Sorbitól eða frúktósi sem er betra

• Flokkun sætuefna
• Notkun: ávinningur og skaði
• Um stevia og súkralósa

Til meðferðar á liðum hafa lesendur okkar notað DiabeNot með góðum árangri. Við sáum vinsældir þessarar vöru og ákváðum að bjóða henni athygli þína.

Sætuefni getur verið mismunandi, það er nokkuð mikill fjöldi útsetninga, byrjað frá því að samsöfnun efnisins lýkur og endar með gagnsemi þess. Margir velta fyrir sér hvort sykuruppbót sé skaðleg eða gagnleg. Það er nánast útilokað að svara þessari spurningu ótvírætt, því það fer aðeins eftir tegund efnis sem notuð er og tegund sykursýki. Um þetta og miklu meira seinna í textanum.

Flokkun sætuefna

Sætuefni er skilyrt í eftirfarandi flokka:

• náttúruleg sætuefni (sem mynda ekki ofnæmi),
• gervi afbrigði.

Náttúruleg sætuefni eru réttilega kölluð einmitt þau efni sem eru meira en 75% einangruð úr náttúrulegum hráefnum eða fengin gervi, en á sama tíma finnast þau í náttúrunni. Ávinningurinn af þeim er mjög mikill en skaðinn er í lágmarki. Náttúruleg sætuefni, sem oftast eru notuð af hverju sykursjúklingum hvers konar, eru frúktósa, xýlítól, sorbitól og steviosíð.

Þess má geta að hvert slíkt sætuefni er kaloría í mismiklum mæli, það er að það einkennist af ákveðnu orkugildi (kaloríuinnihald) og getur vel haft áhrif á blóðsykurshlutfallið. Þrátt fyrir þetta er skaðinn af þeim lítill, vegna þess að sætuefnið sem gefin er upp getur frásogast líkamanum mun hægar en náttúrulegur sykur og ef um er að ræða hóflega notkun getur það ekki valdið alvarlegri blóðsykurshækkun.

Í þessu sambandi er hvers konar náttúrulegt og öruggt sætuefni sem notað er í litlum skömmtum leyfilegt til notkunar í sjúkdómi eins og sykursýki. Ávinningurinn af því verður sannarlega áhrifamikill, auk þess eru þeir skaðlausir. Nöfn þeirra eru frúktósa, xýlítól, sorbitól og mörg önnur, myndir með þeim er alltaf að finna á Netinu.

Þegar gervi eða efnafræðilegt sætuefni er notað, það er efni sem er fengin tilbúnar, skal hafa í huga að:

1. algengastir eru slíkir mataríhlutir, sem heita aspartam, acesulfame K, sakkarín og sýklamat,
2. slík vara einkennist ekki af umtalsverðu orkugildi og kaloríuinnihald hennar og samsvarandi skemmdir eru litlar,
3. þau geta skilið sig að fullu út úr líkamanum, ekki haft áhrif á blóðsykurshlutfallið (þó er ofnæmi líklegt).

Með hliðsjón af öllu framangreindu kemur það ekki á óvart að ávinningur þeirra er augljós, hvort sem það er í töflum eða þvert á móti, fljótandi formi, og mælt er með þeim fyrir þá sem glíma við sykursýki, bæði fyrstu og aðra tegundina.

Einnig má hafa í huga að efnafræðileg sætuefni eru tugum sinnum sætari en náttúrulegur sykur, í tengslum við þetta, til þess að sötra vörur með góðum árangri, þarf virkilega litla skammta þeirra.

Að auki eru þær í töflum jafnvel sætari en vökvategundin og notkun þeirra vekur ekki upp neinar efasemdir. En hvað er besta sætuefnið og hvernig á að nota það yfirleitt svo skaðinn á líkamanum sé sem minnstur?

