Ljúffengar uppskriftir af sykursýki

Kökur fyrir sykursjúka eru í flokknum bannað matvæli.

Eina undantekningin frá mataræði fyrir sykursjúka er sykurlaus skemmtun.

DIY matreiðsla fyrir sykursýki er valkostur við aðkeypta vöru. Hægt er að elda réttinn á frúktósa og með grænmetis- eða ávaxtauppbót.

Verslaðu kökur

Sælgætisafurð af ýmsum stærðum og verkum er kölluð kaka. Meðal verslunarvara eru nokkrar tegundir sem eru taldar upp í töflunni.

Kökur fyrir sjúklinga sem versla með sykursýki verða að uppfylla ákveðnar takmarkanir:

• ekki innihalda sykur
• í dágómi er notkun lágfitu mjólkurafurða nauðsynleg,
• sætuefni eru aðal sætuefnið,
• valin innihaldsefni eru soufflé eða hlaup.

Verksmiðjuframleiðsla uppfyllir sjaldan staðla við sykursýki.

Sumar sætabrauðsbúðir búa til kökur fyrir sykursjúka sem hægt er að kaupa í verslunum fyrirtækisins eða setja pöntun á meðlæti.

Bakstur vörur með sykursýki

Vörur sem notaðar eru við framleiðslu á heimabökuðum vörum fyrir fólk með sykursjúkdóma ættu ekki að fara yfir 50 blóðsykurstuðul. Eins og sætuefni í uppskriftinni að kökum fyrir sykursjúka eru:

Vöruflokkur

Gæðasamsetning AlvöruHeil fínn bakaður Ítalska gerðKökur eru fylltar með ávöxtum eða rjómafyllingu. LandsliðÞau samanstanda af margs konar gæðadegi. Þessi tegund af skemmtun er súkkulaðihúðuð. FrönskuFyrir þennan rétt er deigið notað lund eða kex. Fylling - kaffi eða súkkulaði. VínÞau eru búin til í blöndu af gerdeigi og rjómakremi. VöffluAðal innihaldsefnið eru vöfflukökur.

Kökur fyrir sjúklinga sem versla með sykursýki verða að uppfylla ákveðnar takmarkanir:

• ekki innihalda sykur
• í dágómi er notkun lágfitu mjólkurafurða nauðsynleg,
• sætuefni eru aðal sætuefnið,
• valin innihaldsefni eru soufflé eða hlaup.

Verksmiðjuframleiðsla uppfyllir sjaldan staðla við sykursýki.

Sumar sætabrauðsbúðir búa til kökur fyrir sykursjúka sem hægt er að kaupa í verslunum fyrirtækisins eða setja pöntun á meðlæti.

Gulrótarkaka

Til að útbúa gulrótarköku þarftu:

• 1 gulrót
• 6 msk haframjöl
• 4 dagsetningar
• 1 prótein
• 6 msk af jógúrt,
• safa úr hálfri sítrónu,
• 150 grömm af kotasælu,
• um 100 g hindber,
• 1 epli
• saltið.

Blöndunartækið þeytir prótein og jógúrt, eftir það blandum við þessum innihaldsefnum við haframjöl, bætum salti við. Epli og gulrótum ætti að vera rifið og blandað saman við sítrónusafa og fyrri blöndu.

Smyrjið formið með olíu, hellið blöndunni í það og bakið við 180 gráður. Þú getur eldað 3 kökur eða skipt einni í svo marga hluta. Til smurningar þarftu að berja jógúrt, kotasæla, hindber með blandara. Blandan sem myndast er smurt með kökum og góðgæti er tilbúið.

Frönsk kaka byggð á eplum

Þessi meðhöndlun er frúktósa til sykursýki. Til að undirbúa köku smákökur þarftu:

• 250 g hveiti
• 100 g af olíu
• 1 tsk frúktósi
• eggið.

Til að fylla frúktósa köku, samkvæmt uppskrift, þarf eftirfarandi innihaldsefni:

• 3 stór epli
• safa úr hálfri sítrónu,
• kanil.

Rífið eplin á raspi, hellið yfir sítrónusafa og stráið kanil yfir. Til að útbúa rjóma fyrir frúktósaköku þarftu eftirfarandi vörur:

• 100 g af olíu
• 80 g frúktósa
• 2 msk. matskeiðar af sítrónusafa
• 1 msk. skeið af sterkju
• 150 g möndlur
• 1 msk. skeið af sterkju
• 100 ml rjómi
• 1 egg

Malið möndlur á blandara. Blandið olíunni saman við frúktósa og bætið við egginu. Möndlum, sítrónusafa, rjóma og sterkju er bætt við blönduna. Eftir að deigið hefur verið bakað í 15 mínútur er því hellt með rjóma og skreytt með eplum. Bakið síðan 40 mínútur til viðbótar.

