - 18 g
Sykur - 300 g
Kjúklingalegg - 3 stk.

Hvernig á að búa til sítrónu-appelsínugula tertu

Sameinaðu sykur (200 grömm) með 3 eggjum. Sláðu þar til léttur léttur massi.

Bætið við 200 ml af mjólk og 125 ml af sólblómaolíu. Slá 1 mínútu til viðbótar.
Hrærið hveiti sigtað með lyftidufti (18 grömm) (320 grömm). Samkvæmni prófsins.
Skolið 1 sítrónu og 1 appelsínu vandlega, skerið í sneiðar, fjarlægið fræ. Settu í skál matvinnsluvélarinnar (stútmálmhnífur).
Mala í einsleita massa. Þú getur mala sítrónuávexti í kjöt kvörn. Hrærið með sykri (100 grömm).
Form (stærð 20x30 sentimetrar) til að hylja með pergamenti. Settu form 2/3 af prófinu. Dreifið fyllingu appelsínu og sítrónu jafnt ofan á.

Setjið restina af deiginu á fyllinguna.

Bakið við 180 ° C í 45-60 mínútur. Skerið fullunna kökuna í hluta og berið fram með te eða kaffi.

Opið heimabakað baka með appelsínur

Einföld appelsínugul baka og smekkurinn og ilmur eru einfaldlega magnaðir! Ekkert flókið, það eldar auðveldlega og fljótt.
Hráefni
Appelsínur - 2 stk.
Smjör - 200 g
Sykur - 1 bolli
Salt - 1 klípa
Vanillín - 1 skammtapoki (1,5 g)
Egg - 3 stk.
Appelsínusultu - 4 msk. l (2 lítrar fyrir deig og 2 lítrar fyrir fyllingu)
Mjöl - 1,5 bollar
Lyftiduft - 0,5 tsk.
Duftformaður sykur - til að strá

Hvernig á að elda opna tertu með appelsínum

Sláið mildað smjör saman við sykur, salt og vanillu.

Bætið við eggjum, sláið vel saman með hrærivél.

Settu síðan 2 msk. l appelsínusultu, blandað saman.

Hellið hveiti í, blandið öllu saman við hrærivél þar til myndast jafnleitt dregið deig.
Þar sem okkur vantar appelsínur fyrir fyllinguna geturðu bætt plástur í deigið. Uppstokkun.
Afhýddu appelsínur úr hýði, fræjum og hvítum filmum, skorið í hringi.
Settu fullunna deigið á bökunarplötu þakið bökunarpappír. Smyrjið pappírinn með smjöri svo auðveldara sé að fjarlægja kökuna. Flatið eins langt og hægt er.
Settu hringina af appelsínunum.
Dreifðu sultu ofan á hvern hring.
Bakið í ofni við hitastigið 150-180 gráður í um það bil 30 mínútur. Vilji til að athuga með leik. Kældu fullunna appelsínubitið, stráið sykri yfir duftformi. Saxið varlega í skammtaða bita. Vertu með fínt tepartý!

Möndlu appelsínugulur baka

Ótrúlega ilmandi kaka kemur frá Ítalíu með viðkvæma áferð og óvenjulega samsetningu og hún inniheldur alls ekki hveiti. ef þú ákveður að baka þessa tertu, en þú finnur ekki möndlumjöl, taktu bara möndlur og saxaðu þær saman ásamt hýði í blandara og notaðu massann sem fæst til baka.
Þessi kaka inniheldur ekki fitu og mjólk, svo hún getur hentað fólki sem er með ofnæmi fyrir mjólkurafurðum eða hveiti glúten.
Að því leyti sem þessi kaka er óvenjuleg í samsetningu er hún svo óvenjuleg að smekk. Þökk sé appelsínuna sem er hluti af deiginu er tertan gerð með ríkum ilm af appelsínum og möndlur gefa viðkvæma bráðnar áferð.
Hráefni
Appelsínugulur - 1 stk.
Möndluhveiti - 125 g
Kjúklingalegg - 2 stk.
Sykur - 100 g
Apríkósuvökvi - 50 g
Appelsínugulur áfengi - 1 msk. l
Möndluflögur - 1 msk. l
Vanillin - klípa
Salt - klípa

Hvernig á að búa til baka með appelsínum og möndlum

Til að nota appelsínugul í deigið fyrir baka þarf að sjóða það fyrst, svo þvo það vandlega, setja það í pott með vatni og setja á eldavél til að elda, elda appelsínuna í um 40 mínútur þar til það er orðið mjúkt.

