Næring fyrir sykursýki af tegund 2 og of þung

Við bjóðum þér að lesa greinina um efnið: „næring fyrir sykursýki af tegund 2 og of þung“ með athugasemdum frá fagaðilum. Ef þú vilt spyrja spurninga eða skrifa athugasemdir geturðu auðveldlega gert þetta hér að neðan, eftir greininni. Sérfræðingur endoprinologist okkar mun örugglega svara þér.

Reglur og eiginleikar næringar í sykursýki tegund 2 með umframþyngd, ráðleggingar um að setja saman daglega valmynd

Í nútímasamfélagi er sykursýki talin ein algengasta faraldur sem ekki er smitandi og tengist skertu umbroti kolvetna. Tilfellum fjölgar á hverju ári og fjöldi of þungra fjölgar einnig sem getur verið einn af fylgikvillum sykursýki.

Sykursýki af tegund 2 (ekki insúlínháð) er langvarandi vanfrásog kolvetna, sem leiðir til hækkunar á blóðsykri í líkamanum. Mjög mikilvægur þáttur í meðferð sykursýki er að fylgja mataræði. Of feitir sykursjúkir þurfa ekki aðeins að staðla sykurmagn sitt, heldur einnig ná þyngdartapi. Aðeins í þessu tilfelli er hægt að ná sjálfbærum áhrifum í meðferð.

Sjúkdómurinn getur þróast undir áhrifum ýmissa þátta. Sykursýki af tegund 2 getur bæði haft áhrif á arfgengi og lífsstíl einstaklingsins.

Algengar orsakir sjúkdómsins eru:

• óhófleg neysla kolvetna,
• skortur á trefjum
• skortur á hreyfingu
• of þung
• háþrýstingur
• æðakölkun
• langtíma notkun sykurstera,
• meinafræðileg meðganga og fæðing barna sem vega meira en 4 kg,
• æxli í heiladingli, nýrnahettum,
• vanstarfsemi skjaldkirtils,
• ofþornun
• tíð sýkingar.

Í langan tíma gæti verið að einstaklingur sé ekki meðvitaður um tilvist sykursýki. Oft kemur það ekki fram með alvarleg einkenni, sjúkdóminn er hægt að koma á fót með rannsóknarstofugreiningum á sykri í blóði.

Skoðaðu listann yfir lyf með etinýlestradíóli og komdu að eiginleikum notkunar þeirra.

Hver er heiladingulsæxli í heila og hver er hættan á menntun? Lestu svarið á þessu netfangi.

Þú getur grunað þróun meinafræði með einkennandi einkennum:

• þyngdaraukning meira en 20% yfir venjulegu,
• langvarandi hækkun á blóðþrýstingi,
• óhófleg matarlyst
• aukin þvaglát
• ákafur þorsti
• stöðug þreyta og máttleysi.

Framvinda sjúkdómsins leiðir smám saman til alvarlegri fylgikvilla, þar á meðal:

• skert eða sjónskerðing,
• tíðar húðskemmdir í smiti og sveppum,
• sár sem ekki gróa
• sykursýki fótur.

Í flestum tilvikum kemur sykursýki fram á móti umframþyngd. Fyrsta skrefið til að staðla sykurmagn þitt ætti að vera næringarleiðrétting sem hjálpar þér að léttast. Meðan á mataræðinu stendur ætti sjúklingur að léttast um að minnsta kosti 10% og þyngjast ekki lengur. Ef það er innan leyfilegs norms, ætti kaloríuinnihald matar að vera innan lífeðlisfræðilegra staðla, með hliðsjón af aldri, kyni, hreyfingu.

Sykursjúklinga með offitu ætti að borða samkvæmt ákveðnum reglum:

Til þess að fá aðeins ávinning af mat og berjast gegn ofþyngd á áhrifaríkan hátt þurfa sykursjúkir að huga að GI og XE. Með blóðsykursvísitölu er átt við frásogshraða kolvetna eftir máltíð. Því lægra sem meltingarvegur er, því lengur sem frásog kolvetna fer fram. Byggt á þessu er vörunum skipt í 3 tegundir: lágt, miðlungs og hátt GI. Ef einstaklingur með sykursýki borðar mat með háan meltingarveg (meira en 70 einingar), getur magn glúkósa í blóði hoppað innan 5-10 mínútna eftir að hafa borðað. Þess vegna, með sykursýki af tegund 2, þarftu að borða matvæli með lágum meltingarvegi.

