Venjuleg næring fyrir brisbólgu

Nýlega aukast stöðugt kvartanir sjúklinga vegna bólgu í brisi, sem einkenni og meðhöndlun hennar eru vegna bráðrar brisbólgu eða annarra eyðileggjandi gerða fylgikvilla mikilvægasta líffæra meltingarfæranna. Þrátt fyrir notkun nútímalegra aðferða við ákafar meðferðir, er dánartíðni í bráðri bráðri brisbólgu nokkuð mikil - á stiginu 15-40%, og í alvarlegum bólgusjúkdómum í brisi við uppgötvun ensímískrar kviðbólgu, nær dánartíðni sjúklinga 75-95%.

Hver eru einkenni bólgu í brisi hjá körlum og konum sem ættu að valda áhyggjum, hvernig á að meðhöndla bólguviðbrögð meltingarfæranna almennilega?

Meginreglan um einkenni brisi og brisi

Margir gera ranglega ráð fyrir að ensímin sem þarf til að melta fæðuna séu framleidd í maganum. Reyndar er brisi virkur þátttakandi í meltingarferlinu. Þökk sé vinnu sinni, þróunin á:

Ef eitt af ensímunum sem talin eru upp er ekki framleitt leiðir það til bilana í líkamanum þar sem frásog vítamína, kolvetna, fitu, próteina og snefilefna er skert.

Miðtaugakerfið er ábyrgt fyrir vinnu allra líffæra, þar með talið brisi. Það stjórnar framleiðslu meltingarafa og ensíma. Þegar lyktin af mat birtist eykst innihald magasafa í maganum sem þjónar sem merki um að byrja brisi.

Kirtillinn hefur getu til að aðlagast og framleiða ákveðnar tegundir ensíma til að sundurliða komandi mat. Til dæmis, með mikið innihald kolvetna, er amýlasi framleiddur, sem er ábyrgur fyrir vinnslu þessa efnisþáttar. Þegar einstaklingur borðar feitan mat byrjar lípasaframleiðsla. Trypsin er ábyrgt fyrir niðurbroti próteina.

Auk framleiðslu ensíma er brisi ábyrg fyrir framleiðslu hormóna, það er að segja að það hefur innkirtlavirkni. Ef blóðsykursgildi hækka hækkar insúlínframleiðsla og með lækkun á sykurmagni beinast störfum kirtilsins að framleiðslu glúkagons.

Algengasta einkenni brisbólgu eru miklir verkir á vinstri hlið kviðar, í undirþrýstingi. Önnur einkenni geta einnig tengst:

  • Útbreiðsla sársauka í mjóbak og ofan.
  • Kallar eftir uppköstum, ógleði. Styrkur þeirra fer beint eftir styrk sársaukans. Uppköst - með súr og beiskan smekk.
  • Mislitun húðarinnar. Andlitið verður strax föl og fær síðan jarðbundinn blæ.
  • Þegar beygður minnkar eymsli.
  • Verkjalyf hafa engin áhrif.
  • Útbrot á húðina.
  • Truflanir í hægðum, uppþemba.
  • Mæði eða hjartsláttarónot.
  • Sveiflur í blóðþrýstingi.
  • Lítilshiti.

Ef að minnsta kosti eitt af skráðu einkennunum birtist, ættir þú tafarlaust að hafa samband við lækni.

Grundvallar leiðbeiningar um næringu

Ef bólga í brisi er greind er aðalskilyrði meðferðar þróun og viðhald mataræðis. Eftir bráða árás meinafræðinnar (fyrstu 2-3 dagana) er mælt með því að takmarka eða neita algerlega um fæðuinntöku. Fasta veitir bólgaða líffæri frið svo framleiðsla ensíma eigi sér ekki stað, sem muni leiða til aukinnar bólgu og eymdar. Þú getur drukkið basískt steinefni án bensíns.

Algjör hvíld fyrir brisi í bráðri brisbólgu og við endurtekningu langvarandi stuðlar að sjúkdómi. Þess vegna er rétt næring ekki aðeins meðferðaraðferð, heldur virkar hún einnig sem fyrirbyggjandi aðgerð - hún hindrar frekari framvindu bólgu.