Notkun: ávinningur og skaði

Talandi um reglurnar um notkun þeirra er nauðsynlegt að muna að sætuefni af náttúrulegum uppruna (allt nema steviosíð) eru miklu minna sæt en sykur. Taka ber tillit til þess við útreikning á notkun þeirra fyrir sykursjúka af hvaða gerð sem er.

Að hugsa um hvað ætti að vera dagleg norm náttúrulegra sykuruppbótar, það er auðvitað nauðsynlegt að hafa samráð við sérfræðing, en í flestum tilvikum er það ekki meira en 30-50 grömm. Það er í þessu tilfelli sem ávinningurinn verður að hámarki og kaloríuinnihald er lágmarkað í sykursýki, bæði fyrstu og annarri tegundinni.

Með hækkun á daglegu viðmiði er líklegra að ýmsar aukaverkanir, til dæmis aukning á blóðsykurshlutfalli, sem og truflun á starfsemi meltingarvegar, séu líklegri. Þetta er vegna þess að tiltekin sykuruppbót, til dæmis sorbitól eða xýlítól, einkennast af áberandi hægðalosandi áhrifum. Þannig er skaði sætuefna ekki goðsögn, þar með talið með mataræði.

Ef við snertum náttúruleg sætuefni eru þau mikið notuð í framleiðsluferli sértækra matvæla fyrir hvert sykursjúkan:

• sykursjúkar smákökur
• vöfflur
• kex
• piparkökur, sælgæti, sælgæti og annað sælgæti á frúktósa, sorbít, stevia, sem ávinningur þeirra er ekki í vafa, og kaloríuinnihaldið er nánast ekki áberandi.

Annar kostur er að þeir er að finna í hvaða stórri verslun eða stórmarkaði sem er án þess að nota ljósmynd. Margir þeirra hafa sérhæfðar hillur fyrir sykursjúka af tegund 1 og tegund 2, svo og vörudeildir fyrir þá sem eru með sykursýki.

Mikilvægast í þessu tilfelli er að láta ekki fara, því slíkar vörur, þó þær séu ekki með sykur í samsetningu, geta samt hækkað blóðsykur í umtalsverðum hlutföllum. Til þess að hámarka ávinning mataræðisins og kaloríuinnihald, þvert á móti, er í lágmarki, er það einfaldlega nauðsynlegt að framkvæma sjálfstætt eftirlit og ákjósanlegan útreikning á daglegri notkunartíðni afurða.

Það er mikilvægt að muna að efnafræðileg sætuefni eru gerð í formi töflna. Svo, ein tafla hvað sætleikinn varðar er hægt að skipta um eina matskeið af sykri. Ekki má nota slíka sykuruppbót í tilfellum fenýlketónmigu. Við mataræði er þetta gríðarlega mikilvægt því sykuruppbótin sem notuð er í sykursýki af fyrstu og annarri gerð ætti að vera eingöngu til góðs.

Um stevia og súkralósa

Sérstaklega er nauðsynlegt að tala um sykuruppbót eins og stevia og súkralósa. Í dag eru þeir efnilegustu þættirnir sem hafa engar alvarlegar frábendingar og aukaverkanir, sem er mjög mikilvægt fyrir sykursjúka af hvaða gerð sem er.

Sykuruppbót eins og súkralósi er án efa öruggasta sætuefni síðustu kynslóðar, sem fæst úr náttúrulegum sykri og sem gengst undir sérstaka vinnslu.

Það er vegna þessa að það er lækkun á hitaeiningastigi og hæfileikinn til að hafa áhrif á blóðsykurshlutfall birtist. Svipaður sykuruppbót sem er hannaður sérstaklega fyrir sykursjúka, og ávinningurinn er augljós, er guðsending fyrir marga.

Rannsóknir á súkralósa sem framkvæmdar voru af sérfræðingum hafa sýnt að hún og tegundir hennar:

1. eru ekki krabbameinsvaldandi
2. stökkbreytandi
3. taugareitrandi eiginleika.