Með umfram þyngd, til að draga úr henni á áhrifaríkan hátt, þarftu að huga að hitaeiningunum sem neytt er. Til að tryggja mataræði með lágum kaloríum ætti að velja próteinmat og lágmarka kolvetni. Hitaeiningafjölda er hægt að gera með XE. Í offitu er sykursjúkum leyfilegt að neyta 8-10 XE á dag.

Til að auka ekki gang sjúkdómsins er nauðsynlegt að læra hvernig á að velja kolvetni á réttan hátt. Þau veita meira en helming af orkugildi. Flókin kolvetni frásogast hægar vegna þess að það er skammtur af glúkósa í blóði.

Þessar vörur eru:

• ópússað hrísgrjón
• bókhveiti
• haframjöl
• perlu bygg
• súr ávöxtur
• sveppum.

Magn hratt kolvetna ætti að vera eins takmarkað og mögulegt er. Þeir fara fljótt inn í blóðrásina og valda aukningu á sykri. Að auki stuðla þeir að enn meiri þyngdaraukningu.

Þú ættir að yfirgefa vörur með GI yfir 65 einingar:

• dagsetningar
• hvítt brauð
• sætar kökur
• fáður hrísgrjón.

Þrátt fyrir þá staðreynd að sykursjúkir með umfram þyngd þurfa að takmarka magn fitu í mataræðinu, þá geturðu alls ekki án þeirra. Þeir taka þátt í smíði frumuhimna, virkja seytingarvirkni. Í sykursýki af tegund 2 má ekki nota mettað fita, þar sem þau stuðla að þróun æðakölkun, hækkuðum blóðþrýstingi. Þeir finnast í rauðu kjöti, pylsum. Þú getur ekki borðað mat með transfitusýrum (skyndibita, þægindamat, smjörlíki).

Uppruni fituefna fyrir of þungt fólk ætti að vera vörur með ómettaðri og fjölómettaðri fitu:

• kaldpressaðar jurtaolíur án hitameðferðar,
• sjófiskur (makríll, túnfiskur, silungur).

Prótein í sykursýki af tegund 2 ættu að vera grundvöllur mataræðisins. Próteinfæði, sem er gagnlegt að borða þegar of þungur er:

• belgjurt (baunir, linsubaunir, ertur),
• magurt kjöt
• mjólkurafurðir (jógúrt, kotasæla, kefir).

Það er mikilvægt að huga að orkugildi slíkra vara, þar sem þær geta innihaldið mikið af fitu og kolvetnum.

Til að stjórna starfi meltingarvegsins og góðri meltingu verða trefjar að vera til staðar í mataræðinu. Það er að finna í hráu grænmeti og jurtum.

Það verður auðveldara að fylgja mataræði sem mun stuðla ekki aðeins að eðlilegri glúkósa heldur einnig til þyngdartaps ef þú gerir fyrirfram næringaráætlun með hliðsjón af matvæli í meltingarvegi og kaloríu. Þú getur gert aðlaganir þínar á mataræðinu með hliðsjón af óskum og framboði á vörum. Ekki er ráðlegt að bæta kryddi og kryddi í réttina þar sem það getur örvað matarlyst.

Við gefum dæmi um vikulega matseðil fyrir of þunga sykursjúka (morgunmatur - hádegismatur, hádegismatur - síðdegis snarl - kvöldmatur).

1 dagur

• Herkúles hafragrautur, te án sykurs,
• ósykrað epli
• borsch, eggaldin kavíar, sneið af heilkornabrauði, bragðmiklum ávaxtadrykk,
• 1 appelsína eða greipaldin
• kotasælubrúsa með þurrkuðum apríkósum, fersku grænmetissalati.

2 dagur

• bókhveiti te
• appelsínugult
• grænmetis mauki súpa, fyllt kanína, hvítkálssalat,
• fitusnauð kotasæla, compote,
• nautakjötbollur, 2 quail egg.