Í millitíðinni er appelsínan soðin, búðu til eldfast mót. Við notum bökunarhring, setjum hann á filmu með pergamenti, veldu þvermál fyrir kökupönnu 17 cm.

Við vefjum brúnir þynnunnar þétt um formið, inni í forminu og smyrjum pergamentið með smjöri eða jurtaolíu og stráum möndluhveiti yfir.
Þegar appelsínan er soðin, taktu hana úr pönnunni og láttu hana kólna, skerðu hana síðan í hringi, sneið síðan. Kveiktu ofninn strax og hitaðu upp í 180 gráður.
Settu appelsínubitana í blandara, bættu við helmingnum af sykri og klípa af salti.
Mala í einsleita massa. Við færum muldum massa í skál.
Bætið síðan smá appelsínugulum áfengi og vanillíni við jörðina.

Hellið möndlumjöli og blandið.

Aðskilja eggjarauðu úr próteinum, bættu afganginum af sykri við þau og slá þar til slétt og lush.

Við flytjum þeyttu eggjarauðurnar í möndlu-appelsínugulan massa, blandaðu saman.
Slá hvítu í viðvarandi lush massa þar til stöðugur toppur.
Bætið próteinum við deigið og blandið varlega saman þar til þau eru sameinuð.
Við færum deiginu yfir í tilbúið form og sendum til bökunar í ofninum.
Eftir 30 mínútur verður möndlu-appelsínugult kakan tilbúin og ilmurinn af appelsínum dreifist um allt hús.

Við skulum búa til fyllingu fyrir heimabakað baka

Við skulum láta kökuna vera í formi og fylla hana með apríkósukonur, sem við munum hita upp eldinn með appelsínugulum áfengi.
Losaðu kökuna sem hefur enn ekki alveg kólnað úr forminu og hyljið hana strax með apríkósukonfitu.

Skreytið kökuna með möndlublöðum.

Eftir að kakan hefur kólnað, skerið hana og prófið. Það er mjög óvenjulegt að bragði og mjög ilmandi, ef þú hefur ekki prófað það, vertu viss um að baka það, ráðlegg ég! Bon appetit!

Elda hlaupaða appelsínugulan baka eða appelsínugulan charlotte

Viðkvæmur og ljúffengur réttur er hægt að skreyta með súkkulaði, sem gengur vel með appelsínu.

Ég vona að uppskriftir af heimabökuðu appelsínur fyrir áramótin 2019 frá þessari útgáfu muni hjálpa þér að auka fjölbreytni í matseðlinum og velja dýrindis uppskriftina þína. Smekklegar og bragðgóðar tertur flauta oft á borðið okkar bæði á virkum dögum og á hátíðisdögum. Eldaðu heimabakaðar kökur oftar og skemmtu þér!

P.S. Kæru lesendur! Ég býð þér í skóla bloggara, sem hjálpaði mér frá grunni að búa til og þróa bloggið mitt Culinarygallery.ru. Tilkynning frá 12/20/2018. School of bloggers Denis Povag - aðgangur að WhatsApp flokki bloggara í 12 mánuði í 1 dags kynningu -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/ #income

Öll hamingjan, brosin, ástin, góða skapið, velmegun á nýju ári 2019! Megi þessi fjölskylda og á sama tíma heimsfrí gefa okkur frið, vináttu og langlífi á bláu plánetunni okkar. Gleðilegt nýtt ár!

P.S. Kæru lesendur, ég er að byrja að stíga fyrstu skrefin á YouTube. Ég bjó til og stilla rásina mína til tónlistar hamingju með hátíðarnar. Styðjið mig á YouTube vinsamlegast horfið á fyrstu myndböndin mín - söngleikskveðju 1. maí, 1. apríl, dagur aprílmánaðar, páska 8. mars, 23. febrúar, 14. febrúar, Valentínusardagur, gerast áskrifandi að rásinni, eins og það . Deildu tónlistar kveðjunum þínum með ástvinum þínum á félagslegur net. Nú mun ég fá meiri vinnu, ég óska öllum til hamingju með hátíðarnar og við eigum mikið af þeim!

