Sætur pipar og gúrkusalat

Aðgangi að þessari síðu hefur verið hafnað vegna þess að við teljum að þú notir sjálfvirknitæki til að skoða vefsíðuna.

Þetta getur komið fram vegna:

• Javascript er óvirkt eða lokað af viðbótinni (t.d. auglýsingablokkar)
• Vafrinn þinn styður ekki smákökur

Gakktu úr skugga um að Javascript og smákökur séu virkar í vafranum þínum og að þú blokkir ekki niðurhal þeirra.

Tilvísunar ID: # 2c86d1f0-a70c-11e9-95ce-c5ce8f4a4741

Fyrir salat þarftu:

• 500 - 600 g af gúrkum,
• 150 - 160 g af pipar, óskaður rauður litur,
• 90 g laukur,
• 35 - 40 g af hvítlauk,
• heitur rauður pipar og krydd eftir smekk,
• 10 g af dilli eða steinselju,
• 40 ml af olíu
• 20 - 30 ml af ediki, 9%,
• 30 ml af soja
• salt eftir smekk.

Skref fyrir skref salatferli

1. Skerið endana af á þvegnu gúrkunum og skerið þá í þröngar sneiðar.

2. Skerið piparinn í tvennt, fjarlægið fræin, skerið helmingana í þröngar tungur.

3. Laukur skorinn í tvennt, skorinn í þunnar sneiðar.

4. Myljið hvítlaukinn með hníf og saxið í bita.

5. Í rúmgóðri skál skaltu sameina gúrkur, papriku, hvítlauk, lauk.

6. Búðu til dressingu úr ediki, olíu, soja og rauðum pipar. Rauð heitum papriku er bætt við eftir smekk. Í viðbót við það, úr kryddi er hægt að bæta við þurrum kóríander, engifer.

7. Bætið agúrkusalati og sætum pipar saman við blönduna. Bætið við grænu, blandið vel saman.

8. Láttu salatið standa í 30 til 40 mínútur.
Taktu saltsýni. Ef nauðsyn krefur skal bæta salati af gúrkum og sætum pipar við og bera fram. Bon appetit!

Egg salat innihaldsefni:

• Egg (harðsoðin) - 6 stk.
• Mustard „rússneskur“ - 2 tsk
• Majónes - 2 msk.
• Hvítlaukur (fínt saxaður) - 2 negull
• Svartur pipar - 1 klípa
• Paprika (duft) - 1 klípa
• Sjávarsalt eftir smekk
• Gúrkur (ferskar) - 1 stk.
• Rauður sætur pipar - ½ stk.

Að búa til fljótt salat með eggjum:

1. Harðsjóðið 6 egg. Fjarlægðu skelina, skolaðu eggin með vatni.
2. Taktu 2 eggjarauður, færðu á disk og settu tímabundið til hliðar.
3. Saxið afganginn með hníf.
4. Kryddið eggjagrunninn með hvítlaukshakki, sinnepi og létt majónesi.
5. Saltið eftir smekk, bætið við svörtum pipar.
6. Settu salatið á diskinn. Til að fá fegurð geturðu fínt nuddurnar sem eftir eru á toppnum.
7. Skreytið með ferskum kiljum af agúrku á jöðrunum og leggið rauð piparhringi í miðjunni.
8. Stráðu salatinu yfir með þurru papriku í lokin. Ekta ýkjuverk af litum, ekki satt?

Diskurinn er tilbúinn. Njóttu matarinntaksins þíns. Ekki gleyma að bjóða vinum. Þeir verða ánægðir með að deila máltíð með þér og munu svo sannarlega hrósa kokkinum fyrir hæfileika sína.

Alls ættirðu að fá 8 skammta af salati með eggjum, gúrkum og papriku.

Orkugildi (á skammta):

Hitaeiningar - 66
Prótein - 5,2 g
Fita - 3,6 g
Kolvetni - 2,95 g
Trefjar - 0,7 g
Natríum - 102 mg

Mjög einfalt og ljúffengt salat af gúrkum og eggjum - ljósmyndaruppskrift

Gúrkusalatið með egginu er blíður, safaríkur, arómatískur. Mikið magn af grænu á sama tíma gerir það einnig mjög gagnlegt. Auk steinselju og dills geturðu bætt við öðrum uppáhalds laufum úr garðinum. Einnig er hægt að aðlaga magn grænu eftir smekk þínum.