Kynntu þér orsakir og einkenni ofurfrumnafæðar hjá konum, svo og aðferðir til að meðhöndla sjúkdóminn.

Reglunum um notkun fæðubótarefna Indole Forte til meðferðar á meinaferlum í brjóstkirtlinum er lýst á þessari síðu.

Farðu á http://vse-o-gormonah.com/vneshnaja-sekretsija/grudnye/duktektaziya.html og lestu um hvað er liðagigt í brjóstkirtlum og hvernig á að meðhöndla sjúkdóminn.

3 dagur

• byggi hafragrautur, soðnar rófur, te,
• greipaldin
• magurt kjöt, stewed eggaldin með rauðum pipar, compote,
• ávaxtasalat
• syrniki rauk, hækkun seyði.

4 dagur

• fitusnauð kotasæla, epli, te,
• greipaldin
• bókhveiti súpa, grænmetisplokkfiskur með kjúklingi,
• 2 epli
• bakaður makríll, rósaberjasoð.

5 dagur

• hrátt gulrót og eplasalat, te,
• þurrkaðir ávaxtakompottar
• kjötgulash, stewed eggaldin eða kúrbít,
• fitusnauð jógúrt með ávöxtum,
• soðið grasker, grænmetissalat, te.

6 dagur

• hirsi með mjólk, te,
• 1 appelsínugult
• súpa, grænmetissteypa,
• 1 egg, hækkun seyði,
• grænmetisplokkfiskur, fiskakökur.

7 dagur

• eggjakaka með aspas, brauð brauðteningum,
• 3 mandarínur
• núðlusúpa, stewað grænmeti með kjúklingabringu,
• kotasæla, berjasafa,
• soðinn fiskur með sveppum.

Myndband um næringarþætti í sykursýki af tegund 2 fyrir of þungt fólk:

Skrifað af Alla 9. janúar 2018. Sent í næringu

Virkni innkirtlakerfisins sem samsvarar ekki réttri norm, sem felur í sér myndun insúlíns í ófullnægjandi magni eða bilun áhrifa þess, bendir til þess að sykursýki sé til staðar. Önnur gerðin kemur fram í því að þetta brisi hormón er framleitt í rúmmáli sem er nauðsynlegt, en frumur líkamans hætta að vera næmir fyrir því. Rétt næring fyrir ofþyngd sykursýki af tegund 2 mjög mikilvægt fyrir fólk sem þjáist af þessum sjúkdómi.

Í þessu sambandi er stöðugt eftirlit með sykurstigi í blóði. Það er mikilvægt að viðhalda öllum vísum innan eðlilegra marka. Þetta auðveldar vel með matarmeðferð. Ef þú velur réttan matseðil mun þetta draga úr magn glúkósa sem er til staðar, draga úr neyslu lyfja sem hafa áhrif á minnkun sykurs og stöðva þróun ákveðinna langvinnra fylgikvilla.

Mataræði sem uppfyllir allar reglur gerir þér kleift að ná framúrskarandi árangri:

• blóðsykursstöðvun
• lækkun á kólesterólgráðu,
• viðunandi mörk fyrir blóðþrýsting,
• þyngdarjöfnun (sykursjúkir eru oftast of feitir).

Sjúklingar ættu stöðugt að fylgjast með hvaða vörum samanstendur af matseðlinum. Í þessu tilfelli munu þeir geta náð eftirfarandi:

• brisið verður fyrir lágmarks streitu,
• tap af umfram líkamsfitu
• sykur - ekki meira en 6 mmól / l í blóði.
• að borða með sykursýki af tegund 2 með ofþyngd ætti að vera tíð.

Hámarks bil milli fæðuinntöku ætti að vera þrjár klukkustundir. Auðvitað má ekki borða stóra skammta strax. Lágmarksskammtur mun stöðva birtingu hungurs og bæta rétt efnaskipti í mannslíkamanum. Daglegt hlutfall venjulegs drykkjarvatns (að undanskildum ávaxtadrykkjum, te, safi eða ávaxtadrykkjum) er að minnsta kosti 1,5 lítrar.