Kæru lesendur, annað mikilvægt og gagnlegt frétt frá blogg leiðbeinanda mínum, Denis Povag. Ég mæli með þeim sem vilja vinna sér inn: smelltu hér

Uppskrift "Pie með appelsínur" eymsli ":

Þurrkaðu ristina úr hálfu appelsínuguli, skera burt þunna ræmur af plástrinum úr þeim helmingnum sem eftir er, þeir fara í skrautið.

Undirbúðu afganginn af vörunum. Deigið hnoðað mjög fljótt, bókstaflega á 5 mínútum.

Afhýddu appelsínuna (ég fjarlægði líka filmurnar, en þetta er ekki nauðsynlegt, þær haldu bara eftir), skera sneiðarnar í sundur.
Þetta er, við the vegur, lengsta aðgerðin.

Aðskilja eggjarauðu úr próteinum. Um þessar mundir skaltu setja próteinin í kæli og mala eggjarauðurnar með hrærivél og hálfum sykri.

Bætið litlum klípu af salti við próteinin og sláið í þéttan froðu. Settu smám saman þann sykur sem er eftir og steypir í prótein froðuna.

Tengdu báðar messurnar varlega.

Sigtið hveiti í gegnum sigti að ofan og blandið deiginu varlega saman með brjóta aðferð.

Í lokin skaltu bæta appelsínum við og blanda aftur varlega.

Smyrjið eldfast mótið með köldu smjöri, setjið deigið út, jafnar það varlega.

Bakið í forhitun í 190-180 * Með ofninum í 25-30 mínútur.
Kældu kökuna svolítið í forminu, fjarlægðu síðan varlega og kældu að lokum á vírgrindinni. Stráið síðan yfir duftformi sykri og ræmdum af risti.

Skerið tertuna mjög varlega, efri skorpan er mjög brothætt,

og molinn er ótrúlega blíður og loftgóður.

Vertu með fínt tepartý.

Þessi uppskrift er þátttakandi í aðgerðinni „Matreiðsla saman - matreiðsluvikan“. Umræða um undirbúninginn á spjallsvæðinu - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Vertu áskrifandi að Cook í VK hópnum og fáðu tíu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Vertu með í hópnum okkar á Odnoklassniki og fáðu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Deildu uppskriftinni með vinum þínum:

Eins og uppskriftirnar okkar?

BB kóða til að setja inn:
BB kóða notaður á vettvangi

HTML kóða til að setja inn:
HTML kóða notaður á bloggsíðum eins og LiveJournal

Hvernig mun það líta út?

Athugasemdir og umsagnir

í gær klukkan 19:52 Nína sú ömmu # (uppskriftarhöfundur)

30. júní Nina, frábær amma # (höfundur uppskriftarinnar)

4. júní Nina, stórmeistarin # (höfundur uppskriftarinnar)

26. mars Nina-frábær-amma # (höfundur uppskriftarinnar)

14. mars Nina-frábær-amma # (höfundur uppskriftarinnar)

4. mars Nina-frábær-amma # (höfundur uppskriftarinnar)

17. febrúar Nina stórmeistari # (höfundur uppskriftarinnar)

8. febrúar Nina stórmeistari # (höfundur uppskriftarinnar)

21. nóvember 2018 mypost052015 #

21. nóvember 2018 Nina Super-Grandmother # (höfundur uppskriftarinnar)

22. nóvember 2018 mypost052015 #

22. nóvember 2018 Nina Super-Grandmother # (höfundur uppskriftarinnar)

18. nóvember 2018 Yulia Belkova #

21. nóvember 2018 Nina Super-Grandmother # (höfundur uppskriftarinnar)

4. september 2018 Nina Ofur amma # (höfundur uppskriftarinnar)

24. júlí 2018 Gulrót #

25. júlí 2018 Nina Ofur-amma # (höfundur uppskriftarinnar)

4. júlí 2018 Katyunya2008 #

5. júlí 2018 Nina-frábær-amma # (höfundur uppskriftarinnar)

3. júní 2018 Natalia 1977 #

5. júní 2018 Nina-frábær-amma # (höfundur uppskriftarinnar)

31. maí 2018 Nina Super-Grandmother # (höfundur uppskriftarinnar)

Hvernig á að baka appelsínugulan baka?