Matreiðslukennsla

Til að byrja með grænleika. Þvoið það vandlega. Fjarlægðu súlurnar úr greinum við dill og skiljið aðeins laufin. Gerðu það sama með steinselju. Skerið grænt lauf og fjaðrir af ungum lauk með fínkornum hníf.

Hreint gúrkur í litla teninga. Fyrst klippum við af stilknum þeirra og leggjum nálægt blómablóði.

Hellið söxuðu hráefnunum í djúpa skál (til að gera það þægilegt að blanda öllu saman).

Við hreinsum harðsoðin egg fyrirfram. Skerið í teninga í sömu stærð og agúrkan. Hellið eggjunum í skál grænu.

Settu í salatið tvo eftirréttskeiðar af majónesi.

Blandið saman. Við reynum. Við bætum við, ef nauðsyn krefur.

Við flytjum agúrkusalatið okkar með kryddjurtum í litla salatskál. Að ofan getur þú skreytt fatið með kvisti af grænu dilli.

Gúrka, egg og ostasalatuppskrift

Þessi uppskrift hentar nýliði húsmóðir, þar sem hún inniheldur lítið magn af íhlutum, þarfnast ekki flókinnar klæðningar. Það er hollt, bragðgott og ánægjulegt, gott í morgunmat og kvöldmat. Það er hægt að bera fram á virkum degi, vegna þess að það er undirbúið mjög fljótt, það getur verið til staðar við hátíðarborðið, vegna þess að það lítur mjög hátíðlegur út.

Hráefni

• Kjúklingalegg - 3 stk.
• Ferskar gúrkur - 3 stk.
• Harður ostur - 50-100 gr.
• Majónes fyrir að klæða sig.
• Salt fyrir smekk, grænu til skrauts.
• Hvítlaukur - 1-2 negull fyrir bragðið.

Reiknirit aðgerða:

1. Í fyrsta lagi þarftu að sjóða kjúklingalegg. Settu þau í söltuð sjóðandi vatn, eldaðu í að minnsta kosti 10 mínútur. Kælið fljótt svo þau séu vel flöguð.
2. Skolið gúrkurnar, snyrtið halana. Teninga.
3. Harður ostur er einnig skorinn í teninga.
4. Myljið egg (teningur frá þeim virka ekki).
5. Hrærið í salatskál með léttum hreyfingum svo salatið breytist ekki í óreiðu.
6. Kryddið með majónesi, salti.
7. Hvítlaukur, borinn í gegnum pressuna, mun gefa svolítið pungent bragð á réttinn.

Ef þú setur svona salat í tartlets mun hann geta skreytt borðið til heiðurs mikilvægu fríi eða afmæli.

Hvernig á að elda salat með gúrkum, eggjum og smokkfiski

Gúrkur og egg eru góðir félagar fyrir næstum hvaða innihaldsefni sem er. Ef þú vilt virkilega koma heimilinu á óvart mælum húsmæður með reynslu að útbúa salat með smokkfiski.

Hráefni

• Kjúklingalegg - 3 stk.
• Ferskar gúrkur - 2stk.
• Smokkfiskur - 1 kg.
• Laukur - 1 stk.
• Salt
• Sýrður rjómi eða létt majónes.

Reiknirit aðgerða:

1. Stage One Squid Cooking. Í fyrsta lagi ætti að hreinsa sjávarrétti af filmunni, sem mælt er með að hella smokkfiski með sjóðandi vatni.
2. Síðan þarf að sjóða þær, þetta ferli er mjög hratt, það er mikilvægt að ofveita ekki (ekki meira en 1-2 mínútur eftir sjóðandi vatn), annars verða skrokkarnir eins og gúmmísvökvi.
3. Á meðan smokkfiskurinn er að kólna er hægt að sjóða og kæla kjúkling eggin. Það er venjulega ekkert vandamál með sjóðandi egg; harðsoðið ástand krefst 10 mínútna eldunar (ef aðeins meira, það mun ekki hafa mikil áhrif á samræmi eggjanna).
4. Það er mikilvægt að eggin úr sjóðandi vatni verði fljótt lækkuð í kalt vatn, þá verður skelin auðveldlega fjarlægð við hreinsun.
5. Skerið grænmeti (gúrkur og lauk) á geðþótta hátt, soðið smokkfisk í þunna ræmur.
6. Blandið öllu saman í djúpa salatskál.
7. Saltið og kryddið, fyrir þá sem elska viðkvæma smekk með sýrustigi, þá þarftu að taka sýrðan rjóma, fyrir þá sem elska áberandi smekk - það er betra að hafa majónes.