Nauðsynlegt er að borða með bólgu í brisi á þann hátt að:

  • koma á efnaskiptum
  • draga úr byrði á líkamanum,
  • draga úr bólgu
  • koma í veg fyrir meltingartruflanir í vefjum,
  • draga úr einkennum.

Skipting matarinntöku er mikilvæg - hún ætti að vera tíð, 5-6 sinnum á dag. Til að viðhalda jafnvægi vatns er mælt með því að þú drekkur nóg af hreinu vatni daglega (um það bil 2 lítrar). Skammtar ættu að vera litlir.

Hvað get ég borðað með bólgu í brisi

Mælt er með vörum soðnum, stewuðum eða gufuðum. Til að fá hratt aðlögun ættir þú að borða mat á fljótandi eða rifnu formi. Meðan á fæðingu stendur í mataræðinu eru grænmeti sem innihalda trefjar og pektín, sem staðla virkni meltingarvegsins og endurheimta taugakerfið. Vítamín sem eru hluti af ávöxtum og grænmeti stuðla að auknu friðhelgi og hraðari bata.

Næring fyrir bólgu í brisi ætti að innihalda:

  • tómatar
  • gulrætur
  • leiðsögn,
  • jarðarber
  • hindberjum
  • mjólkurafurðir (endilega lítið hlutfall af fitu),
  • ýmis korn (heilkorn).

Mælt er með því að borða salöt með kryddjurtum og jurtaolíum (sesam, linfræi) daglega.

Brátt form

Ef brisi er bólginn í fyrsta skipti, hvað get ég borðað, mun læknirinn segja þér það. Venjulega er mælt með því að sitja hjá við fæðu í nokkra daga, ef ástandið versnar - lengir hungur. Nauðsynlegum næringarefnum er sprautað með sérstökum rannsaka beint í magann eða með dropar í bláæð.

Að drekka eru leyfðar:

  • decoction af þurrkuðum rós mjöðmum,
  • sódavatn án bensíns,
  • te.

Drykkja er endilega ósykrað. Sætuefni eru leyfð, sem verður samþykkt af lækninum.

Sem tilbúnir réttir:

  • kjötbollur, kjötbollur (fiskur eða kjöt) soðnar í tvöföldum katli,
  • súpur á grænmetis seyði,
  • puddingar eða soufflé úr grænmeti / ávöxtum.

Með bættri líðan er sjúklingurinn færður yfir í fyrstu útgáfu af töflu nr. 5.

Hvað er brisi - virkni, uppbygging

Brisið hjá mönnum er stærsta meltingarorganið í utanfrumum og í meltingarfærum. Innra sértæki líffæra er framkvæmd meltingarensíma - brisi safa. Með því að framleiða líffræðilega virk lífræn efnasambönd veitir brisi líkamanum stjórnun á umbrotum fitu, próteina og kolvetna. Annar mikilvægur hagnýtur tilgangur þessa líkama er virk framleiðsla insúlíns, sem hjálpar til við að draga úr magn glúkósa í blóði. Hormónabilun við bólgu í brisi getur leitt til skertrar insúlín seytingar, sem mun leiða til þróunar sykursýki.

Líffræðileg uppbygging er aflöng lobate myndun grábleikur litur, staðsettur í kviðarholi efri hlutans á aftanvegg kviðsins á bak við magann með nánum viðbót líffærisins við skeifugörnina. Hjá fullorðnum nær lengd brisi 14-25 cm, með massa um það bil 70-80 g.
Fjölþjóðleg uppbygging er höfuð, líkami og hali. Höfuð brisi liggur við skeifugörn gegnum litlu skeifugörn papilla.

Það er í gegnum höfuðið á altæka meltingarfærinu sem hliðaræðin berst og safnar blóði í lifur frá öllum óparuðum líffærum kviðarholsins - maga, milta og þörmum.

Líkaminn á brisi hefur þríhliða stillingu - framan, aftan og neðri. Hali á brisi keilulaga eða peru-laga nær til milta. Blóðgjöf til kirtilsins er í gegnum brisi slagæðar slagæðar, sem eru greiddar frá yfirburðar mesenteric og lifrar slagæðum.

