Hvernig á að drekka tómatsafa í sykursýki

Hjá mönnum eru brot á innkirtlakerfinu æ algengari. Fjöldi sjúklinga sem greinast með sykursýki fer vaxandi.

Þessi sjúkdómur krefst þess að farið sé eftir ströngum mataræðisreglum, svo og fullkominni útilokun tiltekinna matvæla. Næstum allir ávextir og margir grænmetissafi eru bannaðir sykursjúkum. Undantekning er tómatsafi.

Þessa tegund drykkja er ekki aðeins hægt að drekka af fólki með skert kolvetnisumbrot, heldur er læknar einnig mælt með því. Til þess að vekja ekki aukningu á styrk glúkósa verður að velja þessa vöru rétt og drukkna.

Ekki allar tegundir tómatsafa eru nytsamlegar fyrir sykursýki af tegund 2 og fyrir suma sjúklinga er betra að hverfa frá því alveg.

Bréf frá lesendum okkar

Amma mín hefur verið veik með sykursýki í langan tíma (tegund 2), en undanfarið hafa fylgikvillar farið í fótleggi og innri líffæri.

Ég fann óvart grein á Netinu sem bókstaflega bjargaði lífi mínu. Haft var samráð við mig ókeypis símleiðis og svarað öllum spurningum, sagt hvernig ætti að meðhöndla sykursýki.

Tveimur vikum eftir að meðferð lauk breytti amma jafnvel skapi sínu. Hún sagði að fætur hennar meiða ekki lengur og sár gengju ekki fram; í næstu viku förum við á læknaskrifstofuna. Dreifðu krækjunni á greinina

Réttur tómatsafi er uppspretta snefilefna og plöntutrefja. Samsetning þessarar vöru samanstendur af:

Það er engin fita í tómatsafa. Meðal vítamína er askorbínsýra í fyrsta lagi. Til viðbótar við það er drykkurinn ríkur af B-vítamínum, fólínsýru, tókóferóli, A-vítamíni og lycopene.

Gagnleg steinefni við samsetningu tómatsafa:

Kaloríuinnihald vörunnar er 20 kkal á 100g. Sykurvísitalan er 15 einingar. Svo lágt gildi gerir það mögulegt að drekka tómatsafa til fólks sem greinist með sykursýki af tegund 2.

Vítamín og steinefni í samsetningu tómatsafa ákvarða jákvæða eiginleika þess:

kalíum og magnesíumjónir tryggja eðlilega starfsemi hjartavöðvans og styrkja einnig æðarveggina,
trefjar bætir meltingarveginn, normaliserar hægðir,
járnjónir bæta blóðsamsetningu, hættan á beinþynningu minnkar,
lækkun á styrk kólesteróls,
að draga úr hættu á að stífla æðaþyrpingu með æðakölkum og kólesterólplástrum,
karótín og askorbínsýra styðja starfsemi sjónbúnaðarins,
tómatsafi er þátttakandi í hreinsun líkamans, styður eðlilega lifrarstarfsemi,
dregur úr saltstyrk og bætir nýrnastarfsemi,
lycopene virkjar varnarkerfið.

Hvernig á að velja rétt

Fólki með sykursýki er ráðlagt að drekka ferskan safa úr tómötum. Ef það er ekki hægt að nota ferska vöru, þá getur þú valið pakkaðan valkost. Safa gæði er gefið til kynna með:

varan ætti að vera úr tómatmauki (það er betra að kaupa ekki safi úr tómatpúrru),
liturinn á gæðadrykknum er dökkrauður,
samkvæmnin er þykkur,
ógegnsæjar umbúðir varðveitir vítamín,
þú verður að velja safa sem er gerður fyrir ekki nema 6 mánuðum síðan,
Þú verður að athuga fyrningardagsetningu áður en þú kaupir.

Heima geturðu framkvæmt frekari gæðapróf. Nauðsynlegt er að bæta matarsódi við safann (1 tsk í glas af vökva). Ef liturinn á drykknum hefur breyst, þá inniheldur hann gervilitir.

Hversu mikið er hægt að drekka

Sykursýki leyfir ekki óhóflega neyslu á jafnvel vörum frá leyfilegum lista. Svo að tómatasafi skaði ekki, verður þú að fylgja eftirfarandi reglum:

Nýsköpun í sykursýki - bara drekka á hverjum degi.

dagskammtur ætti ekki að fara yfir 600 ml,
öllu rúmmáli skal skipt í nokkra skammta sem eru 150-200 ml,
drykkinn ætti að neyta 30 mínútum fyrir aðalmáltíðina,
er ekki hægt að sameina matvæli sem innihalda mikið af próteini og sterkju,
Nýpressaður safi nýtist mjög vel.

Samsetning tómatsafa með sterkju eða próteini er hættuleg. Það getur valdið þróun þvagláta.

Ekki er mælt með því að meðhöndla drykkinn, eins og það eyðileggur uppbyggingu vítamína og steinefnasölt.

Frábendingar

Nauðsynlegt er að neita að nota þennan drykk til fólks með slíka sjúkdóma eins og:

bólguferli slímhimna í meltingarveginum,
magabólga (bráð og langvinn),
magasár
sjúkdóma í smá og miklum þörmum,
brot á nýrum og útskilnaðarkerfi,
arfgeng tilhneiging til urolithiasis,
bólgu- og smitandi ferlar í lifur (brisbólga),
brisi.

Til að framleiða nýpressaða safa geturðu ekki notað ómótaða tómata. Þau innihalda eitrað efni - solanín.

Hágæða tómatsafi getur verið góð viðbót við mataræði fólks með sykursýki af tegund 2. Sérstök steinefnasamsetning þess hefur jákvæð áhrif á störf hjarta og æðar.

Til að fá hámarks ávinning af vörunni þarftu að fylgja einföldum ráðum þegar þú velur drykk. Hágæða og náttúrulegur safi er uppspretta vítamína, steinefna og trefja.

Fyrir notkun er nauðsynlegt að ráðfæra sig við lækni þar sem að taka tómatsafa í sykursýki hefur frábendingar.