Þar sem smokkfiskar eru fölir að lit, eins og gúrkur og egg, geturðu „endurlífgað“ slíkt salat með grænu - ilmandi dilli eða hrokkið steinselju.

Gúrka, egg og maís salat

Helsti kosturinn við næsta salat er næstum eldingarhraði eldunarinnar. Ef ísskápurinn inniheldur tilskildar vörur, þá á fjórðungi klukkustundar geturðu leyst vandamálið af léttum morgunverði eða viðbótar snarlrétti í hádegismatseðilinn.

Hráefni

• Kjúklingalegg - 3-4 stk.
• Niðursoðinn korn - 1 dós.
• Ferskar gúrkur - 2-3 stk.
• Salt, majónes fyrir klæðningu.
• Grænmeti fyrir smekk og fegurð.

Reiknirit aðgerða:

1. Þú verður að byrja að elda með sjóðandi eggjum. Bíddu þar til vatnið á pönnunni byrjar að sjóða, settu eggin varlega í sjóðandi vatn með skeið. Bætið salti á hnífinn.
2. 10 mínútur eru nægar, eggin ættu að fara strax yfir í kalt vatn. Svo þeir kólna hraðar, og skelin mun skilja sig án vandræða.
3. Meðan eggið er að elda geturðu útbúið gúrkur og maís. Skolið gúrkur, skerið „hala“ á báðum hliðum með beittum hníf. Skerið í þunnar ræmur. Tappaðu marineringuna frá korninu.
4. Flyttu grænmeti í ílát. Bætið við þeim eggjum sem eru skorin í þunna ræma líka.
5. Bætið við salti, notið majónesi sem dressingu.

Þetta salat sameinar þrjá liti - hvítt, grænt og gult, saman minna þeir á mimosa, frí 8. mars, almennt, um vorið. Jafnvel þó að glugginn sé dimmt vetrarkvöld verður sálin bjartari.

Egg, agúrka og skinkusalatuppskrift

„Þú getur ekki blekkt sálina með grænmeti,“ segja menn. Ef salat er borið fram á borð þar sem fulltrúar sterkari helmingsins sitja, þá verður í réttinum að þeirra mati að vera til staðar soðið kjöt, reykt eða soðin pylsa. Í eftirfarandi uppskrift „til aðstoðar“ gúrkur og egg kemur munnvatn, bragðgóður skinka.

Hráefni

• Skinka - 300 gr.
• Kjúklingalegg - 4-5 stk.
• Ferskar gúrkur - 2-3 stk.
• Harður ostur - 200 gr.
• Hvítlaukur - 1 negull.
• Salt
• Majónes

Reiknirit aðgerða:

1. Kjúklingaegg mun þurfa mestan undirbúningstíma. Að venju þarf að sjóða þær í sjóðandi vatni í 10 mínútur.
2. Skiptu strax yfir í ískalt (kalt) vatn. Skelið verður fjarlægt í þessu tilfelli.
3. Skolið og klappið á gúrkurnar með pappírshandklæði.
4. Reyndu að skera gúrkur, eggjahvítu, skinku með sömu börum eða ræmur.
5. Ostur - á raspi. Maukið eggjarauðurnar með gaffli í kvoða. Saxið hvítlaukinn í litla teninga.
6. Þetta salat stafla ekki í lögum, heldur er það blandað saman í salatskál, en það er leyndarmál. Nauðsynlegt er að setja öll hráefni í salatskálina, að eggjarauðunum að undanskildum.
7. Saltið, kryddið með majónesi og blandið saman.
8. Taktu annan ferskan agúrka, skorinn í hringi. Búðu til grænt lótusblóm úr þeim, settu smá eggjarauða í miðju hvers „blóms“.