Mikilvægasta fæðuinntaka fyrir sykursjúka af tegund 2 er morgunmatur og kvöldmatur. Að morgni „vaknar“ líkami þinn og öll líffæri hefja störf sín. Svo það er mikilvægt að á þessu tímabili fái hann hollan og bragðgóðan mat. Og að overeating á nóttunni hefur neikvæð áhrif á góðan nætursvefn og hliðar þínar og eykur fituforðann á þeim.

Næringarfræðingar bjóða upp á ýmis ráð sem sykursjúkir ættu að fylgja þegar þeir velja mat að borða.

• Settu skýra daglega máltíðaráætlun stranglega í ákveðna tíma. Þessu verður að fylgja stranglega, þar sem í þessu tilfelli mun líkami þinn vinna „eins og úrið.“
• Draga úr kolvetniinntöku. Þetta er hægt að gera með því að neita um meltanlegan mat. En hafðu í huga að fjölsykrur leyfa sykri að aukast. Þess vegna ætti ekki að láta af þeim.
• Útilokun sykurs frá mat.
• Algjör skortur á kaloríu mat. Þetta mun draga úr líkamsfitu.
• Ekkert áfengi.
• Þú getur ekki verið steiktur, súrsaður eða reyktur.
• Matur sem neytt er ætti að vera soðinn, stewed eða bakaður.

Mataræði 9 borð sem þú getur ekki verið borð fyrir sykursýki af tegund 2

Þegar þú finnur of oft fyrir hungri á milli daglegra máltíða er létt snarl leyfilegt. Ávextir eða grænmeti eftir árstíðum eða kefir eru fullkomin í þessum tilgangi.

Matarkörfuna fyrir sykursjúka af tegund 2, sem einnig eru of feitir, ætti að taka saman út frá eftirfarandi ráðleggingum.

Næring fyrir sykursýki af tegund 2 með ofþyngd.

Mikilvægt skilyrði til meðferðar á sykursýki af tegund 2 er að draga úr umframþyngd. Að missa þyngd með aðeins 4-5 kg ​​bætir blóðsykurinn verulega. Áreiðanleg leið til að léttast er að fylgja mataræði með lágum kaloríum sem hvetur líkamann til að nota orkuforða sem eru „varðveittir“ í fituvef og mynda auka kíló, sem leiðir til þyngdartaps.

Orkulindirnar í matnum okkar eru þrír þættir þess: prótein, fita og kolvetni. Fita er mest kaloríumikið: meira en tvöfalt meiri orka (9 kkal á 1 g) myndast úr þeim samanborið við prótein og kolvetni (4 kkal á 1 g).

Skilvirkasta leiðin til að draga úr kaloríuinntöku er að velja mat sem inniheldur minnst magn af fitu. Til að takmarka neyslu fitu verður þú fyrst að læra að þekkja þau. Vörur eins og smjör, reif, valda yfirleitt ekki efasemdum um kaloríuinnihald þeirra. Hins vegar eru til vörur sem innihalda svokallað „falið“ fitu. Þeir fela sig í feitu kjöti, pylsum, hnetum og mjólkurvörum, ýmsum réttum með majónesi, sýrðum rjóma, tilbúnum sósum.

Reglur þar sem farið er eftir því sem dregur úr fituinnihaldi í mataræðinu.

• Lestu upplýsingarnar á umbúðum vörunnar vandlega. Þú getur valið mat sem er fituríkur (til dæmis jógúrt, kotasæla, ostur).
• Fjarlægðu sýnilega fitu úr kjötinu áður en það er eldað. Vertu viss um að fjarlægja húðina frá fuglinum; hún er mjög rík af fitu.
• Forðastu að steikja mat í olíu, þetta eykur kaloríuinnihald þeirra verulega. Notaðu eldunaraðferðir eins og bakstur, stingdu í eigin safa, gufuðum. Notaðu sérstaklega húðað eldhúsáhöld til að takmarka notkun olíu.
• Reyndu að borða grænmeti á náttúrulegan hátt, eða með lágmarksinnihaldi af jurtaolíu. Þú getur bætt við sítrónusafa. Með því að bæta sýrðum rjóma, majónesi, mikill fjöldi olíudressinga við salöt eykur kaloríuinnihald mjög.
• Forðist að borða fituríkan mat eins og franskar, hnetur þegar þú vilt borða. Það er betra að hafa snarl með ferskum ávöxtum eða grænmeti, eða í þurrkuðu formi.