Hægt er að útbúa tertu með appelsínum á ýmsa vegu. Í ljósi þess að það er jafn bragðgott á blaðdeig og skammdegisbragði eru kex oft búin til með sítrusávöxtum. Til að undirbúa það síðarnefnda, berðu eggin með sykri þar til þau eru glæsileg, bættu hveitinu við, blandaðu varlega saman, settu plagg og ávaxtabita og bakaðu í ofni í 40 mínútur við 190 gráður. Nokkrar reglur munu hjálpa til við að breyta appelsínugulri baka í ofninum í dýrindis, ilmandi og hressandi eftirrétt:

Þegar þú velur sítrusávexti, ættirðu að taka eftir hýði: það ætti að hafa jafnt litaðan lit. Ávöxturinn sjálfur ætti ekki að vera stífur, þar sem hörku þýðir ekki þroska og mikil mýkt gefur til kynna óviðeigandi geymslu.
Zest ætti aðeins að innihalda appelsínugul lag. Hvíti hlutinn mun gera bakstur bitur.
Fjarlægðu öll fræ úr kvoða appelsínu áður en þú eldar.

Baka með appelsínur - einföld uppskrift

Jafnvel nýliði kokkar munu ná góðum tökum á einfaldri tertu með appelsínum, sem leiðir til ilmandi eftirréttar. Til að undirbúa þig þarftu að berja kexdeigið, blandaðu því saman við plástur og sneiðar af appelsínu og baka í 40 mínútur. Miðað við að það er ekkert smjör í deiginu er árangurinn umfram allar væntingar: kakan er loftgóð, mjúk og blíður, eins og kotasæla með kotasælu.

egg - 3 stk.,
hveiti - 250 g
flórsykur - 40 g,
sykur - 250 g
appelsínugult - 1 stk.

Þurrkaðu ristið með hálfri appelsínu, saxaðu afganginn með hníf.
Skerið appelsínuna í sneiðar.
Sláðu eggjarauðurnar með sykri.
Malið íkornana sérstaklega.
Blandið báðum fjöldanum saman við, bætið hveiti, rjóma og appelsínum saman við.
Bakið appelsínugulan venjulegan köku við 180 gráður í 30 mínútur.
Skreytið með zest og dufti.

Baka með appelsínu og sítrónu - uppskrift

Smákaka með appelsínu og sítrónu er hámarks ávinningur með lágmarki afurða. Úr einni sítrónu og appelsínu, myljuðum ásamt hýði, fæst þykkur, seigfljótandi sætur og súr massi, sem mettað á stökku stuttkáli bakkelsi með hressandi ilm og sætum og súrum smekk, og líkaminn - úrval af vítamínum.

egg - 3 stk.,
hveiti - 750 g
olía - 250 g
sykur - 500 g
lyftiduft - 10 g,
appelsínugult - 1 stk.,
sítrónu - 1 stk.

Sláið smjör með eggjum og 250 g af sykri.
Hellið hveitinu, lyftiduftinu og hnoðið deigið. Kælið það í 45 mínútur.
Skrunaðu appelsínunni með hýði í blandara og blandaðu við sykur.
Veltið deiginu út, setjið á bökunarplötu, byrjið.
Snúðu deiginu sem eftir er í molna og stráðu kökunni yfir.
Bakið appelsínugulan smákaka í 35 mínútur við 180 gráður.

Graskerbökur með appelsínu

Graskerbaka með appelsínugul - björt kökur, sem er fullkomin blanda grænmetis með sítrónu. Örlítið sætt graskermassa, þynnt með appelsínusafa og fyllt með plástur, er hentugur fyrir hvaða deig sem er. Oftast er það notað fyrir opnum tertum, þar sem þú getur sýnt fram á alla smekkleika og ilm.

hveiti - 100 g
olía - 50 g
flórsykur - 20 g
eggjarauða - 1 stk.,
egg - 3 stk.,
sykur - 80 g
appelsínuberki - 40 g,
appelsínusafi - 60 ml,
bökuð graskermassa - 700 g,
sterkja - 20 g.

Puree grasker, blandið saman við safa og appelsínugult.
Bætið við eggjum, sterkju, sykri.
Malið hveiti, smjör og duft í molna og kælið.
Veltið deiginu út í þunnt lag, setjið í form og bakið við 200 gráður í 5 mínútur.
Byrjaðu og bakaðu við 170 gráður 50 mínútur.