Slík salat mun skreyta hvaða borð sem er, og dömurnar og félagar þeirra munu eins og bragðið.

Salat með túnfisk, gúrku og eggi

Dúettinn af gúrkum og eggjum passar best við niðursoðinn fisk, til undirbúnings salatsins er hægt að taka hvaða niðursoðinn fiskur sem er í olíu. En margir kjósa túnfisk, sem er gagnlegasta varan fyrir líkamann.

Hráefni

• Ferskar gúrkur - 1-2 stk.
• Kjúklingalegg - 2 stk.
• Niðursoðinn túnfiskur í olíu (eða í eigin safa) - 1 dós.
• Salt
• Krydd.
• Dressing - majónes (50 ml) og sýrður rjómi (50 ml).
• Grænu.

Reiknirit aðgerða:

1. Þú verður að sjóða eggin fyrirfram, þegar salatið er soðið, ættu þau þegar að vera kæld, þá tekur ferlið að minnsta kosti tíma.
2. Skel egg. Skerið í þunnar sneiðar.
3. Skolið gúrkurnar. Þurrkaðu umfram raka með servíettu (pappír, hör) eða handklæði. Klippið „hala“, ef gömlu ávextirnir, skera þá afhýðið. Skerið, eins og egg, í þunnar stangir.
4. Opnaðu túnfiskkönnu, settu fiskinn á disk. Hnoðið með venjulegu gaffli.
5. Skolið grænu, hristið umfram vatn af. Saxið með beittum hníf.
6. Til að undirbúa dressing - blandaðu bara í skál majónesi og sýrðum rjóma í jöfnum hlutföllum.
7. Blandið öllu hráefninu saman í salatskálina og skilið eftir smá grænu til að skreyta fullunna réttinn.
8. Saltið, kryddið með majónes-sýrðum rjómasósu.

Stráið kryddjurtum yfir. Það reyndist góður, bragðgóður réttur, fyrir utan þetta er hann samt mjög hollur.

Bragðgott salat með gúrku, eggjum og krabbastöngum

Ekki aðeins túnfiskur eða annar niðursoðinn fiskur getur verið í sama salati með gúrkum og eggjum. Krabbapinnar, svo elskaðir af mörgum húsmæðrum, passa líka fullkomlega í fyrirtæki grænmetis og kjúklingaeggja.

Hráefni

• Kjúklingalegg - 4 stk.
• Krabbapinnar - 1 pakki (200 gr.).
• Ferskar gúrkur - 1-2 stk.
• Niðursoðinn korn - 1 lítil dós.
• Graslaukur - 1 helling.
• Majónes
• Salt

Reiknirit aðgerða:

1. Eins og í öllum fyrri salötum tekur eggjablöndun mestan tíma. Ferlið við að sjóða - 10 mínútur, kæling - 10 mínútur, flögnun - 5 mínútur.
2. Satt að segja geturðu sparað smá tíma og meðan eggin eru soðin geturðu þvegið gúrkur og lauk.
3. Saxið: gúrkur í þunnum ræmum, grænn laukur í litlum bita.
4. Ef enn er frítími, þá geturðu hreinsað krabbastöngina úr umbúðunum. Skera þarf kótelettur í teninga eða rönd, eins og gúrkur.
5. Afhýddu eggin, saxaðu af handahófi. Tappaðu marineringuna frá korninu.
6. Flyttu öll innihaldsefni unnin fyrir dýrindis salat í djúpt ílát.
7. Nú er hægt að salta og krydda með majónesi.

Fyrir upphaflegu kynninguna er stór réttur, ekki mjög djúpur, lína með grænu salati. Settu salatblöndu á þau. Það lítur vel út, og bragðið mun ekki mistakast!

Safarík salat með gúrkum, eggjum og tómötum

Gúrkur í sumarhúsinu og á markaðnum birtast samtímis tómötum. Þetta er merki um að þau sameinist vel í réttum. Frumstæðasta og frægasta salatið er innihaldsefnið tvö kryddað með grænmeti, ólífuolíu eða majónesi. En í næstu uppskrift verða fleiri hráefni og þess vegna er smekkurinn á salatinu ríkari.