Það er einkennandi að hjá nýburum hefur brisið 3 til 5 cm lengd, með líffærumassa 2,5-3 g. Myndun kirtill sem einkennir fullorðna á sér stað eftir aldur barnsins 5-7 ára.

Langvinn bólga

Með versnun langvinnrar brisbólgu getur næring verið örlítið fjölbreytt. En það er óæskilegt að ofhlaða líffærið svo að það valdi ekki bakslagi.

Reyndar er ekki aðeins hægt að borða með bólgu í brisi. Listi yfir vörur og rétti inniheldur:

  • smákökur, kex,
  • smjör, sólblómaolía, linfræ,
  • súpur soðnar með grænmetissoði, með korni,
  • tónskáld og hlaup
  • ófitu súrmjólk
  • epli og perur, en aðeins sæt afbrigði, fersk (rifin) eða bökuð.

Ekki er mælt með steiktum mat, það ætti að minnka salt (10 g á dag er leyfilegt), sykur - allt að 30 g.

Við góða heilsu getur matseðillinn verið fjölbreyttur en ráðlegt er að ráðfæra sig við lækni við kynningu nýrra vara.

Hugsanlegar orsakir bólgu

Bólga í parenchyma í brisi, hugsanlega af nokkrum ástæðum. Meðal líklegustu er áfengissýki talið - þetta eru 70% tilvika bráðrar og langvinnrar brisbólgu og gallsteinssjúkdóms, sem svarar til 20% vegna stíflu á gallvegi með calculi. 10% tilfella bólgu falla af völdum þróun svokallaðra orsakavalda:

  • bakteríu- eða veiruskemmdir,
  • vegna matareitrunar,
  • brisáverka
  • bilun í slagæðum í brisi,
  • sveppasýking.

Að auki eru tilfelli af bólgu í brisi eftir bein árangurslaus skurðaðgerð í kviðarholinu eða með hjálp geðrofsmeðferðar ekki óalgengt. Einnig geta bólguviðbrögð komið fram vegna hormónabilunar, sem getur leitt til brots á framleiðslu insúlíns. Bólga í brisi getur einnig verið tengd klínískri meinafræði bráðs eða langvinns námskeiðs.

Brisbólga

Algengasta tegund meltingarfærasjúkdómsins er bráð og langvinna brisbólgu. Sjúkdómurinn einkennist af ensímskorti í framleiðslu á brisi safa í skeifugörninni. Ensím eru virkjuð í líkama kirtilsins og byrja að eyðileggja það, það er að sjálf melting næringarefna á sér stað. Eiturefnunum sem sleppt eru í þessu ferli er hleypt út í blóðrásina sem getur leitt til skemmda á öðrum lífsnauðsynlegum líffærakerfum - nýrum, lifur, hjarta, lungum og heila. Til að hægja á bólgueinkennum við bráða brisbólgu geturðu notað kuldann sem sótt er á verkjasvæðið. Meðferð á brisbólgu við bráða brisbólgu þarf hins vegar sjúkrahús. Langvinn brisbólga er vanrækt ástand bráðrar bráðaforms. Skiptingin á milli bráðrar bráðaforms og langvinnrar brisbólgu er mjög handahófskennd.

Brissteinssteinar

Einkenni frá bólgu geta valdið brisi steinarsem myndast við langvinna brisbólgu. Uppsöfnun ensíma og eiturefna myndar ákveðið fosfór-kalsíum botnfall, sem, þegar það er þykknað, kalkar og veitir afhendingu reikna. Aðeins er hægt að greina brissteina með greiningartækjum:

  • tölvu- og / eða segulómun,
  • brjóstholslöngugreining,
  • æxlisskoðun og ómskoðun.

Hingað til er engin árangursrík meðferðar- og / eða lyfjafjarlæging steina úr brisi. Aðeins skurðaðgerð á sérhæfðum heilsugæslustöðvum getur bjargað manni frá þessum vanda.

Krabbamein í brisi

Langvarandi brot á þekjuvef kirtilsins og brisi, stuðlar að myndun ýmissa æxla, þar með talið illkynja. Æxli í 50% tilvika hefur áhrif á höfuð kirtilsins; þróun krabbameins í brisi í líkamanum og hali nemur 10% og 5%, hvort um sig. Meinvörp í brisi í brisi hafa fjórar gráður:

  1. Skemmdir á eitlum í brisi í brisi.
  2. Þátttaka í krabbameinsferli retropiloric og hepatoduodenal hnúta.
  3. Útbreiðsla krabbameinsæxlis á yfirburði mesenteric og celiac svæði.
  4. Skemmdir á eitlum í afturkirtlum.