Súkralósi er einfaldlega ekki hægt að frásogast af líkamanum, né hefur það áhrif á umbrot kolvetnistegundarinnar og þess vegna getur það verið notað af fólki sem er með sykursýki. Fyrir þá mun þetta aðeins nýtast, vegna þess að slíkir sykuruppbótar sem notaðir eru í sykursýki eru vísindamenn að finna.

Ef við tölum um stevia, þá er það útdráttur úr laufum plöntu með sama nafni, sem er 300 sinnum meiri sykur hvað sætleik varðar. Auk náttúrulegrar sætleika einkennast stevia og gerðir þess af verulegum fjölda lyfja eiginleika: þeir draga úr blóðsykurshlutfalli, lækka kólesteról, breyta efnaskiptaferlinu, styrkja ónæmi og hægja á öllum ferlum sem tengjast bein öldrun. Þannig eru kostir þess ekki í vafa. Þetta er kannski gagnlegasta og áhrifaríkasta sætuefnið sem þróað er fyrir sykursjúka.

Stevia sjálft er meira en sykur í stað kaloríu í ​​staðinn, en í ljósi þess að það er hundruð sinnum sætara en sykur, nær dagskammturinn nokkuð lítið kaloríuhlutfall. Í þessu sambandi er hægt að nota sætuefni og sykuruppbót af þessu tagi á öruggan hátt við sykursýki. Þetta er staðfest með myndum og rannsóknum.

Nöfn eins og súkralósa og stevia hafa nú þegar verið vel þegin af mörgum þúsundum manna um allan heim og eru mælt með því af næringarfræðingum og innkirtlafræðingum sem sykur í staðinn fyrir sjúkdóminn sem er kynntur og of hátt líkamsvísitala.

Þannig er það einmitt að taka mið af notkun margs konar sætuefna sem hver sykursjúkur getur dekrað sig við sælgæti og meira en rólega drukkið nóg af sætu tei. Með ákjósanlegum útreikningum og í framhaldi af því að dagleg viðmið fyrir notkun sykuruppbótar sé fylgt, verður mögulegt að lifa meira fullnægjandi lífi jafnvel með svo alvarlegan sjúkdóm eins og sykursýki.

Hvar er sorbitól notað?

Vegna eiginleika þess er sorbitól oft notað sem sætuefni við framleiðslu:

• gosdrykkir
• mataræði í mataræði
• Sælgæti
• tyggjó
• pastilles
• hlaup
• niðursoðinn ávöxtur og grænmeti,
• sælgæti
• troða vörur.

Slík gæði sorbitóls eins og hygroscopicity gefur það getu til að koma í veg fyrir ótímabæra þurrkun og herða afurðirnar sem það er hluti af. Í lyfjaiðnaðinum er sorbitól notað sem fylliefni og uppbygging sem áður var í framleiðsluferlinu:

hósta síróp

lím, smyrsl, krem,

Og það er einnig notað til framleiðslu á askorbínsýru (C-vítamíni).

Að auki er efnið notað í snyrtivöruiðnaðinum sem hygroscopic hluti við framleiðslu á:

Sérfræðingar Evrópusambandsins um fæðubótarefni hafa úthlutað sorbitóli stöðu öruggrar og viðurkennds matvöru.

Skaðinn og ávinningurinn af sorbitóli

Byggt á umsögnum má dæma að sorbitól og frúktósa hafa ákveðin hægðalosandi áhrif, sem eru í réttu hlutfalli við magn efnisins sem tekið er. Ef þú tekur meira en 40-50 grömm af vörunni í einu getur það leitt til vindskeytis, ef þessi skammtur er meiri en getur valdið niðurgangi.

Þess vegna er sorbitól áhrifaríkt tæki í baráttunni gegn hægðatregðu. Flest hægðalyf valda líkamanum skaða vegna eiturverkana. Frúktósa og sorbitól valda ekki þessum skaða, en ávinningur efnanna er augljós.