Hráefni

• Ferskar gúrkur - 3 stk.
• Kjúklingalegg - 3-4 stk.
• Ferskir tómatar - 3-5 stk.
• Grænn laukur - 1 lítill búnt.
• Sýrðum rjóma til að klæða.
• Salt, malinn pipar.

Reiknirit aðgerða:

1. Harðsoðin egg. Töff. Afhýðið og skerið í hringi.
2. Skolið gúrkur og tómata, fjarlægðu „halana“. Skerið einnig í þunna hringi.
3. Leggðu á disk í lögum: egg, gúrkur, tómatar. Endurtaktu þar til innihaldsefnin eru búin.
4. Smá salt. Efst með sýrðum rjóma.
5. Skolið laukfjaðrir, þurrkið. Skerið grænu í litla bita. Stráið ókeypis ofan á.

Ótrúleg tilfinning um vorið vaknar í sturtunni þegar þú sérð þessa fegurð og þá ferðu að smakka!

Sveppasalat með eggjum og gúrkum

Ef salatið inniheldur aðeins gúrkur, egg og grænu, þá reynist það mjög bragðgott, en létt. Til að gera réttinn næringarríkari geturðu bætt aðeins við einu innihaldsefni - sveppum. Hvaða sem er viðeigandi - boletus og boletus, kantarellur og smjör, á veturna er hægt að útbúa slíkt salat með ostrusveppum (selt allt árið um kring).

Hráefni

• Ostrusveppir - 250 gr.
• Kjúklingalegg - 2-3 stk.
• Súrsuðum gúrkur - 2 stk.
• Laukur - 1-2 stk.
• Majónes fyrir að klæða sig.
• Salt og malinn pipar.
• Smjör til steikingar.

Reiknirit aðgerða:

1. Ferlið við að útbúa þetta salat er lengra en það fyrra. Nauðsynlegt er að sjóða eggin í harðsoðnu ástandi.
2. Afhýðið og saxið laukinn. Sendu sósu í smjöri á pönnu.
3. Skolið sveppina. Skerið í þunnar ræmur. Þegar laukurinn verður bleikur skaltu senda hakkaðan ostrusvepp á pönnuna. Steikið þar til það er soðið.
4. Kælið egg og sveppi. Afhýðið eggin, skerið í ræmur. Skerið gúrkurnar á sama hátt.
5. Blandið öllu hráefninu.
6. Minni majónesi er þörf þar sem sveppirnir eru steiktir í olíu. Salt eftir smekk.

Slík salat er í sjálfu sér gott, með brauðteningum, og sem viðbótarréttur við soðnar kartöflur.

Hvernig á að elda salat með gúrkum, eggjum og káli

Næsta salat er aftur fyrir fólk sem fylgist með þyngd, það inniheldur aðeins grænmeti og egg. Ef nauðsyn krefur er hægt að skipta um majónesi með ósykraðri jógúrt eða léttri majónesósu.

Hráefni

• Peking hvítkál - ½ haus hvítkál.
• Ferskar gúrkur - 1-2 stk.
• Kjúklingalegg - 2-3 stk.
• Dill - 1 helling.
• Majónes (sósu, jógúrt).
• Salt

Reiknirit aðgerða:

1. Sendu egg að sjóða.
2. Haltu áfram að tæta hvítkálið, þar sem Peking hvítkál er saxað mjög auðveldlega.
3. Skolið gúrkurnar, skerið „hrossagötin“. Skerið í bars.
4. Kælið eggin, fjarlægið skelina. Prótein skera, eins og gúrkur, hvítsteinar.
5. Skolið dill undir rennandi vatni, hristið vel. Saxið fínt.
6. Blandið saman við majónesi og eggjarauðu, áður maukað með gaffli. Kryddið salatið. Prófaðu, ef ekki nóg salt, bættu salti við.

Kvistir af dilli væri gaman að skreyta salatið áður en hann er borinn fram.

Pikant salat með gúrkum, eggjum og lauk

Flest salöt hafa hlutlausan smekk, ef þú vilt hafa eitthvað skarpara geturðu falið í þér ferskan grænan lauk. Salatið glitrar strax með nýjum litum.