Meinvörp hafa áhrif á fjarlæg líffæra líffæri lífsins - þetta eru nýrun, lungu, lifur, bein og liðir í beinagrind. Aðeins geislun og skurðgreining á krabbameini í brisi með vissu mun ákvarða sársaukafullan einkenni krabbameins.

Algeng einkenni

Ekki er hægt að líta framhjá bólgu í brisi. Að jafnaði hafa versnunareinkenni áberandi flókið klínísk einkenni:

  • Tínusársauki í efri hluta kviðarholsins sem geislar að herðablaðinu.
  • Ógleði og gag viðbragð eru annað skýrt merki um bólgu í brisi.
  • Brot á hjartslætti, þróast í hraðtakt.
  • Aukin svitamyndun, hiti og hiti til marka undirfrjóum eru einnig merki um bólguviðbrögð.

Einnig kvarta sjúklingar um sundl og almenna veikleika líkamans, skort á matarlyst, þyngdartap, stökk í blóðþrýstingi.

Hægt er að stjórna alvarleika sársaukaheilkennis með sérstakri stöðu líkamans. Liggjandi á hliðinni með beygða fætur, einkenni brisbólgu hjaðna skyndilega og viðkomandi finnur fyrir léttir.

Það er alveg mögulegt að bera kennsl á bólgueinkenni brisi, sjálfstætt, en meðferð skal falin hæfu sérfræðingum sem, með greiningaraðferðum, munu ákvarða raunverulegan orsök lélegrar heilsu.

Hvernig á að létta bólgu í brisi?

Hægt er að draga úr endurteknum árásum og verkjum í brisi, ásamt verkjum í efri eða miðjum hluta kviðarholsins, ógleði, uppköstum og almennum veikleika líkamans með hjálp lyfjameðferðar, leiðréttingar á næringu og annarri meðferð heima.

Þú ættir ekki að hefja meðferð við bráða árás á eigin spýtur. Áður en byrjað er að nota lækningaaðferðir til að hafa áhrif á altæka meltingarfærin, ættir þú að ráðfæra þig við lækni.

Lyfjafræðileg lyf sem innihalda ensím í brisi hjálpa til við að létta sársaukafullt ástand. Svipaðar meðferðir hafa einnig væg verkjalyf. Ensímframleiðsla mun hjálpa Mezim®, Festal® og Pancreatin®sem innihalda ampilasa, lípasa og próteasa - efnasambönd sem eru nauðsynleg fyrir gæði brisi.
Að hjálpa til við að stækka brisi og draga úr krampum No-spa®.

Næring fyrir bólgu í brisi

Heima ætti meðferð við bólguárás að byrja með næringaraðlögun. Á fyrsta degi bólgu ættirðu að neita alveg að borða í 2-3 daga. Mataræðið er aðeins takmarkað við að drekka basískt vatn án lofttegunda allt að 2,5 lítra á dag. Ef sjúklingurinn á ekki í neinum vandræðum með að starfa í kynfærum og nýrum, þá ráðleggja sérfræðingar jafnan Essentuki ™, Narzan ™ og Borjomi ™. Eftir strangt mataræði, að jafnaði, hjaðna bólgueinkenni, og næsta skref er rétt innganga í mataræðið. Bæta skal smám saman mat með lágum kaloríu í ​​mataræðið, að undanskildum saltaðum, reyktum, súrsuðum og steiktum mat, sem getur valdið annarri árás.
Mælt er með auðveldu mataræði í 1-1,5 mánuði, en eftir það skal taka endurtekna greiningarskoðun. Lögun á mataræði fyrir sjúkdóma í brisi:

  • matur með lágum kaloríu
  • brot næring - 5-6 sinnum á dag,
  • að undanskildu gróft trefjarfæði úr fæðunni,
  • basískur drykkur.