Bara ekki misnota sorbitól, slíkt umfram getur valdið skaða í formi mikils bensíns, niðurgangs, verkja í maga.

Að auki getur ertilegt þörmum versnað og frúktósa mun byrja að frásogast.

Það er vitað að frúktósa í miklu magni getur valdið líkamanum miklum skaða (aukning á styrk sykurs í blóði).

Þegar tyubyazha (lifrarhreinsunaraðferð) er best notað sorbitól hentar frúktósa ekki hér. Það mun ekki valda skaða, en ávinningurinn af slíkum þvotti mun ekki koma.

Heilbrigðisráðuneyti Rússlands: „Fleygðu mælinum og prófunarstrimlunum. Ekki fleiri Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage og Januvius! Komdu fram við hann með þetta. "

Náttúrulegir sykuruppbótar - frúktósa, xýlítól og sorbitól - eru notaðir í mataræði fólks með sykursýki. Þeir eru notaðir til að sötra drykki og eftirrétti í stað sykurs, sem er frábending við sykursýki.

Xylitol nálgast venjulegan sykur með sætleika sínum en veldur ekki aukningu á blóðsykri. Þessi vara er fengin með því að vinna kóber úr maísberjum og hýði af bómullarfræjum. Kaloríuinnihald 1 g af xylitol er 4 kkal. Þetta sætuefni hefur hægðalosandi og kóleretandi áhrif. Til þess að valda ekki kvillum í þörmum ætti að neyta þess í takmörkuðu magni. Daglegur skammtur af xylitol ætti ekki að fara yfir 35 g.

Ef þú berð saman xylitol og sorbitol vinnur sá fyrsti eftir sætleik þess. Sorbitól er næstum þrisvar sinnum minna sætt en sykur, svo það þarf að neyta það í stærri magni. Þetta sætuefni er unnið úr glúkósa, hráefnin eru rúnber, apríkósuávextir, epli, plómur og nokkrar tegundir þörunga. Það er gagnlegt að því leyti að það geymir vítamín B í líkamanum, hreinsar í raun lifur og gallblöðru, dregur úr bólgu og dregur úr augnþrýstingi. En þessi vara getur valdið ofnæmisviðbrögðum, svo þú þarft að byrja að nota það með litlum skömmtum. Daglegt viðmið sorbitóls ætti ekki að vera meira en 50 g (og hjá sumum - 30 g), annars í uppnámi í þörmum.

Lyfjabúðir vilja enn og aftur greiða inn á sykursjúka. Það er skynsamlegt nútíma evrópskt lyf en þau þegja um það. Þetta er.

Frúktósa er þekktur fyrir alla sem ávaxtasykur sem er að finna í sætum ávöxtum, berjum og býfluguangi. Til iðnaðarframleiðslu er rófusykur eða rauðsykur notaður. Frúktósa eða sorbitól? Hvað er betra, hvað á að velja sykursjúka fyrir?

Sykurfrúktósa er sætari en sykur, svo það þarf minna en sykur til að gefa sætindum drykki og eftirrétti. En þetta efni er kalorískt en sykur, og það ætti að neyta þess sparlega, annars geturðu þyngst. Heilbrigð fólk ætti ekki að láta á sér kræla með þessa sykuruppbót, þar sem með stöðugri notkun þessa staðgengils fyrir sykur getur sykursýki af tegund II komið fram.

Ekki er mælt með sykursjúkum með vægt form sjúkdómsins meira en 45 g af frúktósa á dag, og síðan - ef það þolist vel af líkamanum. Í stærra magni getur þetta efni valdið hækkun á blóðsykri.

Hver er betri - sorbitól eða frúktósa? Örugglega erfitt að svara. Frúktósi, í samanburði við sorbitól, er miklu sætari og bragðmeiri, en það veldur myndun fitu, auk þess getur þessi sykuruppbót valdið blóðþrýstingshækkun. Einnig, við vinnslu þess, er gangverkun frumuálags virkjað í líkamanum og framleiðsla þvagsýru eykst.