• Hvítkál
• Spíra í Brussel
• Grænkál
• Gúrkur
• Leaf salat, grænu
• Tómatar
• Sætur pipar
• Kúrbít
• Eggaldin
• Rauðrófur
• Gulrætur
• Grasker
• Grænar baunir
• Radish, radish, turnip
• Grænar baunir (ungar)
• Spínat, sorrel
• Sveppir
• Te, kaffi án sykurs og rjóma
• Sætu drykki

Það er hægt að nota það án takmarkana.

• Mjótt kjöt
• Fitusnauðir fiskar
• Mjólk og mjólkurafurðir (fituskert)
• Ostar með minna en 30% fituinnihald
• Súrskur með minna en 4% fituinnihald
• Kartöflur
• Korn
• Þroskaðir baunakorn
• Korn
• Pasta
• Brauð og bakaríafurðir (ekki smjör)
• Ávextir
• Egg

„Hófleg upphæð“ þýðir helmingur venjulegs skammts.

• Majónes
• Smjör
• Jurtaolía (jurtaolía er nauðsynlegur hluti fæðisins, hún verður þó að neyta í mjög litlu magni)
• Feitt
• Sýrðum rjóma
• Ostar með meira en 30% fituinnihald
• Kotasæla með meira en 4% fituinnihald
• Feitt kjöt, reykt kjöt
• Pylsur
• Feiti fiskur (lýsi inniheldur gagnlegar fitusýrur, svo að takmarkanir á feitum fiski eru minna strangar en á feitu kjöti)
• Alifuglahúð
• Niðursoðinn kjöt, fiskur og grænmeti í olíu
• Hálfunnar vörur (dumplings, hakkað kjöt, frosinn diskar)
• Hnetur, fræ
• Sykur, elskan
• Varðveitir, jams
• Súkkulaði
• Kökur
• Smákökur, smjörbakstur
• Ís
• Sætir drykkir
• Áfengir drykkir

Mælt er með að útiloka eða takmarka eins mikið og mögulegt er.

Hjá sjúklingum með sykursýki er notkun áfengra drykkja möguleg í magni sem er ekki meira en 1 hefðbundin eining á dag fyrir konur og 2 hefðbundnar einingar fyrir karla, í fjarveru brisbólgu, alvarlegri taugakvilla, háþríglýseríðhækkun og áfengisfíkn. Ein hefðbundin eining samsvarar 15g af hreinu etanóli, eða um 40g af sterkum drykkjum, eða 140g af þurru víni, eða 300g af bjór.

• Áfengi eykur hættuna á blóðsykursfalli (hættuleg lækkun á blóðsykri), svo það er mikilvægt að borða snakk sem inniheldur kolvetni fyrir og meðan áfengisneysla stendur.
• Hægt er að mistaka blóðsykursfall við hegðun vímuefna og öfugt, svo ef þú drekkur áfengi utan húss, vertu viss um að hafa með þér skjöl um sykursýki þína.
• Blandaðu áfengi og safa til að draga úr hættu á blóðsykurslækkun.
• Athugaðu blóðsykursgildi reglulega og borðaðu þér líka snarl fyrir svefn og mæltu blóðsykursgildi á nóttunni, þar sem blóðsykurslækkun getur komið fram nokkru eftir að þú hefur drukkið.

Hættan á blóðsykursfalli er viðvarandi í allt að sólarhring eftir drykkju.

• Ef ekki er hægt að mæla glúkósa fyrir svefn er að borða brauð eða ávexti til að draga úr hættu á blóðsykurslækkun á nóttunni og á morgnana.