Kotasælakökur með kirsuberjum

Til að útbúa ostasmekk þarf að:

• 50 g af kirsuberjum
• 4 msk haframjöl
• 1 eggjahvítt
• 0,5 tsk lyftiduft
• 1 skeið af frúktósa
• 1 tsk kanill
• jurtaolía
• 100 g kotasæla.

Aðskildu kirsuberin í stein og kvoða sem þau setja í síu og láttu það renna. Kotasæla blandaður með próteini. Bætið haframjöl, vanillíni og lyftidufti út í blönduna.

Eftir það skaltu bæta kirsuberjum með frúktósa við innihaldsefnin, þú getur bætt salti við. Formið ostakökur með um það bil 4 cm þvermál og stráið kanil og frúktósa yfir. Bakið skemmtun í 40 mínútur.

Quick sykuruppskrift með sykursýki

Uppskriftin að kökunni, sem mun taka um hálftíma undirbúning, er mjög einföld.

Eftirfarandi innihaldsefni eru nauðsynleg:

• 150 g fiturík kotasæla,
• 200 ml af kaloríum með lágum kaloríum
• 1 pakki af smákökum fyrir sykursjúka,
• sætuefni
• sítrónuskil.

Forkátið smákökur í mjólk. Blandið kotasælu með sætuefni og deilið í 2 jafna hluta. Bætið vanillíni við annan þeirra og blandið hinu saman við sítrónubragðið. Dreifið bleyti smákökum í einu lagi í fat og setjið kotasælu með rjóma ofan á.

Hyljið með auka lagi af smákökum. Þú getur eldað svona köku í nokkrum lögum þar til henni lýkur. Toppið með ostakrem og stráið rjóma yfir. Ákvarðið kræsingarnar í kæli í 2 eða 4 tíma til að fá betri gegndreypingu.

Svampkaka fyrir sykursjúka

Nokkuð auðvelt að búa til sykurlausa svampköku fyrir sykursjúka. Það er hægt að búa til á frúktósa. Til að fá góðgæti þarftu innihaldsefnin:

• hvaða ávaxta blanda
• 0,75 bollar hveiti
• 6 egg
• 60 g smjör,
• 1 bolli frúktósi
• 6 matskeiðar af vatni
• 1 tsk sítrónusafi
• 0,25 bolli kartöflu sterkja,
• 100 g cashews
• salt
• gos.

Til að útbúa kex fyrir sykursjúka, blandið eggjarauðurnar við heitt vatn. Bættu frúktósa við blönduna og helltu bræddu smjöri, en blandaðu því öllu vandlega saman þar til hvít froða myndast. Bætið sterkju, gosi, slakuðu ediki og hnetum við blönduna. Til að fá deigið skaltu bæta hveiti við innihaldsefnin og blanda öllu vandlega saman.

Slá hvítu með safa og salti og smám saman sett á frúktósa. Upphaflega þarf að bæta 1/3 af próteinblöndunni út í deigið, blanda síðan vandlega og kynna afganginn. Hellið innihaldi sem myndast í hægum eldavél og myljið með ávöxtum.

Við bakstur er „Bakstur“ stilltur í 65 mínútur. Eftir að áætluninni lýkur skaltu skilja kexið eftir í 10 mínútur í hægfara eldavélinni.

Hversu mikið er hægt að borða

Verslunarframleiddar mjölvörur eru fullar af kolvetnum, sem frásogast samstundis og fara í blóðrásina. Notkun þessa vöruflokks er óæskileg fyrir fólk með sykursýki, þar sem það getur skaðað heilsu þeirra.

Eldaðar kökur fyrir sykursjúka af tegund 2 verða að neyta í litlum skömmtum og mæla síðan magn glúkósa í blóðrásinni.

Misnotkun góðgerða ógnar þróun ýmissa sjúklegra aðstæðna:

• taugakerfið
• hjörtu
• æðum
• sjónkerfi.

Óhófleg neysla á sykrum afurðum í meinafræði með sykursýki getur leitt til versnunar blóðsykurshækkunar.

Frábendingar

Kökur fyrir sykursjúka ættu að gera án sykurs. Það er listi yfir takmarkanir á ákveðnum matvælum í mataræði fólks með þessa meinafræði.

Tilvist að minnsta kosti eins af þessum innihaldsefnum sem hluti af meðhöndlun er frábending fyrir neyslu þess:

• elskan
• Smjörbakstur
• sultu
• vanillaði eða smjörkrem,
• sætir ávextir
• áfengi

Þú getur borðað kökur við sykursýki, en aðeins ef þær innihalda eingöngu viðurkenndar vörur. Stundum er skemmtun betur undirbúin heima en keypt í verslun. Þar sem heimabakstur er ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig hollur.