Ráðandi gastroenterologist eða dietist mun mæla með mataræði töflu nr. 5. Eins fljótt og auðið er eftir lok árásarinnar og sársaukinn í brisi hefur hjaðnað, þarf sjúklingurinn að skipta yfir í fulla neyslu próteina.

Ráðlagður matseðill eftir að bólguferlið hefur verið fjarlægt:

  • soðið grænmeti
  • ekki sterkt te eða decoction af villtum rósum,
  • hvítt þurrkað brauð
  • maukað korn, að undanskildum korn- og hveitigrösum,
  • ávaxtahlaup
  • ostasveppi úr ósýrðu ostasuði,
  • gufu eggjakaka og svo framvegis.

  • Súkkulaði og ís
  • niðursoðnar vörur
  • krydd og krydd
  • Sælgæti
  • reyktar og hráreyktar pylsur,
  • hrátt grænmeti og ávextir,
  • sveppum
  • feitur fiskur og kjöt.

Sérstaklega skal gæta ráðlegginga um mataræði við bólgu í brisi hjá börnum.

Óhefðbundin meðferð

Hefðbundinni lækningu er ekki hafnað jurtameðferð, eða jurtalyf við brisbólgu. Í samsettri meðferð með lyfjameðferð og mataræði gefur jurtameðferð jákvæð áhrif. Undantekning er ofnæmi sjúklings fyrir náttúrulegum efnisþáttum sem fyrir eru, meðgöngu kvenna á þriðja þriðjungi meðgöngu og ungum börnum allt að 5-6 ára. Það er þessi flokkur sem er talinn viðkvæmastur hvað varðar verndandi ónæmiseiginleika líkamans.
Vinsælasta og áhrifaríkasta hefðbundna lyfið gegn bólgu og árás á brisi.

Uppskrift númer 1. Innrennsli Glebova. Matskeið af jurtate er bruggað í 200 ml af sjóðandi vatni. Lyfið er gefið með innrennsli í 6-8 klukkustundir, síað og tekið 3 sinnum á dag fyrir máltíð, 50 ml í viku. Innihaldsefni: algeng brum, engi smári, fífill rót, calendula litur, Sage, burdock rót.

Uppskrift númer 2. Innrennsli Paul Bragg. Sage, biturt malurt, burdock rót, calendula, elecampane, horsetail og röð eru tekin í jöfnum hlutföllum. Tvær msk af jurtasöfnun er hellt í 300 ml af köldu vatni og látin sjóða. Lyfjasamsetningin ætti að veikjast í hálftíma. Eftir síun er innrennslið tilbúið til notkunar. Mælt er með því að nota 50 ml af lækningardrykkju hálftíma fyrir mat. Meðferðin er 7-10 dagar.

Uppskrift númer 3. Bris safn. Lækninga innihaldsefni: túnfífill rót, anís, keldín og korn stigma. 10 g af þurru hráefni er blandað saman og hellt 500 ml af sjóðandi vatni. Eftir að hafa krafist þess (2-3 klukkustundir) og þenst skaltu taka safn á brisi af einni matskeið 3 sinnum á dag fyrir máltíð í tíu daga.
Einnig er hægt að stöðva bráða árás brisbólgu með hjálp bólgueyðandi náttúrugjafa - kartöflu og rauðrófusafa, propolis og hafrar.
Til viðbótar við ofangreindar uppskriftir eru til margar aðrar meðferðaraðferðir sem hægt er að framkvæma heima undir eftirliti læknis.

Forvarnir gegn brisbólgu

Að hugsa um læknandi fyrirbyggjandi áhrif á brisi fylgir frá barnæsku. Hvetjið börn til að borða aðeins hollan mat og drekka hreint vatn. Sérstaklega mikilvægt í forvörnum gegn brissjúkdómum er að gæta hreinlætis og persónulegs hreinlætis, umhverfisins og höfnun slæmra venja - áfengis og reykinga. Ef þú hefur forgang til að viðhalda heilbrigðum lífsstíl, getur þú gleymt sjúkdómum í meltingarfærum í langan tíma. Passaðu þig og vertu alltaf hraustur!

Viðbrögð bólga

Í viðurvist viðbragðs brisbólgu eru fæðiskröfur svipaðar og fyrri valkostir, það er grundvöllur töflu nr. 5.