Sætuefni leyfir þér að gefa mat sætan smekk án þess að hækka blóðsykur. En í þessu tilfelli erum við aðeins að tala um varabætandi næringarefni - sakkarín og aspartam. Ásamt sætuefnum sem ekki eru nærandi eru einnig til sölu svokallaðir sykurhliðstæður: xylitol, sorbitol og frúktósi. Þrátt fyrir að þeir auki blóðsykur minna eru þeir einnig ríkir í hitaeiningum, þess vegna er ekki mælt með þeim fyrir sjúklinga með sykursýki af tegund 2 sem eru of þungir. Ekki má misnota „sykursjúkan“ mat, til dæmis: súkkulaði, smákökur, vöfflur, sultu. Þessar vörur hafa kaloría aðeins minna en vörur sem innihalda súkrósa, vegna þess að íhlutir þeirra eru hveiti í vöfflum, ávaxtamassa í sultu hefur hátt kaloríuinnihald.

Ráð til að byggja upp rétta næringarhæfileika.

Borðaðu að minnsta kosti 3 sinnum á dag. Ekki koma þér í hungur. Frábending er frábending þar sem það er verulega álag fyrir líkamann og getur leitt til þróunar á blóðsykursfalli, það er að lækka blóðsykur undir 3,3 mmól / L. Berðu helstu kaloríumáltíðir fyrri hluta dags.

Eitt af efnunum sem stjórna efnaskiptaferlum í líkamanum er taurín. Vísindamenn hafa komist að því að við fjölda sjúkdóma, þar á meðal sykursýki, er greinilegur skortur á tauríni miðað við normið.

Hvað er taurín? Þetta er náttúrulegt efni fyrir menn, sem er að finna í hverri frumu líkama okkar. Taurín stuðlar að frásogi glúkósa í frumum og stjórnar efnaskiptaferlum í þeim. Samhliða kólesteróli veitir taurín útskilnað frá líkamanum.

Hvaðan kemur líkami okkar taurín frá? Þetta efni er að hluta til búið til í mannslíkamann. Taurine finnst í litlu magni í kjöti, miklu meira í sjávarfangi. Það hefur verið staðfest að í löndum með mikla neyslu sjávarafurða, lengri lífslíkur, sjaldgæfari hjartasjúkdómur, offita, sykursýki. Í Rússlandi er taurínneysla tífalt minni en í Japan og dánartíðni vegna hjartasjúkdóma er verulega hærri.

Taurine-undirstaða lyf - Dibicor. Í ábendingum um notkun dibicor eru sykursýki af tegund 1 og tegund 2, þar með talin með hátt kólesteról, hjartabilun, notuð sem lifrarvörn. Lyfið hjálpar til við að staðla sykurmagn og heildarkólesteról í blóði, sem hjálpar til við að draga úr hættu á að fá æðakölkun og fylgikvilla sykursýki af tegund 2. Dibikor hjálpar til við að koma blóðþrýstingi í eðlilegt horf, bætir hjartastarfsemi, verndar lifur. Lyfið þolist vel og samrýmist öðrum lyfjum og skilvirkni þess er staðfest með klínískum rannsóknum.

1. 
   Ostroukhova E.N. Rétt næring fyrir sykursýki. Moskva-SPb., Bókaútgáfan „Dilya“, 2002.158 bls., Hringrás 10.000 eintök.
2. 
   Mkrtumyan A.M., Nelaeva A.A. Neyðartilraunafræði, GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 130 bls.
3. 
   Shustov S. B., Baranov V. L., Halimov Yu. Sh. Klínísk innkirtlafræði, Medical News Agency - M., 2012. - 632 bls.
4. Udovichenko, O.V. sykursýki fótur / O.V. Udovichenko, N.M. Grekov. - M .: Practical Medicine, 2015 .-- 272 bls.
5. Vecherskaya, Irina 100 uppskriftir að sykursýki. Bragðgóður, heilbrigður, einlægur, heilandi / Irina Vecherskaya. - M .: „Forlag Centerpolygraph“, 2013. - 160 bls.

Leyfðu mér að kynna mig. Ég heiti Elena. Ég hef starfað sem innkirtlafræðingur í meira en 10 ár. Ég trúi því að ég sé atvinnumaður um þessar mundir og vil hjálpa öllum gestum á vefnum að leysa flókin og ekki svo verkefni. Allt efni fyrir vefinn er safnað og vandlega unnið til þess að koma eins miklum mögulegum upplýsingum á framfæri og mögulegt er. Áður en sótt er um það sem lýst er á vefsíðunni er ávallt nauðsynlegt samráð við sérfræðinga.