Ég var með sykursýki í 31 ár. Hann er nú hraustur. En þessi hylki eru óaðgengileg fyrir venjulegt fólk, þau vilja ekki selja apótek, það er ekki hagkvæmt fyrir þá.

Umsagnir og athugasemdir

Ég er með sykursýki af tegund 2 - er ekki háð insúlíni. Vinur ráðlagði að lækka blóðsykur með DiabeNot. Ég pantaði í gegnum internetið. Hóf móttökuna. Ég fylgi ströngum mataræði, á hverjum morgni byrjaði ég að ganga 2-3 km á fæti. Undanfarnar tvær vikur tek ég eftir sléttri lækkun á sykri á mælinum að morgni fyrir morgunmat frá 9,3 til 7,1, og í gær jafnvel í 6,1! Ég held áfram forvarnarnámskeiðinu. Ég mun segja upp áskriftinni um árangur.

Margarita Pavlovna, ég sit líka á Diabenot núna. SD 2. Ég hef í raun ekki tíma í megrun og göngutúra, en ég misnoti ekki sælgæti og kolvetni, ég held XE, en vegna aldurs er sykur enn mikill. Niðurstöðurnar eru ekki eins góðar og þínar, en fyrir 7,0 kemur sykur ekki út í viku. Hvaða glúkómetri mælir þú sykur með? Sýnir hann þér blóðvökva eða heilblóð? Ég vil bera saman niðurstöðurnar frá því að taka lyfið.

Allt um sykursýki Sorbitól eða frúktósa: hver er betri fyrir sykursýki?

Sykursýki er plága í nútíma samfélagi. Þessi sjúkdómur er af tveimur gerðum - insúlínháð og ekki insúlínháð.

Meðferðaraðferðirnar eru áberandi mismunandi fyrir mismunandi tegundir sjúkdómsins. Insúlínháð sykursýki felur í sér daglega inndælingu insúlíns eða notkun insúlíndælu auk þess sem fæðu er bætt við þetta.

Sjálfstætt insúlín þarfnast leiðréttingar á líkamsrækt og mataræði.Sykursýki er sjúkdómur þar sem sykri er næstum fullkomlega yfirgefið vegna hrikalegra afleiðinga sem það veldur og hefur áhrif á líkamann:

• sykurverkun á sykursýki,
• sykursýki nýrnabólga
• sykursýki fótur
• sjóntruflanir - sjónukvilla,
• ketoacidotic dá
• dáleiðandi dá.

Öll einkenni sykursýki koma einmitt fram vegna umfram glúkósa í blóðrásinni, það er af þessum sökum sem kemur fram:

1. glýkósúría - hár blóðsykur er síaður í gegnum nýrun,
2. polyuria - sykur dregur vatn, þvagmagn eykst,
3. fjölpípa - einstaklingur tapar miklum vökva við þvaglát, þar af leiðandi eykst þorsti hans.

En er mögulegt að sleppa alveg sætinu?

Í þessu tilfelli koma sykuruppbótar til bjargar - xylitól, sorbitól og frúktósa.

Eftir eiginleikum eru þessi efni frábrugðin venjulegum sykri að því leyti að það eykur ekki magn glúkósa í blóði.

Sætustigsþéttni allra sætuefna er mismunandi. Til dæmis eru xylitol og frúktósi aðeins sætari en súkrósa.

Munurinn á þessum efnum er sá að xylitol er tilbúið efnablöndu og frúktósi er framleiddur úr náttúrulegum ávöxtum og berjum, svo og úr býhoney.

Frúktósi er kalorískur en venjulegur sykur og því getur notkun þess leitt til umframþyngdar.

Xylitol er minna kaloría, ólíkt frúktósa og sorbitóli, en getur valdið fylgikvillum meltingarfæranna í formi ógleði, kviðverkja og gremju.

Það er til annar þekktur sykuruppbót - stevia, sem hefur náttúrulegan uppruna.