Meginmarkmið læknisfræðilegrar næringar er strangur fylgi mataræðisins, sem mun lágmarka álag á kirtilinn og koma í veg fyrir sjúkdóma í innri líffærum.

Hugleiddu hvaða matvæli eru leyfð ef kirtillinn hefur orðið bólginn vegna magabólgu, gallblöðrubólgu eða skeifugarnabólga:

  • heilkornabrauð (betra í gær),
  • súpur á kjúkling eða grænmetissoði með korni, pasta, soðnu kjöti,
  • ána fiskur
  • korn (haframjöl, bókhveiti),
  • maukað grænmetisrétti,
  • olíur (ólífuolía, sólblómaolía),
  • kexkökur.

Megintilgangur slíkrar næringar er lágmarks orkunotkun kirtilsins til að melta mat.

Meðan á mataræðinu stendur er mælt með því að útbúa decoctions (kamille, hundarós), compote úr ferskum ávöxtum eða þurrkuðum ávöxtum. Venjulegt te ætti að vera veikt og ósykrað. Þú getur drukkið mjólkurafurðir með lágt hlutfall af fitu.

Meðferðarfæði samkvæmt Pevzner

Næring fyrir bólgu í brisi er unnin samkvæmt mataræði nr. 5 og miðar að því að lækna meinafræði. Að fylgja þessu mataræði hjálpar til við að draga úr álagi á kirtlinum. Mælt er með þessu megrunarkúr bæði fyrir sjúklinga eftir versnun sjúkdómsins og til að lengja sjúkdómshlé. Samræmir sykur og kólesterólmagn, dregur úr þyngd, bætir líðan.

Kjarni mataræðis nr. 5 í viðurvist bólguferlis í brisi er að neita að taka vörur sem stuðla að myndun sýru í maganum, sem leiðir til virkrar framleiðslu ensíma. Sjúklingnum er mælt með réttum sem miða að því að draga úr virkni meltingarfæranna, maturinn ætti að sjóða eða elda hann í tvöföldum katli, hann skal saxaður eða malaður. Til að lágmarka truflun á bólgnu líffærinu, ætti að bæta einhverju af olíunum eða fitunum við loka réttina og ekki nota það við matreiðsluna.

Mælt er með mataræði nr. 5a við bráða brisbólgu, eftir þriggja daga föstu. Fjöldi kilocalories á dag er fækkað í 1700. Maturinn ætti að vera fljótandi eða rifinn vandlega, taka hann á 3 klukkustunda fresti, í litlum skömmtum.

Tímalengd þessarar nálgunar á næringu er ákvörðuð af lækninum, oftast er 7-10 dagar. Hugtakið fer eftir ástandi sjúklings.

Matarborð 5p með bólgu í brisi stækkar með því að kynna eftirfarandi diska:

  • gufu kjötbollur, fitusnauð kjötpattí,
  • fiskur (helst áin). Eldið í tvöföldum ketli.

Það er mikilvægt að fylgjast með kaloríum. Dagleg viðmið er 1500-1800 kcal.

Bann og takmarkanir

Notkun ákveðinna diska getur leitt til aukinna einkenna, þess vegna er mataræði með bólgu í brisi svo mikilvægt. Hvað á ekki að borða? Nauðsynlegt er að útiloka:

  • reyktar vörur
  • þægindi matur, skyndibiti,
  • sumar tegundir af korni (semolina, perlu bygg, hirsi),
  • mjólkurafurðir (með hátt hlutfall af fituinnihaldi),
  • súr ávöxtur
  • eitthvað grænmeti (hvítkál, radish og radish, eggaldin, hvítlaukur),
  • sveppum.

Að drekka áfengi er með öllu óheimilt. Ekki má nota sykur, það er hægt að skipta um hunang eða sætuefni, þynna safa með vatni. Forðast skal mjög kalda eða heita rétti, þeir eru aðeins bornir fram heitt.

Næringarreglur fyrir börn

Næring barna með bólgu í brisi inniheldur sömu reglur og hjá fullorðnum. Einnig er hægt að gefa krökkum trausta (kex) smákökur, þurrka, vöfflur, en án fyllingar. Leyfð í mataræðinu eru marshmallows, nammi, mjólkursælgæti.
Það er gott að gefa barni þínu compotes og hlaup, nýpressaða safa úr ýmsum grænmeti (gulrætur, grasker, papriku) og ávexti (epli, perur).

