Burger pöbb

Leikmyndin fyrir 3-4 einstaklinga samanstendur af 6 rúllum: Tempura Hraun með laxi, Tempura Hraun með rækju, Philadelphia Light með snjókrabbi og avókadó, Tortilla með laxi, Detroit, Kappa Maki.

Leikmyndin fyrir 3-4 einstaklinga samanstendur af 6 rúllum: Tempura Hraun með laxi, Tempura Hraun með rækju, Philadelphia Light með snjókrabbi og avókadó, Tortilla með laxi, Detroit, Kappa Maki.

Capa Maki, Emako Maki, Yasai, Amiko, Akito.

Grænmetisæta

Capa Maki, Emako Maki, Yasai, Amiko, Akito.

Philadelphia ljós með snjókrabbi, Lava Kuso, Philadelphia ljós með tobiko, Caesar.

Philadelphia ljós með snjókrabbi, Lava Kuso, Philadelphia ljós með tobiko, Caesar.

Lava Masago Kunsei Maki, Philadelphia Maki, Syake Kapa Maki, Syake Kunsei, Yumashiro.

Lava Masago Kunsei Maki, Philadelphia Maki, Syake Kapa Maki, Syake Kunsei, Yumashiro.

Wasabi, Yasay Tempura, Tempura í Kaliforníu, Bullfight, Fusion.

Wasabi, Yasay Tempura, Tempura í Kaliforníu, Bullfight, Fusion.

Shibata Maki, Azuki, Tanaka, Yumashiro, Suziko, Toshi Maki, Philadelphia með agúrka, Syake Fry Maki, Tempura Ebi.

Shibata Maki, Azuki, Tanaka, Yumashiro, Suziko, Toshi Maki, Philadelphia með agúrka, Syake Fry Maki, Tempura Ebi.

Philadelphia ljós með tobiko, Philadelphia ljós með snjókrabbi, Caesar, Lava Kuso, Fujuki, Syake Maki, Kappa Maki, Fikimi.

Philadelphia ljós með tobiko, Philadelphia ljós með snjókrabbi, Caesar, Lava Kuso, Fujuki, Syake Maki, Kappa Maki, Fikimi.

Syake Maki, Shibata Maki, Azuki, Yumashiro, Syake Fry Maki, Alaska, Yoko Maki, Toshi Maki, Sugai, Kappa Maki.

Syake Maki, Shibata Maki, Azuki, Yumashiro, Syake Fry Maki, Alaska, Yoko Maki, Toshi Maki, Sugai, Kappa Maki.

Izumi tai tomago maki, Philadelphia með agúrka, sake kappa maki, sake tobiko maki, yoko maki.

Izumi tai tomago maki, Philadelphia með agúrka, sake kappa maki, sake tobiko maki, yoko maki.

Lava Masago Syake Maki, Lava Masago Unagi Maki, Philadelphia Maki, Kaliforníu með agúrka.

Lava Masago Syake Maki, Lava Masago Unagi Maki, Philadelphia Maki, Kaliforníu með agúrka.

Kalifornía, Fíladelfía með agúrka, Lava Suite, Hosaka, Yumashiro, Unagi sushi - 3 stk., Syake sushi - 3 stk., Ebi sushi - 3 stk.

Kalifornía, Fíladelfía með agúrka, Lava Suite, Hosaka, Yumashiro, Unagi sushi - 3 stk., Syake sushi - 3 stk., Ebi sushi - 3 stk.

Fíladelfía, Syake Curie, Piro Maki, Fikimi, Yumikado, Tortilla með grænmeti.

Fíladelfía, Syake Curie, Piro Maki, Fikimi, Yumikado, Tortilla með grænmeti.

Yasai-himinn, Caesar steikti, Yamaguchi, Hisada, tempura í Kaliforníu.

Yasai-himinn, Caesar steikti, Yamaguchi, Hisada, tempura í Kaliforníu.

Lava Unagi, Lava Kuso, Kalifornía, Fíladelfía, Bonito Syake.

Lava Unagi, Lava Kuso, Kalifornía, Fíladelfía, Bonito Syake.

Fíladelfía, Lava Unagi, Yumikado, Syake Maki, Kappa Maki.

Fíladelfía, Lava Unagi, Yumikado, Syake Maki, Kappa Maki.

Philadelphia Light með Tobiko, Caesar, Lava Kuso, Fikimi, Syake Curie, Avocado Maki.

Philadelphia Light með Tobiko, Caesar, Lava Kuso, Fikimi, Syake Curie, Avocado Maki.

Fíladelfía með reyktum laxi, Yasai shitaki maki, Tekka maki, Syake maki, Ekiko, Matsuri, Oimikado, Toshi maki, Unaguro.

Fíladelfía með reyktum laxi, Yasai shitaki maki, Tekka maki, Syake maki, Ekiko, Matsuri, Oimikado, Toshi maki, Unaguro.

Philadelphia, Kaliforníu, Shibata, Yumashiro, Lava Shake, Yamaguchi, Shake Maki, Ikura.

Philadelphia, Kaliforníu, Shibata, Yumashiro, Lava Shake, Yamaguchi, Shake Maki, Ikura.

Hraun unagi, Tortilla með grænmeti, Sensei, Kappa Maki, Yumashiro.

Hraun unagi, Tortilla með grænmeti, Sensei, Kappa Maki, Yumashiro.

Hraun Syake Ebi, Kaliforníu, Unagi Lux, Morioka, Nabunaga, Syake Maki, Kappa Maki, Avocado Maki, Fusion, Saimo.

Hraun Syake Ebi, Kaliforníu, Unagi Lux, Morioka, Nabunaga, Syake Maki, Kappa Maki, Avocado Maki, Fusion, Saimo.

Klæða hráefni

• 120 grömm af grískri jógúrt,
• 80 ml af vatni
• 2 msk tobasco
• 1 tsk piparrót
• 2 teskeiðar af Worcestershire sósu,
• 1 hvítlauksrif
• 1 klípa af cayennepipar
• 1 klípa af grunnu sjávarsalti,
• 1 klípa af svörtum pipar.

Fáðu 2 skammta af salati. Að elda tekur um 15 mínútur.

Matreiðsla salat

Skolið spínatblöðin undir hreinu vatni, aðskilið frá stilkunum og kælið í sjóðandi vatni.

Þvoið papriku, fjarlægðu fræin og skera í þunna ræmur.

Afhýðið laukinn og skerið í þunna hringi. Skerið fínt hvítlauksrif. Ekki nota hvítlaukspressu, dýrmætar olíur glatast!

Blandið öllu grænmetinu saman í stóra skál og bætið estragon við.