Eiginleikar notkunar sorbitóls og frúktósa

Frúktósi er náttúrulegur ávaxtasykur, sem er hluti af næstum öllum ávöxtum og berjum, auk þessa er þessi hluti til staðar í blómnektar, hunangi og í fræjum plantna.

Sorbitól er til í miklu magni í kvoða af eplum og apríkósum, og hámarksmagn þess er í samsetningu rúnarávaxta. Einkenni sorbitóls er lítið sætleikinn sem er 3 sinnum lægri en súkrósa.

Þegar sorbitól er notað sem sætuefni, ætti að stjórna skömmtum stranglega og koma í veg fyrir notkun meira en 30-40 g á dag. Notkun meira en tilgreinds magns efnis getur haft eituráhrif á líkamann.

Jákvæðu þættirnir við notkun á frúktósa eru jákvæð áhrif þess á tennur.

Frúktósi verndar enamel og dregur úr hættu á tannskemmdum.

Ennfremur, þetta efni tónar, virkjar orku. Ávinningurinn af sorbitóli er hreinsandi áhrif á lifur, kóleretísk áhrif. Í miðlungs stórum skömmtum hefur þetta lyf jákvæð áhrif á meltinguna og stuðlar að nýlendu þörmanna með jákvæðri nauðsynlegri flóru.

Frúktósa vísar einnig til efna sem leysast vel upp í vatni og þess vegna er þessi vara oft notuð í sælgætisiðnaðinum. Að magni frúktósa þarf minna en sykur, og eftir smekk er hann jafnvel sætari en venjulegur súkrósa.

Síróp frúktósa er einsykra sem vísa til kolvetna með lækkað blóðsykursvísitölu. Frúktósa frásogast hægt í meltingarveginum og brýtur um leið niður í glúkósa og fitu. Þess vegna eru þessar vörur unnar í lifur og breytt í þríglýseríð.

Notkun frúktósa vekur ekki sveiflur í glúkósa í blóði og losun insúlíns. Sorbitol er sex atóma alkóhól sem er unnið úr glúkósa.

Helstu ábendingar um notkun sætuefna eru:

• sykursýki
• ýmsar meinafræði í lifur,
• gláku
• aukinn innankúpuþrýstingur,
• áfengisneysla,
• glúkósa skortur á tímabilinu fyrir og eftir aðgerð,
• langvarandi gallblöðrubólga og gallblöðrubólga eru sértækar ábendingar fyrir sorbitól.

Frábendingar og aukaverkanir, háð reglum um notkun og skammta, eru ekki til.

Það er mögulegt að nota þessi lyf á meðgöngu og við brjóstagjöf.

Að auki er frúktósa og sorbitóli ávísað til að leiðrétta eituráhrif hjá þunguðum konum og hjálpa einnig til við að draga úr tíðni uppkasta í þessu ástandi.

Neikvæðu hliðar notkunar sætuefna

Sætuefni verður að neyta í hófi. Afleiðingar eru umfram skammtinn. Hefðbundinn dagskammtur ætti ekki að fara yfir 30-40 grömm. Ofskömmtun frúktósa eykur hættuna á offitu og sjúkdómum í hjarta- og æðakerfi.

Umfram sorbitól leiðir til truflana í meltingarvegi og starfsemi brisi.

Ekki er mælt með sætuefni í mataræði vegna kaloríuinnihalds, en þau eru tilvalin fyrir fólk með sykursýki, en í þessu tilfelli, gleymdu ekki nauðsynlegum skömmtum.

Sorbitol er minna sætt en venjulegur sykur, en það hefur svipað kaloríuinnihald, og þess vegna eykur þetta efni, þó það auki ekki glúkósa, heldur stuðlar að aukinni myndun fitu, sem leiðir til þyngdaraukningar.

Hvað er samt betra en sorbitól eða frúktósa?