Hvernig á að halda sig við megrun

  1. Áherslan er á próteinafurðir. Draga úr fitu og kolvetni neyslu.
  2. Allar vörur eru soðnar eða gufaðar. Berið fram hakkað eða rifið.
  3. Hitaeiningainnihald matseðilsins er ekki meira en 2000 kcal / dag.
  4. Þú getur bætt við olíu, en aðeins í þegar tilbúnum rétti.

Rétt nálgun á næringu og hollan mat vegna bólgu í brisi stuðlar að því að einkenni hratt fjarlægist og flýtir fyrir eðlilegri líkama. Það er leyfilegt að bæta við nýjum vörum, en aðeins að fengnu samþykki læknisins.

Matseðill í viku fyrir veika brisi

Lítum á dæmi um sjö daga mataræði. Daglega matseðillinn inniheldur fyrsta og annan morgunverð, hádegismat, síðdegis snarl, kvöldmat. Þú getur bætt við öðrum kvöldmat. Oftast er prótein eggjakaka borinn fram í morgunmat en kotasæla og te er borið fram í hádeginu. Af drykkjunum er rosehip seyði nytsamleg og súpa er alltaf borðað í hádeginu.

Mánudag
MorgunmaturFitusnautt kjöt, te með kexkökum.
Seinni morgunmaturHaframjöl í vatni eða mjólk. Rosehip seyði eða þurrkaðir ávaxtakompottar
HádegismaturBókhveiti hafragrautur, soðið grænmeti, svo sem kúrbít eða spergilkál og fiturík kotasæla
Hátt teBakað epli
KvöldmaturGrænmetissteikja, soðinn kjúklingur. Compote.
Þriðjudag
MorgunmaturKjötkökur, spæna egg. Te með kex.
Seinni morgunmaturCurd pudding, hlaup.
HádegismaturSoðið nautakjöt, sneið af rúgbrauði og veikt te með sítrónu
Hátt teGlas kefir og kex
KvöldmaturGufusoðinn fiskur, te
Miðvikudag
MorgunmaturLítil feitur jógúrt og grænt epli
Seinni morgunmaturSoðið brisket, hvítt kex, grænt te
HádegismaturGufusoðinn feitur fiskur, bókhveiti hafragrautur og rúgbrauð
Hátt teLítil feitur kotasæla
KvöldmaturRauk haframjöl, rauðrófusalat. Te
Fimmtudag
MorgunmaturTvö egg eggjakaka og veikt te
Seinni morgunmaturCurd pudding, eplamús.
HádegismaturGufusoðið kjöt og grænmetissalat
Hátt teÞurrkaðir ávaxtakompottar, kex
KvöldmaturHrísgrjónagrautur, bakað epli og compote
Föstudag
MorgunmaturKartöflumús með kjötbollum. Jurtate.
Seinni morgunmaturKompott, kex eða þurrar ósykraðar smákökur
HádegismaturGrænmetissúpa, gufukjöt úr fiskakjöti, compote
Hátt teHlaup
KvöldmaturKjötpudding, rauk grænmeti.
Laugardag
MorgunmaturTvö eggjakaka með kotasælu
Seinni morgunmaturOstakökur, bökuð epli
HádegismaturKjúklingastofn með kexi, kjötbollum
Hátt teBakað epli, hlaup
KvöldmaturFitusnauð kotasæla eða kjúklingur
Sunnudag
MorgunmaturCurd casserole, mjólk
Seinni morgunmaturGrænmetissúpa, soðið kjöt
HádegismaturRifin grænmetissúpa með gufusoðnum hnetum og núðlum, mjólkursósu
Hátt teTe með kexkökum
KvöldmaturGufusoðið kjöt, soðið rófur, compote

Mataræði í meðferð brisbólgu er aðal staðurinn. Með því að draga úr álagi á brisi er mögulegt að ná bata við bráða bólgu og stöðugan sjúkdómslækkun við langvarandi.

Leyfi Athugasemd