Hráefni

• Kjúklingalegg - 3 stk.
• Ferskar gúrkur - 3-4 stk.
• Steinselja - 1 búnt.
• Graslaukur - 1 helling.
• Majónes (hægt að skipta um sýrðum rjóma).
• Heitt jörð pipar.
• Salt

Reiknirit aðgerða:

1. Samkvæmt hefð, fyrsta athygli á eggjum. Það þarf að sjóða þær, það tekur 10 mínútur. Þá þarf smá tíma til kælingu og hreinsunar.
2. Meðan matreiðsluferlið stendur er hægt að takast á við gúrkur og kryddjurtir.Skolið allt, skerið „hala“ úr gúrkum, skerið afhýðið af gömlum ávöxtum og fjarlægið fræin. Ung notkun með berki.
3. Skerið gúrkur og egg, saxið dill og grænan lauk.
4. Blandið í salatskál. Bensín.

Majónes sem klæða mun gefa salatinu meira pikant bragð en sýrðum rjóma.

Hjartans salat með gúrku, eggjum og kartöflum

Fyrir utan kjöt hjálpa venjulegar soðnar kartöflur til að gera salat næringarríkara. Þess vegna birtist nafn þorpssalatsins, eins og þú veist, fólk sem býr í þorpinu þarf að vinna hörðum höndum að því að útbúa fullnægjandi og kalorískur réttur. Skipta má fyrir ferskum gúrkum með söltuðum.

Hráefni

• Soðnar kartöflur - 3 stk.
• Soðin egg - 2 stk.
• Ferskar gúrkur - 2 stk.
• Laukur - 1 stk.
• Majónes
• Blanda af kryddi, salti.

Reiknirit aðgerða:

1. Kartöflur munu taka lengri tíma í þessu salati. Sjóðið það í berki í 30-40 mínútur. Kælið, afhýðið, teningana.
2. Sjóðið egg í 10 mínútur. Kælið líka, afhýðið líka, skorið í teninga.
3. Gúrkur þvo og þorna. Að mala.
4. Afhýðið laukinn, skolið. Skerið í hálfa hringi.
5. Sameina innihaldsefnin í leirskál, kryddaðu með majónesi eða bara jurtaolíu.

Skreytið með kryddjurtum, berið fram með kjöti.

Gúrka, egg og brjóstasalatuppskrift

Egg og gúrkur eru „trygg“ við næstum allar vörur, „með smell“ taka þeir soðið kjúklingakjöt og breyta einföldu salati í konunglega skemmtun.

Hráefni

• Kjúklingalegg - 2 stk.
• Ferskar gúrkur - 1-2 stk.
• Kjúklingafillet (með brjóst) - 1 stk.
• Ósykrað jógúrt til að klæða sig.
• Grænmeti (hvaða sem er).

Reiknirit aðgerða:

1. Í þessari uppskrift verður að verja meiri tíma í kjöt. Sjóðið kjúklingabringur með salti og kryddi.
2. Aðskilið kjötið, skerið yfir trefjarnar.
3. Sjóðið egg (aðeins 10 mínútur). Kælið, fjarlægið skelina. Höggva.
4. Skolið og saxið gúrkurnar.
5. Blandið, kryddið.

Salatið lítur mjög fallega út ef það er lagt í glös og skreytt með grænu.

Hvernig á að búa til frumlegt salat af gúrkum, eggjum og sveskjum

Næsta salat samanstendur af léttum afurðum, vegna þess að sveskjur munu litast aðallega í litinn og gefa diskinn skemmtilega eftirbragð.

Hráefni

• Kjúklingalegg - 3 stk.
• Ferskar gúrkur - 1-2 stk.
• Soðið kjúklingakjöt - 200 gr.
• Sviskur - 100 gr.
• Majónes

Reiknirit aðgerða:

1. Sjóðið kjúkling (40 mínútur) og egg (10 mínútur). Töff. Haltu áfram að sneiða og "setja salatið saman."
2. Skerið kjötið yfir trefjarnar, eggin í teninga, gúrkurnar í teninga. Sviskur - í 4 hlutum.
3. Uppstokkun. Majónes sem klæða eða jógúrt. Grænmetið er velkomið.

Úrvalið af uppskriftum er glæsilegt, þú getur eldað daglega og innan tveggja vikna endurtekið ekki einu sinni. Og haltu síðan áfram að óháðum tilraunum.