Ef þú berð saman þessar tvær sykuruppbótarefni, þá er það fyrsta sem tekur auga fram svip þeirra. Bæði lyfin eru kalorísk og sæt, en undir áhrifum þeirra eykst blóðsykur ekki.

Helsti munurinn á milli þeirra er uppruni: frúktósi er náttúrulegur og sorbitól er gervi.

Það er mikilvægt að muna að sorbitól er fær um að auka eituráhrif annarra lyfja á líkamann.

Ókostir þess að nota náttúrulegar sykuruppbótarefni eru útlit hungurs og útlit oxunarafurða, svo sem ketónlíkamna - asetón, ediksýru.

Þess vegna, eftir langvarandi notkun sætuefna, getur offita myndast og einnig getur acetonemic heilkenni komið fram.

Frábendingar við notkun sætuefna geta verið allt aðrar. Það merkasta meðal þeirra:

1. óþol gagnvart hvaða þætti lyfsins sem er,
2. ofnæmi og ofnæmisviðbrögð,
3. háþrýstingur í lifur eða hjartabilun við myndun uppsöflunar,
4. ristilbólga og ertilegt þarmheilkenni.

Taka verður tillit til allra þessara einkenna þar sem sjúklingar með sykursýki missa nú þegar mikið magn af vökva og hafa viðkvæma húð.

Hvað á að velja sorbitól eða frúktósa?

Hvert sætuefni hefur sína kosti og galla.

Það er betra að velja þetta lyf ásamt lækni sem getur metið hlutlægt allar frábendingar við tilteknu lyfi.

Þú ættir ekki að búast við kraftaverki frá sykuruppbótum - þau hjálpa ekki til að léttast eða lækna sykursýki.

Verulegur kostur þessa hóps efna er að þeir gera fólki sem er sviptir sælgæti að borða án þess að breyta átvenjum sínum.

Sykurfrúktósa hentar betur í alvöru sæt tönn áður, sem hefur þegar náð að spilla tönnunum með sælgæti.

Sorbitol hentar betur sjúklingum sem elska ekki sælgæti, svo og fyrir þá sem eiga í lifrar- og meltingarfærum.

Til að ákvarða val á sætuefni þarftu að vita hvaða gagnleg og skaðleg áhrif hvert þeirra hefur á líkamann.

Gagnleg áhrif frá því að taka sorbitól eru veikt kóleretískur eiginleiki, hægðalosandi áhrif á líkamann og blóðflagnaáhrif á meltingarveginn.

Eftirfarandi geta talist skaðlegir eiginleikar sorbitóls:

• óveruleg áhrif á magn glúkósa og insúlíns í líkama sykursýki,
• hátt kaloríuinnihald,
• getu til að valda uppnám í þörmum,
• getu til að auka líkamsþyngd.

Hægt er að íhuga gagnlega eiginleika frúktósa:

1. Hæfni til að tónn líkama.
2. Aukið framboð.
3. Að bæta skap sjúklings.
4. Að draga úr hættu á að þróa sjúkdóma sem hafa áhrif á tönn enamel.

Neikvæð áhrif frúktósa koma fram í getu til að auka líkamsþyngd og auka hættu á að fá sjúkdóma í hjarta- og æðakerfi.

Þegar frúktósa er notuð sem sætuefni, skal hafa í huga að þetta efnasamband er þrisvar sætara miðað við glúkósa og 1,8 sinnum miðað við súkrósa

Ofangreindir eiginleikar leyfa ekki ótvírætt val í þágu eins staðgengils.

Val á sætuefni er einstaklingsbundið ferli sem ekki er eingöngu hægt að byggja á prófum og mistökum.

Það er mikilvægt að fylgjast með blóðsykri og líkamsþyngd. Ef notkun sykuruppbótarvara skaðar ekki, en bætir ástand sjúklings, er hægt að nota það á öruggan hátt í framtíðinni.

Sérfræðingar munu ræða sætuefni í myndbandinu í þessari grein.