Pie með Orange Jam

Margar húsmæður kjósa appelsínusultu baka en allar aðrar tegundir af muffins. Þetta er vegna þess að slíkur eftirréttur hjálpar til þegar ekki er nægur tími, vegna þess að fyllingin er tilbúin til notkunar og deigið hnoðað hratt. Sérstaklega ekta og heimagerð er bakaríið, þar sem fylling appelsínusultunnar er þakin nettu deigi.

hveiti - 500 g
lyftiduft - 10 g,
egg - 2 stk.,
smjörlíki - 200 g
sykur - 125 g
appelsínusultu - 160 g.

Sláðu egg með sykri.
Bætið smjörlíki, lyftidufti og hveiti og hnoðið deigið.
Veltið deiginu út í lag og setjið í form, sultu ofan á.
Hyljið fyllinguna með lengjum af deigi.
Bakið appelsínugulan baka í 30 mínútur við 180 gráður.

Orange Zest Pie

Auðveldasta og fljótlegasta leiðin til að fylla húsið með ilm er að baka köku með appelsínugult rjóma.Appelsínuberki sem bætt er við deigið mun fylla kökurnar með ilm og gefa ljós appelsínugulan lit og með því að nota það sem lokaskreytingu eykur það aðeins áhrifin. Í lokaúrslitunum er tertunni hellt með appelsínusírópi, það leggur deigið fullkomlega í bleyti og leggur áherslu á sítrónu biturðina.

appelsínugult - 1 stk.,
hveiti - 200 g
sykur - 210 g
olía - 220 g,
egg - 4 stk.,
lyftiduft - 10 g.

Sláið smjör saman við 150 g af sykri og eggjum.
Bætið lyftidufti og hveiti við.
Fjarlægðu rýmið úr appelsínunni, kreistu kvoðinn.
Skiptið plássinu í jafna hluta: setjið einn í deigið og látið hinn vera til skrauts.
Bakið deigið við 180 gráður 45 mínútur.
Sjóðið safann með 60 g af sykri.
Hellið sírópinu yfir sætabrauðið og skreytið með rjómanum.

Baka með eplum og appelsínum

Epli-appelsínugulur baka sýnir greinilega að jafnvel á vetrarvertíðinni geturðu búið til dýrindis, safarík og ilmandi kökur. Lágmark kostnaður við epli og appelsínur, framboð þeirra og framúrskarandi eindrægni hver við annan eru ástæðan fyrir því að búa til lush, loftgóða eftirrétt á einföldu og fljótlegu kefir deigi.

egg - 3 stk.,
sykur - 200 g
hveiti - 250 g
kefir - 250 ml,
gos - 5 g
epli - 2 stk.,
appelsínugult - 1 stk.

Sláðu egg með sykri, kefir, gosi og hveiti.
Bætið rjómanum, appelsínunum og eplunum út í.
Bakið í 30 mínútur við 180 gráður.

Gulrót appelsína

Þeir sem vilja smakka sætuna án umfram kaloría geta útbúið gulrótarköku með appelsínu í grannri útgáfu. Á sama tíma tapar bökun ekki prýði og smekk, vegna þess að sætleiki gulrótanna er í fullkomnu samræmi við sýrustig appelsínunnar, og safarík áferð þess er kjörinn grunnur til að fá auðvelt, milt, mataræði próf.

hveiti - 500 g
jurtaolía - 125 ml,
hunang - 80 g
gulrætur - 3 stk.,
appelsínugult - 1 stk.,
lyftiduft - 10 g,
engifer - 5 g.

Sameina öll þurr innihaldsefni.
Rífið gulræturnar og saxið appelsínuna með hýði í blandara.
Bætið við smjöri og hunangi.
Sameina og baka við 180 gráður 50 mínútur.

Baka með kotasælu og appelsínu

Curd-appelsínugulur kaka er viðkvæmur og létt eftirréttur sem ógnar ekki neytendum með auka pund. Þetta er önnur uppskrift þar sem sambland af hollum og hagkvæmum vörum breytist í hollan eftirrétt með skærum smekk. Á sama tíma er hægt að breyta kaloríuinnihaldi vörunnar sjálfstætt og nota kotasæla með lágmarks fituinnihaldi í prófinu.

kotasæla - 550 g,
egg - 3 stk.,
sýrður rjómi - 250 g,
sykur - 150 g
appelsínugult - 1 stk.,
sterkja - 40 g.

Mala kotasæla með sykri.
Bætið við eggjum, sterkju, sýrðum rjóma og maukuðu appelsínu.
Bakið við 180 gráður í 50 mínútur.

Súkkulaði appelsínugulur baka

Súkkulaðikaka með appelsínu - guðsending fyrir unnendur nýstárlegra lausna. Súkkulaði biturleiki er fullkomlega skyggður af sætu og sýrðu appelsínuguli, sem gefur sætabrauðinu fíngerðan, frumlegan smekk. Til þess að missa það ekki í hveitimassanum er deigið útbúið án hveiti úr smákökubakstri sem er blandað saman, til smás, með valhnetum.

egg - 6 stk.,
sykur - 180 g
hnetur - 120 g
smákökur - 4 stk.,
súkkulaði - 200 g
vatn - 500 ml
olía - 90 g
appelsínugult - 3 stk.

Malið rauðan appelsínugul í blandara og skerið holdið.
Malið smákökur og hnetur.
Blandið saman við egg, sykur, smjör, sneiðar af appelsínu og 70 g af súkkulaði.
Bakið í ofni í 20 mínútur við 180 gráður.
Bræðið súkkulaðið sem eftir er og skreytið eftirréttinn með kökukrem og zest.

Sólstýrð baka með appelsínur

Gegndreyptur appelsínugulur baka mun höfða til unnenda smeltandi sætabrauðs. Sæt og seigfljótandi appelsínusíróp gegndreypir fullkomlega porous kökuna sem er gerð, til að fá meiri loftleika, á kefir úr semolina. Hið síðarnefnda gerir deigið mjúkt og slétt, en litlaust og ekki arómatískt, sem er leiðrétt með plægju og sítrónu gegndreypingu.

semolina - 250 g
appelsínugult - 1 stk.,
kefir - 200 ml,
gos - 5 g
sykur - 250 g
egg - 2 stk.,
vatn - 120 ml.

Fjarlægðu plaggið úr appelsínunni og kreistu safann.
Sláðu egg með 125 g af sykri, kefir og gosi. Bætið við semolina og zest.
Bakið við 180 gráður í 30 mínútur.
Úr vatni, 125 g af sykri og safa, sjóða sírópið og drekka kökurnar með því.

Appelsínugulur baka tertan

Kökubreyting með appelsínum er svarið við franska Tarte Taten. Ólíkt þeim síðarnefnda, er eftirrétturinn ríkur af seiðleika, notalegri súrsætt og útlit á munnvatni. Til matreiðslu þarftu að karamellisera sítrónuávexti á pönnu, hylja þá með deigi og baka og svolítið kólna, snúðu þeim á fat og njóta bragðsins.

appelsínugult - 3 stk.,
olía - 150 g
sykur - 200 g
hveiti - 180 g
egg - 2 stk.,
lyftiduft - 10 g.

Hitið 50 g smjör og 70 g sykur.
Setjið appelsínurnar í blönduna og látið malla í 2 mínútur. Hnoðið deigið af hráefninu sem eftir er.
Hyljið þær með appelsínum og bakið í 30 mínútur við 170 gráður.
Eftir að hafa kólnað, snúið við og berið fram safaríku appelsínubotninn að borðinu.

Blaðdeigsbökur með appelsínum

Baka með appelsínugulri fyllingu kemur á réttum tíma fyrir gesti. Þessi bökun mun ekki taka tíma og orku, vegna þess að hún samanstendur af búðardegi sem þarf ekki matreiðslu, og saxaða appelsínan þjónar sem fyllingin. Það er eftir að bæta við sykri, eggjarauðu og klípu af hveiti og passa að þetta sé auðveldasta, fljótlegasta og ódýrasta eftirréttinn af öllum.

lundabrauð - 250 g,
appelsínugult - 2 stk.,
sykur - 250 g
hveiti - 60 g
eggjarauður - 3 stk.

Saxið eina appelsínu, blandið saman við hveiti, eggjarauður og sykur.
Setjið fyllinguna á deigið, leggið hringi seinni appelsínunnar ofan á og bakið skyndikökur með appelsínum við 180 gráður á 25 mínútur.

Fjölkökur Orange Pie

Baka með appelsínur í hægum eldavél er smekkhaf með lágmarks fyrirhöfn. Satt að segja verður þú að berja deigið handvirkt, en nútíma samanlagður mun sjá um afganginn. Vegna þess hve hægt er og jafnvel að hita upp í „Bakstur“, þá fær deigið prýði og loftleika og sneiðar af sítrusávöxtum verða áfram safaríkar og detta ekki í sundur.